په ژمي کې په دفعتي کنګلتيا تور بانجان: دوه مختلف انتخابونه

په ژمي کې د پيرلو توربانجان کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. نان په تنور - نن موږ دوه لارې، چې یوه شامل د يو لومړني roasting، او نورو ته وړاندې کړي.

په ژمي کې 1. د حاصل توربانجان: د پخلي کې مصرفیږی ګنګل د سبزيجاتو د

آېت:

• د اصلاح د لمر ګل د تیلو - 1/3 جام (د پخلي)؛
• د غنمو د اوړو - یو څو spoonfuls (د obvalivaniya)؛
• ځوان منځنیو تور بانجان - 3-4 ولايتي شوراګانې؛.
• د آيوډين لرونکې مالګې ده جريمه - dessert کاشوغه.

د سابو د پروسس

توربانجان د پيرلو په ژمي کې خورا په اسانۍ سره ترسره کړي. دا بېلګه طرحه شوې ده چې ډاډ حاصل څخه سابه چې د يوه چټکه او خوندور مصرفیږی کړي. د دې، واخلي څو ځوان توربانجان، او بيا يې ومينځي، د ډډ غوڅ او ټوټې 1 سانتي ضخامت د وچو شوو.

د حرارتي پروسس او کنګل سابه

کله چې د اساسي سبزيجاتو ته په سمه توګه چلند وشي، دا باید د ښه خوند وي د آيوډين لرونکې مالګې، او د غنمو د اوړو د بيا ورکړو. نور aubergine ټوټې باید په نباتي غوړي 2-خواوو Fry.

د چمتو سابه کنګل، هغوی باید د یو کاغذ توليه، د وازګه تر ټولو بې برخې، او بیا غندو او په یوه لوی په طبقو کړي غوټه پلاستيکي کڅوړه. وروسته له هغه مالگه خواړه باید په یخچال ځای شي، او کله چې دوی سخت په ګډه منډې يې او تر د کال په لومړیو دې مقام وساتل.

په ژمي کې دا کنګل تور بانجان ده لپاره د پخلي ښه سم چټک د مرغانو. دا غوښتنه په اطاق د حرارت درجې سابه unfreeze او بیا، mayonnaise، هوږه او اودو پنير يې هم عملي شي.

2. د کنګل توربانجان لپاره salads او اصلي لوښي کور

آېت:

• د لمر ګل د تیلو - یو څو spoonfuls؛
• توربانجان ځوان - يو څو ټوټې.

د چمتو کولو پروسه

دا بېلګه وي ښه ته د هغو قضیو درخواست ده کله چې تاسو غواړئ چې يو د سبزيجاتو د stew يا سره توربانجان يوه سلاته کړي. دا ته اړتيا لري څو ځوان سابه واخلي، او بيا يې هم سره يو توليه، برس سره د سبو د تیلو او ځای په تنور طاق ومينځي، وچ. بل، تاسو باید تر هغه وروسته د توربانجان پخوي، تر هغه وخته پورې نرم دي.

د ژمي لپاره د پریزنټشن برخې، کنګل په بشپړې شوې بڼې بايد د تنور څخه را وایستل شي، او، د ترسره لکۍ، ټول اسيديک (يوازې د ګرم) څخه لرې کړي. په دې سبزيجاتو بايد د هغې بشپړه کتنه وساتي. وروسته توربانجان اړتیا ته يخ او په یوه کڅوړه کړي (يوه کڅوړه ځای کولای شي 2 او يا 3 د سبزيجاتو).

کله چې د پاک محصولات دي بسته، دوی په یخچال باید پر ځای شي او په هغې کې تر هغه وخته چې تاسو د هغوی لپاره د Culinary لاسته راوړنو ته اړتيا ولاړ پرېږدي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، لکه د ژمي لپاره د يخبندان توربانجان ده نسبتا ژر او په اسانۍ سره ترسره کړي. د اړتیا په صورت کې، چمتو محصول ښايي کنګل شي او توده په اطاق د حرارت درجې او په يو ویف تنور. د دې د سبزيجاتو د خوند او اوبدنه ده عملا له تازه هیڅ توپیر نه.