په خوړو شکري

سره د اکسيجن او هایدروجن يو عضوي کاربن ودانۍ په نامه له کاربوهايدريت. انسان په خوړو کی د کاربوهايډرېټو واخلي، ځکه چې د بدن خپله يې نه شي جوړولای. پرته د کاربوهايډرېټو نه شي کولای صحيح وي د پروتين ميتابوليزم او غوړ، د زړه عادي عمليات، ينه او عصبي سيستم. دوی لپاره د بریښنا د تولید او د مناسب عضلات کارول شوي دي. په انسانانو کې، هلته glycogen تل دي، چې ده ته د ګلوکوز مالیکولونو ماتولو پورته برابر کی په منظم ډول خوړو تر منځ د وينې د خپلو کچه. د هغه سرچینې دي د غوښې او چرګانو، ينه او کبان. يو د glycogen دریم په ځيګر، د پاتې ډله زیرمه - په عضلاتو، د 500 ګرامه مجموعي مبلغ. د glycogen دوکانونو د فوسیلی، راګرځوي چې دا د بدن د پروتين نقشه محصولات بهر. دا تاييدوي د انسانانو لپاره د شکري د اهمیت، ځکه چې، د کړاو د مغزو د نشتوالي له خوا دا ځائ ته د انرژۍ لپاره د آکسيډېشن پروسه وکړي. د 70 کیلو ګرامه وزن د انسان د مغزو باید هره ورځ د ګلوکوز 100 ګرامه، بل 30 ګرامه د وینې په سرو حجرو د تولید لپاره د اړتیا او د striated د عضلاتو د 35 ګرامه په مصرف رسوي. د glycogen مزمن کمښت منفي ځيګر اغيزه کوي، په دا وازګه جوړولو. دا مهمه ده چې د بدن د کاربوهايدريتونو ته اړتيا اندازه، د چاغ خپل حده راتلونکي لامل تر السه کوي او نه - ورکوي پروتين ميتابوليزم پروسه.
خواږه شکري لکه د ګلوکوز او سکروز دي د یوه ضمني ساده شکري، نشايستي، سلولوز، pectins - يوه ضمني پيچلې ده. تاسو بايد په دې پوه څه محصولات څو د کاربوهايډرېټو؟ ساده عضوي مرکباتو کې د ميوو او داني، شتمن بوره (لبلبو، انګور، نيشکر) 90٪ - 100٪ د سکروز څخه جوړه ده. دغه شکري په چټکۍ سره په اوبو کې منحل او په ښه جذب. پیچلی مرکباتو کې سابه او غنم لري. په خوړو شکري مختلفو تغذیوی ارزښتونه لري. د دغو نور ګټور دي unrefined پېچلې ګڼل، ځکه په ساده شکرو د بهير د سقوط شوي دي ورو، دا په د ګلوکوز کچه د ناڅاپي بدلون نه کوي. دغه محصولاتو څخه ټول حبوبات، مکروني، دانه، سابه، مغز غلو شامل دي. شکري، په هغه څه کې توليدات په پام کې نه ګټور وي؟ دا ټول د تصفیې د کاربوهايډرېټو، چې د کيکونه، خواږه، او شراب جوړوي د.
د یوه محصول ګليسمک په ميزان کي په بدن فورمې د ګلوکوز شکري څرګندوي. نو، ډیر احتمال د ګلوکوز محصولات لکه بير، خرما، د فرانسې د ډوډۍ، د یوه مالیکول جوړوی پاخه کچالو، مربا، د وريجو آش، چپس. اضافي د بدن د ګلوکوز ترلاسه کړ په توګه د بدن غوړ ذخيره تراکم کوي. سره ګليسمک خواړه د خوړو شکري ورو هضم، په دې توګه د ټپېدو احساس نه اوږدوي، نو روغ رژيم ضروري هغوی ته ترجیح ورکړي ده. دا او وښو salads، روميان، کرم، پياز، مرخیړی، د سويا، لوبيا، عدس، پیرل وربشو، د لمر.
څه تناسب سره په اوسط ډول بارونه په اوسط ډول د بشر د خوړو د شکري وکړي؟ د قانون په توګه، د یو روغ کس له 500 څخه زيات نه ګرامه، په ورځ کې، په ورته وخت کې، په ټولو ډله په اسانۍ سره هضم شکره باید په پرتله يو په څلورمه نه راځي. خلک سره د شکر اړتيا چې د تر ټولو ساده شکرو غورنۍ څخه بې برخې وي. هغه کسان چې په ورزش یا درانه فزیکي کار بوخت دي، دا ضروري ده په بدن کې، د زړو د شکري د ترلاسه کولو دوه برابره کړي، د هغې په خلاف ده، د کاربوهايدريتونه چي د اړتيا تر 350 ګرامه، او د هره ورځ د 200 ګرامه د چاغو کمه وی.

خورا ساده دي چې د ورځنۍ استعمال لپاره د پروتين، شکري او غوړو د اړتیا کچه محاسبه تر لاسه ټول د بدن د ژوند لپاره اړتیا لري. اصلي خبره - کوئ ګمراه نه ځي او په آسانۍ سره هضم شکري په ګټه نه شاتګ نه.