خواړه او څښاک, ترکیبونه
په تڼیو کې حیرانونکي آلو بیکین کې
نو نن ورځ به موږ د تاکونو په بټ کې آلو چمتو کړو. د دې ډک ډیری تغیرات شتون لري، ځکه چې هر میزبان خپل ځانونه له ځان سره کاروي تر څو دا خورا سواد او اطمینان ورکړي.
الوتونکو، البته باید وینځل شي او پاک شي. وروسته، هر میوه باید د بیکین په یوه ټوټه کې لپاس شي. د تاکونو په بټ کې آلو آلو ته ښه ځای په ځای کیږدئ او له مینځه وړل مه کوئ، تاسو کولی شئ غوښه د غاښونو سره حل کړئ. او د بیکن ډیره اوږده ټوټه، په پایله کې، "ګلاب" کې لپاسه کیدی شي.
بیا تاسو باید دا ټول د بیکین پاڼه کې وساتئ او په سر باندې یې د خواړو ځانګړو غذا سره تړل کړئ. په تشناب کې د کڅوړو بسته بندي کړئ، د 200 درجو څخه مخکې، د 40 - 45 دقیقو لپاره.
لکه څنګه چې تاسو ګورئ، هرڅه خورا ساده دي. په هرصورت، تاسو کولی شئ دا نسخه لږترلږه پیچلې کړئ او د پخلی وکړو، د بیلګې په توګه، د پنیر سره بیکن کې آلو. د دې لپاره، دا غوره ده چې په پلیونو کې پروسس شوي پنیر واخلئ.
کچالو د کچالو دمخه ، دا باید په يونيفورمونو کې ابلاغ شي (نه ښکول کیږي). تاسو کولی شئ سبزيجات د انګورو د پواسطه وڅیړل شي: که چیرې دا په آسانۍ سره تېر شي نو تاسو کولی شئ د پخلی کولو راتلونکی پړاوونو ته لاړ شئ، او که چېرې کوم اقدام ته اړتیا وي، تاسو باید د کچالو لپاره لږ څه وخورئ. وروسته له دې چې کچالو چمتو وي، نو باید لږ څه واړ او پاک شي. وروسته، هرې میوې باید نیمایي وي، د پوزې پلیټ پټې په یو حل کې وساتئ او بیا بل نیمه برخه یې له بل لوري پوښ کړئ. لکه څنګه چې په لومړي ترکیب کې، وروسته له دې چې هر آلو باید د ربن بیب سره لپاسه شي.
دلته یو بل دلچسپ میتود دی چې تاسو به تاسو ته د بیکار په لټه کې یو خوند ډک شوي آلو لوبو ته اجازه درکړي. د دې کولو لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ: 6-8 لوی کچالو، 150 ګرامه پنیر، د 200-300 مترو خونو، پیاز، یو خټکي کریم، شیدې، بیکین، مصالحې، مالګې، ډیل.
په ښه ډول آله آله باید په دوه برخو کې وویستل شي او د موسم په جریان کې، په ساسنpan کې د شیدو لپاره واستول شي. کله چې بشپړ شوي کچالو لږ ښه شي، نو دا به اړین وي چې د کڅوړو سره اساسي کښینول شي. مګر سکینونه مه غورځوئ - دوی به وروسته اړتیا وي. په یوه کڅوړه کې، د کچالو غوږو ته یو څه شیدو اضافه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې یو ماشین جوړ کړئ.
بیا تاسو مشران کوالی شئ. تر ټولو ډیر خوږ د آتن په بټ کې آلوکا، که تاسو ځنګل واخلئ. دوی باید په بشپړه توګه وسوځول شي، ټوټې ټوټې کړئ او په یوه پین کې د لوړې پیازۍ سره وچ کړئ. 5 دقیقې مخکې چې دوی بشپړ چمتو دي، تاسو اړتیا لرئ چې دوی ته خام کریم اضافه کړئ، او وروسته یې مخلوط کړئ.
چمتو شوي مشرې باید د ماسشیدالو آلو سره مخلوط شي او د ورته پنی په مینځ کې مینځ ته راشي. بلکه، دا یوازې پاتې کالی ډنډ راولي، او بیا وروسته ډک کړئ. بالاخره، اړینه ده چې د کچالو سکالونه وخورئ. تاسو به د ډوډۍ سره یو ډول "کشتۍ" ترلاسه کړئ. هر یو باید د بیکین د یوې پاڼې سره لپاس شي، یو بیکنگ وچې کړئ، کوم چې په تڼیو کې 15-25 دقیقې لپاره.
د بون اشتباه!
Similar articles
Trending Now