لومړی کورس ګرانه، او خوند - سره د چرګانو تازه کرم کرم ښوروا

سره سره د چرګانو تنده لوږه تازه کرم او ډېر کرم ښوروا د بدن saturate. بايد يادونه وشي چې دا لومړی ډوډۍ کیږي چې یوازې په یو نیم ساعت په چمتو. په دې برخه کې، د دې ډوډۍ ده هغه کسان چې غواړی سره شتمن broth چرګ ښوروا په منځ کې ډېر مشهور دي.

څنګه کرم ښوروا پخوي سره چرګ: د ګام بېلګه يو ګام

اړین توليدات:

• Bay پاڼی - 3 واحدونه؛.
• ښوروا چرګ - د یو جسد نیم؛
• پيازو تخم دي د وړو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• کرم تازه - د یو لوی ښاخۍ د ¼ برخه؛
• کچالو تیوبرونه دي ځوان - 1-3 ولايتي شوراګانې؛.
• غليظ ترش اوموندل یا وازګه mayonnaise - په بشپړ ډيش قاشق څو؛
• مالګې - تر څو د ښوروا ته خوند اضافه؛
• تازه ګازرې د وړو - 1 د ولايتي؛.
• سایلج - 2 لوی قاشق بشپړ؛
• تازه بوټو - کوچنۍ لازیاد نيم؛
• د ځمکنیو allspice - تر څو د بشپړ ډيش اضافه کړي.

د غوښې د پروسس

سره سره د چرګانو تازه کرم کرم ښوروا اړوي بهر ډېر خوندور، که د پخلي د چرګانو ښوروا broth یوازې کارول. دا اړينه ده، چې د نيم جسد په اندازه وکړي، ښه ومينځي، د وزرونو او د پوستکي څخه د ټول ويښتان لکۍ ټکي لرې، او بیا ټوټې پرې، په یوه saucepan کړي، سره پاک د اوبو تر پوښښ لاندې، ميز مالګې کړئ، يو simmer انتظار او تر نرم پخوي.

د سابو د پروسس

Schi له سره چرګ تازه کرم، د پورته اجزاو ترڅنګ، او لکه ګازرې محصولات، کچالو تیوبرونه، او شامل پياز. دوی باید پوستول، ومينځي او هوارولو په چاړه سره د وچو شوو. دا هم اړینه ده، چې د ¼ د ښاخۍ کرم سمبال کړي. دا د سبزيجاتو د سپارښتنه ده ته لوی ټوټې، چې د ګرمۍ د درملنې پروسه باید د پاڼو پورته مات پرې کړي.

د خوړو د حرارت د درملنې

سره تازه کرم کرم ښوروا پخوي، ته اړتیا نه کوم خاص Culinary مهارتونه لري. وروسته ډيش پخه لکه سره آش، وريجې، او داسې د دوديزې ښوروا. D. لپاره د 27 دقیقو غوښه دانې وروسته، چې دا Laurel پاڼو اضافه ضروري دی او د منځه وړل او تازه سایلج. د په broth يو ساعت ربع په پای کې باید په لکیو کې پياز او ګازرې توی. د عملیاتو په دغه تسلسل له امله د حقیقت دا دی چې دغه سابه په پرتله په لږ نور پخه، د مثال په توګه، کچالو. دا باید په تېر وار د ښوروا زياته شي، او یا پر ځای، د 20 دقيقو تر پخه کړي وه.

کله چې ټول اجزا دي ایښودل دي او د داوطلبۍ، د broth ضروري تازه بوټو اضافه، پرانيسته وتړي، د 5 دقیقو ايشوئ، ګل اړوي او پنځلس دقيقې د وتلو دی. سره چرګه نور کرم کرم شي ګرم ژوره ښوروا plates توی.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

چمتو دي چې د کورنۍ د غړو وړاندې يواځې د ښوروا ګرم ته اړتيا لري. په ښوروا باید حتمي خوشبويه مرچ، په لکیو کې کشنيز اضافه، او غليظ اوموندل یا وازګه mayonnaise کاشوغه. په دې سربېره ډيش ته اړتيا ده د یوه تازه جودر یا دوتنه د غنمو ډوډۍ.

له دغوميوو مشوره

که تاسو د يو زيات غواړي ترش ښوروا، بیا دا سپارښتنه ته نور سایلج، او همدارنګه د وحشيتوب روميان يو څو، وځپل ته د خميره د اضافه کړي.