په سبزیجاتو د تنور د کبان پخوي. تر ټولو خوندوره غذا

کبان پاخه سبزیجاتو - دا نه يوازې ګټوره ده، خو هم زياته کچه خوندور ډيش. برسېره پر دې، د دې ډيش کولای شي د ټولې کورنۍ ته خواړه. نو نن موږ پخوي په تنور د کبانو د سبزیجاتو. دلته د دې لپاره چې د دې ګرانه، لوښي ځينو انتخابونو دي.

مرکبونه. Pangasius، سره سابه پاخه

آېت: درې catfish fillets، پياز، دوه روميان، یو مرچ، د شړشمو د شپږو spoonfuls، 60 ګرامه اوړه، نباتي غوړي او د پنير 100 ګرامه.

د چمتووالي

نو، کبان پخوي سره د سبزيجاتو په تنور. Defrosted pangasius fillet، په دوو برخو crosswise پرې کړي. نان پتنوس، چې به د کبان پخوي، سره کوچ برس. په یوه سړغاړی فورمه کې د غنمو د اوړو او ځای د pangasius رول ټوټې. پياز او پاک د و کالت نرۍ گوتې پرې کړي. د کبانو د هر ټوټه د شړشمو يو spoonful جوړوي. مرچکو او روميان او پرې په نری کړيو. د پيازو او پاتې سابه د کبانو د سر اچوي. سره د پنیر لوښي وشيندي. په تنور کبان پخوي لپاره د شلو دقیقو لپاره په 220 درجو سره سابه. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

مرکبونه. سره celery او سابه پاخه کبان

د جدي: 600 ګرامه د کبانو درې celery، د روميانو 3، د درې غوزې 4، کچالو، د پونه کوهی د دوو څانګو، د زيتونو د تېلو 150 G، مالګې.

بېلګه

ټول سابه کنګال، بيا يې په cubes پرې کړي. پاک کبان gills او د، د کولمو مقياسونو او په بشپړه توګه د اوبو پريمينځی. د سره لوړ bumpers، اسايس، پژواک د چمتو سابه اچوي. Add مرچ او مالګه ده. سر سره کبان. سره وچ پونه کوهی سره د تیلو او پسته اور لوښي وشيندي. په بڼه په تنور سره زرورق او ځای لپاره په اړه څلوېښت دقيقې وتړي. حرارت - 200 درجو. بيا ورق لیرې کړئ او د بلې پنځلس دقيقې د ډيش پخوي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

مرکبونه. کبان پاخه سره سابه او ترش اوموندل

د کبانو، پنځه کچالو، دوه ګازرې، پياز 2، 200 ګرامه ترش اوموندل، مالګې، د ليمو شيره يو کيلو د چمتو کولو لپاره لازمې عناصر.

بېلګه

د کبانو د پاک، په شعاع سره د مالګې، موسم پرې او له لیمو جوس وشيندي. د پوستکي څخه د کچالو او اسيديک. په نرۍ ټوټې چې دا پرې او د ترش اوموندل دوه tablespoons ګډيږي. Grate ګازرې burachnoy وتللی. په یوه سړغاړی فورمه د کچالو کیږدی. سر په مساویانه ګازرې وویشي. د پيازو کړۍ_ګانې يو بل طبقه کیږدی. بيا - د کبانو د. سره ترش آيسکريم د ډيش ډک او زرورق وتړي. لپاره د پنځوس دقیقو کې د سبزیجاتو د تنور د کبان پخوي. تاسو کولای شی د ښاخۍ د چمتوالي وګورئ. که د کچالو شي نرم - ذریعه کولای شي. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.

مرکبونه. سره سابه پاخه سور کبان

د جدي: د شيدو د يو ګيلاس، څلور هګۍ، د دیګ ډله شنه پياز، 500 د salmon G fillet، 150 ګرامه د هالنډ د پنیر، د تازه روميان 300 ګرامه.

د چمتووالي

د fillets او د خپل په Napkin وچ پرېولل. په یوه سړغاړی فورمه کوچنۍ کوچنۍ برخې او ځای د کبانو پرې کړي. د شنه پياز د وچو شوو او د fillets سر واچوئ. د روميان په ټوټې پري کړئ. هګۍ او د شيدو، whisk whisk. د fillets سر د بانجان کی کیږدی. د هګۍ-د شيدو د مخلوط، توی سره کبان چڼاسکه. د هر څه سر پنير وشيندي. لپاره په اړه څلوېښت دقيقې پاخه لوښي. حرارت - 180 درجو. ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.