کدوانو - يوه په زړه پوري د سبزيجاتو، کچه خوندور او سالم. اصلي جادويی دا ده چې کولای شي په خام شکل، په شمول د salads وخوړل شي، سره د بادرنګو او کرم په اوږدو کې، او د لیکورکرم او مالگه، او د کنسرو. څو په زړه پورې انتخاب د سبزيجاتو په ميز رسولو د اوس او مونږ به خبرې وکړي.
د مرغانو سينډوچې
که تاسو په رخصتي او یا هره ورځ ډوډۍ يوه piquant، تيره لږ او ډېر د مرغانو مينه، سينډوچې کړي، د کوم چې اصلي جز کدوانو په دی. د دې بېلګه وي: هر مړۍ ډوډوۍ اوسط ارزښت کدوانو، ترجیحا ځوان ته اړتيا لري؛ 3-4 قوي پخه روميان؛ څو هوږه cloves (اختیاري)؛ پنير (Durum)؛ 2-3 خواږه مرچ؛ بیخونه، mayonnaise، مالګې. نور اړتيا اوموندل (د راوړو) او نباتي غوړي. د پروسس کولو پيل د کدوانو. د چمتووالي بېلګه ده سپارښتنه د پوستکي څخه دا ونیول شول، په کړیو، مالګې، په اوړو او Fry رول پرې کړي. بهر همداسي یوه غلبیل، ختم شو ټوټې ته اضافي وازګه stok. هوږه وځپل، سره د یو څو چای قاشق د تیلو (سبزيجاتو) مختلط. روميان ټوټې او یا کړیو، د ډوډوۍ ټوټې په کوچ دواړو خواوو تر سرو نصواري مالگه پرې کړي. دا د پنير grater rubs. "په انتظام" سينډوچې. راوړو لږ څه سره mayonnaise د مرطوب، tavern ده کېښودل. د چمتووالي بېلګه ده لپاره prisalivanie طرحه نه، خو که تاسو غواړئ چې تاسو کولای شي یو څو دانی غورځوي. په سر باندې دا لږ هوږه اچوي - روميان. سره د پنیر هر ساندویچ وشيندي او د نصواري په تنور يا ویف تنور کړي. کله چې دوی په لاندی، سره د هوارولو په لکیو بوټو او د په توګه سينګار خواږه مرچ ځای ټوټې وشيندي. تاسو کولای شي ډاډه - په جدول د اختر به ژر تر ژره وخوري، نو buterbrodikov نور!
Caviar په مغز کې د عادي
په یوه د سبزيجاتو د caviar ټولو مشهور مواد - کدوانو، هم. د خوړو بېلګه ترکیبوي د اعدام، د اجزاو او غوره خوند لږ تر لږه په اسانۍ. په تنور 2-3 د سبزيجاتو د چنډه تر پخه کړي وه. بيا يو غلبیل له لارې لرې د اسيديک، د pulp يا يوازې ته کش. د مالګې ته خوند سره د تیلو د خوند،، سرکه. لږ بوره، تور مرچ Add، هوږه ونېو. Melenko وشيندي شنه پياز او parsley په لکیو کې ګډيږي. په سوړ فورمه خدمت وکړي. دا سره غوښه هګۍ، په ځانګړې توګه مالگه په ښه ځي.
کدوانو په سبزیجاتو ډک
بايد يادونه وشي چې په تنور لپاره د کدوانو په غذا ډیر، ډیر متنوع دي. د مثال په توګه، دلته ده یوه په زړه پورې او ښه خوند خواړه: کدوانو په ډک کې د روب د کرم. تاسو ته به اړتيا: 8 ځوان، بلکې "puzatenky" کدوانو په؛ 4 پياز؛ کرم (تازه)؛ 4 لوی ګازرې؛ parsley او دل - د لازیاد؛ 5 روميان؛ د ترش اوموندل ساس څو spoonfuls؛ لږ د لمر ګل د تیلو. د کدوانو په اسيديک، له اوږدوالي، د کاغذ خميره څخه د تخم لرې. نان ګريس، چمتو نیمایي برخې کړي. Fry د پياز تر شفاف، د اودو ګازرې اضافه، ايشوئ د ځينو 10 دقیقو Cover د پان د کرم، سره parsley ګډ، د بل 15 دقیقو stew څخه ليدنه وکړه، اضافه مالګې. په کدوانو په ندوق ډک کړي. روميان د پختي، هوارولو په لکیو کې، تر داوطلبۍ stew، سولوي او د puree خميره د. د ترش اوموندل 3-5 tablespoons کړئ. ساس کدوانو په عصری او په تنور یو څه وخت لپاره له 20-25 دقیقو په منځني ګرمۍ ايشوئ. خدمت مخکې يخ، سره دل وشيندي. دا بېلګه marrows د ښې برخې ښه ترکیب او د توان د هغه د خوند په شمېر توپير ډک. د مثال په توګه، دا هم توپير که د ډکول غوښه يا مرخیړی اضافه کړي. تر لاسه کول ډېر غروري ډيش!
د حیرانونکې معجزې هېواد - پخلی: زده پخوي!