سره کچالو چټک مالگه په کيکونه

خوندوره ډيش - مالگه په patties سره کچالو - ژر او نه ډېره تجربه hostess په اسانۍ سره پخوي. نو که تاسو ته ځي چې له دې خوندوره میلمستیا خپل عزيزان او یا ستا د ګرانو میلمنو regale حیران، نو بيا تاسو په سمه لار روان دي. دا توکي څومره سره کچالو patties Fry نو چې دوی تر لاسه يوه خوندوره او نرم.

په دې ډول، موږ د پيل هر څه چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د راټولولو کيکونه وازمايي. موږ څه ته اړتیا لري؟

البته، خميره، ګرام 20-25، پرته په هره لاره. بل بوره (يوازې د يو tablespoon) د تودو اوبو (جوش) - 0.3-ليتر، د اوړو د څلورو او يو نيم پيالې او د مالګې يو بدلوونکي. اوس موږ ته د ډکولو ته ولاړ شي، ځکه چې دا څه دي کيکونه مالگه سره کچالو، که دوی دا نه لري؟ د تېلو ته اړتيا لري چې د 5-7 کچالو، پياز پخوي (او ښايي دوه - دا ستاسې د غوره پورې اړه لري)، د لمر ګل د تیلو او مالګه ده. که هر څه په د اوړي په مياشتو پېښېږي، د رېبل سره دل بدل شي.

ښه، موږ ټول آېت کې راټول شوي، چې موږ يې اوس پيل rite - خوندور مالگه په pies سره کچالو چمتو کړي.

په لومړي ګام کې د پاکولو، له چټلی otmoem او د کچالو پاخه پیل شي. او په داسې حال کې چې دا د پخيدلو، تاسو کولای پیل د پخوئ چمتو کړي. خميره موږ ته لوښی لاخره، چې ورته د قند د یوه spoonful اضافه کړي. په پايله کې د مخلوط Triturate. سره د تودو اوبو ته د 100 ګرامه پورته سر او تر څو د بورې منحل انتظار. لږ توی داسې حال کې چې د مالګې لږ څه او يو د اوړو څو tablespoons. اوس تاسو ته سيدان او يو پاک ټوکر د کاسې تر پوښښ او په چمتو تاوده رامنځته کړي. تاسو کولای شی د اوبو حمام کوي.

په هغه وخت کې چې موږ يې بشپړه سره پخوئ تېروي په شاوخوا کې، کچالو لا پخه کړي وه. موږ د دا د معمول mashed کچالو کړي.

Fry د پياز، که موږ سره د پياز، او يا پرې دل ډکولو، که تاسو پرېکړه تر اوسه د کچالو او دل مالگه په کيکونه لپاره پلان جوړ کړي. نو، د هوارولو په لکیو کې د پیازو په ګلانو مالگه په غوړو. آیا ترسره نه لرې: overcooked پياز، کېدای شي ستاسو د کورنۍ د اشتها مخه ونيول شي. کله چې د پياز د يو شفاف دولت ته ورسیږي، ژر تر ژره د ګازو کړئ او انتظار دا دی د سرو زرو. ټول رکوع ته چمتو دي، چې تاسو کولای شي چې دا د پان څخه لرې.

د پيازو د موسم په ترکیبی سره د مالګې Add، او همدارنګه د ګډ، د خوند (ځينې توی سره د تیلو د پياز، چې دا د نینی). اوس موږ څه سره سره د کچالو مالگه په غنمونو څخه ډک دي.

تر هغه وخته چې موږ سره د تېلو چلند، او موږ پخوئ پاڅېده. زموږ د راتلونکي ګامونه په لاندې ډول دي: د اوړو کيږدي، په پاتې اوبو په چايو کې توی، ټول په بشپړه توګه. ورو ورو د اوړو د نورو اضافه کولو لپاره د پخوئ دی بدل نرم. که دا ستاسو لاسونه په لښتو، تاسو کولای شی د لمر ګل د تېلو څو tablespoons په دا توی. کله چې د پخوئ ده او همدارنګه د ګډ، چې تاسو کولای شي دا په حرارتی لپاره د 15 دقیقو کړي. موږ ننداره د هغه، او کله چې راغلل، موږ ته کيکونه sculpt پیل شي. د پخوئ یوه کوچنۍ ټوټه بهيې tear off، چې اندازه په څه اندازه تاسو د غوره pies غواړم په مستقیم ډول پورې اړه لري.

د کیک په منځ پخوئ لوټه رول بهر او په پایله pancake د تېلو spoonfuls يو څو خپريږي. د تېلو او سمه اندازه له خوا تجری ټاکل کيږي، تر هغه وخته چې دا د Patty څخه تر لاسه نه.

اوس چې موږ يوه pie تړل کړي، تاسو باید پر تخته لپاره د يوه ګډو ازموينه کې واچوئ او د سره ټولېدونکې او قید په توګه دا بايد ورکړو. خو اصلي خبره داده نه overdo دا هم نری Patty ښايي شليدو.

اوس موږ د طلاق د لوی اور په وروستۍ مرحله کې، پر بخارۍ پژواک ته رسيدلي دي، موږ په دا د تیلو د تودولو او د زمونږ د اوږد او نری patties واچوئ. له امله د خپلو وړو ضخامت، هغوی په ډېره چټکۍ مالگه، نو یون نه: څومره ژر چې یو ګوند blushed - حق سرچپه. دوهم اړخ Fry - د پان دا پړاو څخه، او د بل اچوي. ټول کيکونه ته چمتو دي؟ لږ ارام ورکړئ، او په تېرو ته لاړ شي، تر ټولو خوندور پړاو، پرمخ د خوندورو!

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، نو ستونزمنه سره مالگه په pies پخلی نه دی کچالو، د بېلګه وي د دې لوښي ډېر ساده ده، او لکه څنګه مو چې ژمنه وکړه، هغه هرې کورنۍ ته، نه هم تر ټولو تجربه ځواکونو.