لکه څنګه چې خوندور او په تنور پاخه ravioli د قناعت وړ؟

د پخوي په تنور غورمه، دا بايد نه يوازې د ړندو نیمه پای محصولاتو په نامه، خو هم د flavored تېلو يې چمتو کړي. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې دا لوښي سينمايي څومره tastier او جوس چې د ده په يوه ګاز بخارۍ پخه کړي وه. نو تاسو د دې قانع، موږ تاسو ته وړاندې کړي د خپل چمتووالي ګام ميتود چي د ګام دی.

تفصیلي بېلګه ravioli په تنور پخه کړه

د نیمه پای محصولات آېت:

• تازه تکيه غوښي د - 1 کيلو؛
• پياز بلب لوی - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• سور مرچ او ايوډين لرونکې مالګه - د ډکول اضافه ته خوند؛
• د چرګانو هګۍ وړه - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• د غنمو د اوړو sifted - تر غليظ لايه؛
• د څښلو د اوبو - 1/3 جام.

د ټکانونو پروسه

مخکې غورمه په تنور پخوي، تاسو بايد د يوه غليظ اډه ګډيږي. دا غوښتنه په کلکه هګۍ ماتې ورکړه، د څښاک د اوبو د دوی اضافه او د اوړو توی. لکه څنګه چې د اوږد او سخت ګډولو تاسو بايد د يوه ډېر کلک پخوئ جوړوي په پایله کې. په داسې حال کې د چمتو کولو لپاره د ravioli د ډکول، دا سپارښتنه په پلاستيکي پوښښ ونغاړئ او يوې خواته پرېږدي.

د واېښول چمتو کولو بهیر

په تنور پاخه ravioli، یو عکس چې تاسو کولای شي په دې ماده هم وګورئ، کولای شي له خوګ، د غوښي، Lamb، او يا د نورو د ډکولو لپاره کړې. موږ پرېکړه وکړه چې وروستۍ تکيه Veal وکاروي. دا ضروري ده چې د ومينځي او په غوښه grinder اوړه، د پياز لوی سرونه جوړه کړئ. وروسته چې د ډکولو ته اړتيا ده چې د لاسونو په توګه د خوند سور مرچ او ګډ، او همدارنګه د آيوډين لرونکې مالګې.

ماډل غورمه

لکه "غوږونه" قائمه شوه، د معمول په څېر. د دې، د پخوئ ورکړو، په کړيو کې په یوه ګردي کوکيز پرېکوونکې په کارولو سره دا پرې، او بیا واچول د واېښول غوښه، غونج هر ټوټه، چې په یخچال ته سخت مونډ بڼه او ځای ورکړي.

د تېلو د تیاري

په تنور خوندور غورمه پخوي، د اضافي اجزاو باید وکارول شي. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• تازه لوی ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• پياز غوزې منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• غليظ اوموندل - 240 G؛
• روب - 5 لوی قاشق؛
• نباتي غوړي - 30-45 ليتره؛
• کوچ - (د غوړولو فورمه) 55 G؛
• سخت پنير - 170 G

د پيل پوستول او پياز پياز او ګازرې د وچو شوو، او بیا په اسانی Fry يې نباتي غوړي کاروي. وروسته له هغه چې تاسو غواړم چې له روب د غليظ اوموندل سره ګډ او يو grater د پنير grate.

جوړښت کورسونه

مخکې په تنور غورمه پخوي، دوی باید د ژور فورمه، پېر (غوښینه برخه)، بيا سره يوه طبقه browned سابه، د آيسکريم او روب او اودو پنير یو مخلوط تر پوښښ لاندې په يوه خام دولت شي.

د تودوخې د درملنې

په تنور خوشبويه ساس لاندې پخوي غورمه باید په اړه 40-47 دقیقو وي. په دغه موده کې، د ډکولو ده په بشپړه توګه پخه او د پخوئ ده نرم او لږ toasted.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

سره د پنیر پاخه غورمه باید په یو ګرم دولت د کورنۍ غړو ته وړاندې شي. سره په لکیو کې دل، کشنيز او parsley وشيندي، او تازه سپين ډوډۍ خدمت دا لوښي په مطلق ډول ضروري ده.