Zrazy سره مرخیړی: د یو نورمال او جشن بېلګه

Zrazy - چې د ختیځې اروپا کې د ډېرو خلکو د خلکو د ډيش. دا بيضوي patties ډک دي غوښه، کچالو، کبان. سره مرخیړی Zrazy، يوه بېلګه وي چې موږ وړاندې - داسي يو انتخاب. دا د ډکولو په بریالیتوب سره د دواړو غوښه او کچالو پخوئ ګډو. راځئ چې د چمتووالي ته ښکته شي.

Zrazy کچالو سره مرخیړی. سره یو عکس مرکبونه

دا غوټو لکه مرخیړی، او کېلوګرامو مرخیړی. که تاسو پوهېږي چې څنګه وحشي مرخیړی راټولوي، تاسو کولی شئ د ډکول يې پخوي. يو نيم کيلو - فنګس دوه سوه ګرامه، کچالو ته اړتيا لري. هم موږ دوه پياز پياز او breadcrumbs ته اړتيا لري. دا د محصولاتو ټول لست څخه چې موږ به د مرخیړی zrazy چمتو - بېلګه وي ډېر ساده ده، ځکه تاسو به غالبا پوه. دا یوازې ځینې dexterity ته اړتیا لري. د پختي کچالو پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، ايشوئ. دا به تاسو ته د نيم ساعت په اړه واخلي. مه پخلي لپاره د مالګې د اوبو هېر شوی وي. بيا له مايع توی. کچالو، مخکی له دی سوړ شو، د خوارکی ته puree. آيا د اوبو له puree نه ووځي دا بدل نرم - اضافي مایعات وروسته تاسو ړانده zrazy سره مرخیړی (بېلګه دې معنا ده چې دوی باید له صحيح وي) مخه ونيسي. بيا کچالو مخلوط تاسو باید د يخ، او په عين حال تاسو کولای شي چې د تېلو د چمتو کولو پيل وکړ. مرخیړی سره لايه پاتیشونو چې دوی کرل څخه توليه مینځئ. بيا ومينځي او پرانيسته وچ. د وچو شوو او تر لومړۍ وچ frying پژواک Fry د اوبو د تبخير. بيا د نفتو د زیاتولو او د چمتوالي podsolite راولي. اوس تاسو ته د مرخیړی zrazy جوړ ستاسو په لاس ته اړتيا لري. د بېلګه وي نه د هر ډول راتلونکو اجزاو سربېره نه وي. د کچالو ترکیب ډک سره په دې لوښي په بشپړه توګه په ځان بسيا.

خپل لاسونه سره يخې اوبه لوند، په اتو ټوټې د کچالو پخوئ جلا. بيا، د هر اړتیا flatten او دا يو بيضوي بڼه ورکړي. په د هر pellet ترلاسه منځني فنګسونو او د ډکولو نغاړل دننه کېږدي. ته چمتو zrazy په breadcrumbs فشار ورکول، د پنځه ویشت دقیقې په يوه پېر نان پاڼه، چنډه په تنور خپريږي. د پياز د يو ساس، په سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې خدمت کوي.

رخصتي zrazy

دا لوښي دومره اصلاح چې دا ضروري لپاره ځانګړي وختونو کې یوازې چمتو دی. دا سره مرخیړی غيرعادي کتنه او zrazy چرګ. د بېلګه له ترکیې څخه غوښه، ده د جلغوزو او پالک - د یو لوړ Culinary مهارت. د ترکیې په وچو fillet او جوړوي، د يو ډېر مناسب ترکیب سره د ساس او سابه. په دې بېلګه د پالک دی تقریبا نه احساس کاوه. په څلورو برخو تاسو د fillet اته ګرامه، د سپين د شرابو سل ګرامه، او د کوچ وحشيتوب کوچ څلوېښت ګرامه، په briquette او فنګسونه د کنګل پالک دوه سوه ګرامه، او همدارنګه د اودو parmesan او د کاج مغز ته اړتيا لري. هم د الزام zrazy یو Culinary تار ته اړتيا لري. د پخلي تر لاسه کول، د تنور چې د هغې ښه تود پورته درلود اړوي. د ترکیې د غوښې څلور نری هوارو Schnitzel پرې، يې کورنۍ هم مېشتې، په يوه پلاستيکي کڅوړه کړي، سره د څټک په مرسته. د ډکول، د مرخیړی، د نینی مغز، ذوب کوچ، پنير او توده پالک په ګډه کول. بيا دا يوازې د غوښې يوه پاکټ ډکول تاو، خوندي تار په کوچ پسته اور د شرابو او چنډه مالگه په تر سره کړيدي.