شکلات: بېلګه halva، nammury، basbousa

څنګه کولای شو چی په کور کې ترکي خواږه پخوي؟ مرکبونه دوه يې د (nammury او halva) په مقاله کې تشریح شوی دی. د لوښي ساده او آن د لومړنیو د السرسۍ وړ دي. برسېره پر دې، هغوی ډېر خوندور. هغوی هم ډېر خواږه، شحمي او د لوړې کچې کالورۍ. او دا ښه دا ده چې په کور کې يې پخوي په پرتله په مسکو کې د ترکیې خواږه واخلي. نو تاسو به کولای شي چې په يو لوښي کې د بورې او کوچ اندازه تنظیمول او د خپل خوند او د اړتياوو د خپلولو دا.

ترکي خواږه. بېلګه nammury

تاسو به دوه پيالې سيمولينا (سيمولينا melkomolotoy)، د قند د یوه نیم جام او د همدې لپاره اودو coconut، د نان پوډر يا سوډا لږ څه، د kefir يو ګيلاس، او deodorized د سبزيجاتو د تېلو ته اړتيا لري. له دې ټولو به تاسو د بنسټ nammury چمتو کړي. د هغه لپاره دا د سيمولينا کيک وکړي بل impregnation - ده چې کولای شي د بورې، لیمو جوس او د اوبو نيم جام يو ګيلاس څخه چمتو کړو. سره بوره، سيمولينا coconut او نان پوډر ښه ګډيږي. د وچ ترکیب مستې او کوچ توی. د متجانس پخوئ krupnzernistoe ترلاسه - دا ته اړتيا لري په د پان شي ډېر غليظ نه دی، او د یو نیم ساعت په تنور پخوي. د درملنې سره پر سر د سرو زرو قشر تر پوښښ لاندې. شربت عين حال تاسو باید پخوي، په ګډه د اوبو، بورې او لیمو جوس. بيا ايشوئ او د کم حرارت تر شریانونو کې وساتي. ته چمتو سيمولينا کيک حق د تنور ته ګرم شربت توی. مخکې nammuru شي پرې په برخه مربع، سره زينتي مغز سر. کله چې د کيک دی په بشپړه توګه ارام او د مايع جذب کړي، کولای شي چڼاسکه څخه استخراج شي.

ترکي خواږه. Halva بېلګه وي د جوار د اوړو

لومړی د شربت دانې. د هغه، دا د شيدو د درې پيالې، څومره بوره په توګه او د اوبو څلور پيالې اخلي. جوش وروسته دا بايد په ښه توګه ارام وي. د پان ګرمۍ سوه د کوچ (کوچ يا deodorized د لمر) پنځوس ګرامه او نيم کيلو توی د جوار د اوړو يا melkomolotoy جوار grits (polenta). ولړي د ټول حجم باندې د تیلو وویشي. د منځني تودوخه، د لږ rump Fry او ځان ډاډه کړئ چې دا لږ پړسوب. تاسو کولای شی اضافه کاج مغز یا په لکیو کې د نخودو. دا باید په پیل کې ترسره شي، نو دوی سره grits Fry. اوس په برخي د شربت توی، ډاډ نه د ګرمو تېلو د څاڅکو وسوځوي. هره دسته بايد په احتياط سره وي په grits ولړي. او دا په بشپړه توګه جذب وروسته، په لاندې ډول دي.

هغه زياته کړه چې د تېر غلې شربت برخه وروسته په کلکه او اوچت او نرم شي. که داسې ونه شی، نو بايد لږ زيات وي چې د وروستنۍ مایعاتو د جذب مخه ونیسي. کله چې په د پان مخلوط به خيشته ثبات شي، دا په چڼاسکه کولای خپور شي. بيا ارام، په يخچال ځای. په بله ورځ، چې تاسو کولای شي سره مغز، د ميوه اشتيا ټوټې د سينګار. په ورته اصل ډېرو ترکي خواږه چمتو. عکس د هغوی د ډېرو تشریح له دې ساده تکنالوژي - لومړنۍ د غلو سره د مغز یا اوړه په اساس چمتو کړي او بيا دا سره ګرم کوچ شربت له جالیو. خو هلته هم د هيپاټيک ورته بسکټ دي. دا ترکي خواږه بېلګه وي چې د اروپايي یادونه کوي. دغه شان shortbread پخوئ، خو د ډکول - له خرما، انځر، مغز.