څنګه کولای شو چی multivarka ګټور او خوندور ګلپي پخوي؟

اوس دا ستونزمنه ده چې د دې باور، خو د ګلپي د لومړي سابه ده چی دی کرل سړی و. د هغې په ساده نه د وحشي سیال نه لري. دا اداره تر 1،000 زیات کاله وړاندې، د سوریې لپاره. د يو اوږد وخت دوی د حیرانونکې د سبزيجاتو د پټ ساتل. خو ژر یا وروسته، ټول پټه شي روښانه. او نن چې څنګه د پخولو په multivarka د ګلپي، ډير پوهيږي. يوازې نه ټول بېلګه وي، مننه چې دا نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور ترلاسه پوهيږي.

او البته، دا غوره ده چې د ټولو د سبزيجاتو د مناسب سرترسره ګټور مال وژغوري. د دې، چې په د پان په خپله د سوچه ګيلاسه اوبه Multivarki څو توی. تر څو د بشپړ ډيش خوند اضافه بوټي (دل ډډونو، اضافه د هوږه، غشي لیمو اسيديک، یا celery د ريښو). د ګلپي florets سرترسره په ټوکرۍ کی کیږدی. دوی بايد په ښه مخکې پرېولل. د غورنۍ Multivarki غوره اکر "سرترسره"، وخت لپاره د 15-20 دقیقو (په کتو سره د inflorescences په اندازه) جوړ. دا تر ټولو اسانه لاره د څنګه د اشپز د ګلپي په multivarka.

که څه هم په دې صورت کې او د ويټامينونو اعظمي اندازه وژغوره، هر څوک نه کرم هم قوي خوند خوښوي. له همدې امله، دا په breadcrumbs یا پنیر اکثرا مالگه، که څه هم، په دې صورت کې، سبزيجاتو د ښي او نږدې ټول له لاسه ورکړي. په داسې قضيو کې، دا مرسته کولای شي سره ګلپي gratin. د د يو پېر Multivarki بېخ خپل چمتووالي ته اړتيا لږ پخه florets کړي. هغوی د اړتیا په باب د 500 په یوه جلا لوښی، ترکیب سره ښاخۍ 3 هګۍ سره 3 tablespoons شيدې. په پایله کې د کرم مخلوط توی او سره لږ اودو پنير وشيندي. د ګلپي د تیاري په multivarka په دې صورت کې د 40 دقیقو (اکر "نان") واخلي. په پای کې د دې پروګرام وار څخه خوند او د داوطلبۍ casserole.

بد نه پرتله ګلپي او غوښینه هوږه ساس ترلاسه کړي. یو مشر اړتیا لري چې florets دا پیت، ومينځي او وحشيتوب د اوبو 6-7 دقيقې ايشوئ. بيا په چاڼي کې پرېښودل او د اضافي اوبو نم اجازه. له بلې خوا د ساس چمتو کړي. دا 200 ګرامه ترش اوموندل ترکیب او د وچ شړشمو يو نيم سيپې، تور مرچ ته د خوند، د مطبوعاتو 2 هوږه cloves له لارې ځبېښل دي. د مالګې، د اوبو د 50 ملی لیتره کړئ او بیا ولړي. د پان Multivarki د تیلو ګريس او سره breadcrumbs وشيندي. کړي د کرم او توی د ساس. سره اودو پنير او پر سر breadcrumbs وشيندي. "مړکولو" اکر (وخت 25-30 دقیقو) انتخاب کړئ. دلته د يوه ساده لاره چې څنګه د ګلپي پخوي په multivarka خوندور او ګټور دي.

خو دا لازمي نه ده، چمتو ډوډۍ یوازې د هغې د یو شامل وو. د سربېره د نورو سابو په بشپړه سیټونه پړاو د خوند او رنګ زیاتوي ډيش. او په دې احساس دی ښه braised ګلپي multivarka. دا باید disassembled ته florets، واش ښه. تاسو کولای آن د 10-15 دقیقو د پاشلو، نو په multivarku اضافه کړي. د کرم په لکیو کې پياز، ګازرې او مرچ (بهتره يزي) کړئ. سره په مرسته د يو مخلوط د کمکیانو لپاره د يو puree 3 روميان او اضافو ته د نورو سابه. A little مالګې او مصاله ده. په اکر "اور" 1:00 دا د ټولو پخوي. دا لوښي کولای ګرم یا ساړه وخوړل شي.

د څنګه په multivarka ګلپي چمتو يو څخه زيات لاره ښه عالم، تاسو کولای شي د تل لپاره د خپل ځان په دا څه نوې پيدا کړي. خو په دې صورت کې د اصلي خبره - او آن د دې د سبزيجاتو د پوره ګټې وژغوري.