غوښینه مرخیړیو ساس او نه يوازې د

موږ ټول پوهيږو چې د دیګ پياوړتيا او يا هم د يوه لوښي په خوند ښه شي. د مثال په توګه، لکه د یو ساده seasonings لکه د مالګې پرته، يو نه يو عصري پخلنځي تصور. دغه مقاله د واستوي، چې کېدای شي د هر پخلې په يو خاص خوند لوښي ورکړي تمرکز کوي. یو mayonnaise، چې کېدای شي په پلورنځي واخيستل شي - ښايي د واستوي ټولو ښه پېژندل. خو ډیر په زړه کې د خوراکي توکو seasoning، چې د پلورنځي څخه سره د هغه د خپل لاس ته چمتو شوه، تر څو په مصرف رسوي. سربیره پردې، چې د هغه څه د ځان لپاره چې تاسې يې کوئ، ښايي پر له المارۍ څخه د محصولاتو په پرتله نور بدتره نه.

بيلابيل واستوي او نور خوندور نوشه کولای شي له مرخیړی چمتو شي، د يو غوښینه مرخیړیو د ساس په ګډون. مرخیړی ورکړي دې ډيش خپل برجسته نازک خوند. غوښینه مرخیړیو ساس بر څو لوښي، دا د چټک او اسانه او ساده ښه خوند لري. هغوی کولی شي نه يوازې د لوښي له ممتازو، خو هم په ځينو غوښې تولیدات دا پخوي، ډک کرم، بايد برګر او نور شامل دي. که د پخلي تاسو د آيسکريم ساس نه، نو د خپل ځای نفوسه اوموندل واخلي. له بده مرغه، نه د مرخیړیو ټول ډولونه موجود کال پړاو - د دوی لوی اکثریت کیدای شي د یوه کال د ټولو یوازې یوه میاشت کې تر ټولو ښه راټول شي، او آن بيا کله کله تاسو ته د يو ښه مرخیړیو ټولونکی وي، نو په توګه نه سره د مطلوبه نوعه د خرابوالي بوټیو مرخیړی. له ټولو فنګسونه کال په ټولو موسمونو یوازې مرخیړی دي، ځکه چې دوی په ګلخانو کرل کيږي. همدا لامل دی چې د مرخیړیو په دې ډول ده د ترکیبی موادو د برابرولو لپاره د زیات ترجیح - ځکه چې د مرخیړیو ته اړتيا نه لرې لاړ. د غوښینه مرخیړیو ساس د لوړ کیفیت بدل بهر، تازه محصولاتو په کارولو.

د خپل خوند مالګه او مرچ د، مرخیړی د پياز مشر، د آيسکريم 200 ګرامه، درې هګۍ يو پونډ واخلئ، او. د غوښینه مرخیړیو ساس چمتو کړي، په نرۍ ټوټې، پياز د مرخیړی د وچو شوو - نیم کړيو، ټوټی ټوټی مرخیړی، پياز او ترکیب، لږ مالګه او سره د نباتي غوړي یو frying پژواک پخوي.

د هګۍ ته ماتې ورکړه، له پوټکو، هګۍ yolks د yolks جلا، سره اوموندل ګډيږي. پروتينونه نه تاسو سره مخېږئ مه - دوی ته د نورو خوړو چمتو وکارول شي. دا مخلوط سره اوموندل لپاره د دوو څخه تر دريو دقیقو یو بخار حمام په تمریناتي yolks، خو تر څو چې د هګۍ زيړ نه او علامو څخه دی. په مالگه په مرخیړی او پياز په پايله کې د مخلوط توی. اوس غوښینه مرخیړیو ساس ته چمتو دی. دا ښه سمون لري کچالو او مکروني. يو غوښه يا چرګانو غوښینه روب د ده ډېر طريقه بلل کيږي.

دا ترکیبی ده ډېر په چټکۍ سره هم پخه کړي وه. چمتو يو غوښینه روب، تاسو ته به د اړتيا: د ترش اوموندل 20٪ درې tablespoons، لیمو جوس د mayonnaise یو tablespoon، د وچ خوشبو 5 ز، د دڼيا د يو نيم سيپې، د روميانو رب يوه tablespoon. مخلوط د ترش اوموندل، mayonnaise، Basil، دڼيا، د مالګې او مرچ اضافه کړي. د دې مخلوط، اضافه د روميانو رب، بیا تر ملایم، چې وروسته په يخچال کي د 15 دقیقو کړي او همدارنګه د whisk. بيا تاسو کولای درخواست یوه غوښینه روب د میز ته. وې چې د دا يوازې د يو spoonful کړئ - او د هر لوښي به نور پوره کړاي، روښانه خوند ترلاسه کړي. دغه ځانګړی خوند په خپل مېز کوم لوښي نږدې، نه يوازې د سبزۍ او يا د غوښې یوه غوښینه روب د ښه seasoning کوي.

cream غوښینه ترش ساس زما د خوند لپاره هم شي کولای mayonnaise ځای او پخوي کولای شي يوازې د دوو يا درې دقيقې وي. واخلئ 50 G کوچ، د غليظ اوموندل، دوه هګۍ نیم جام، په خوند - شړشمو، مالګې، دل او اودو nutmeg هم ممکنه ده چې ستاسو د خپل واخلي. د هګۍ دانې، دا ښه جوش، او سره ښاخۍ يې وځپی. په داسې حال کې چې د هګۍ دي پخه، تاسو کولای شی له مخکې پیل ته چمتو د غوښینه-اوموندل ساس. لکه دل وځپی، هوارولو په چاړه پرې د هغې. په يو لوښي کوچ هماغسې وشول او د ټولو د پاتې اجزاو، د هغه په دقت سره د ټکانونو سره اضافه کړئ. که نه شړشمو شتون لري، پر ځای تاسو کولای اودو horseradish په سرکه استعمال - یو tablespoon به بسنه کوي. دغه مخلوط د چمتو کولو او د راوستلو دا د يوه دانې وروسته له ګرمۍ خپل غوښینه ترش اوموندل ساس لرې. په غوښتنه، دا کیدای شي ارام، په يخچال کي واچول او کولای شي چې د لوښي اوس هم ګرم وسپارل شي، په کتو ته څه خوندور خواړه تاسو پخوي. نو، غوښینه ترش اوموندل ساس ته چمتو دی، د میلمنو ته د خدمت لپاره په تمه!