مغز د رب: د پخلي او بېلګه رازونه

مغز د رب - ده یو بې ساری محصول چې پوره کوم چای بشپړوي. دا سره د زيتونو تېل په پرتله کولای شي. وروسته د ټولو، د دواړو د تولید لپاره د د مصرفه عناصرو او ويټامينونه ستر شمېر کې برخه لري.

ممپلیو کوچ ډېر وختونه په پلورنځي واخلي. که څه هم، د دې نزاکت کولای شي په اسانۍ سره په کور کې دی. په پايله کې به پرته له رنګ او حفاظتي نور طبيعي محصول وي. په دې صورت کې د اپين د رنګ ښايي رڼا شګه، تياره نصواري، ایستنی - ملایم یا crunchy. د دې نزاکت خوند کیدای شي خواږه يا شيريني، د هغې په خلاف، لږ څه مالګينې. سربیره پردې، د مغز د رب ښايي ډېرحساسیت مغز او آن cinnamon لري.

د عمده برخې ټاکنه

څنګه کولای شو چی مغز چمتو رب؟ د بېلګه کیدای شي کوم. که څه هم، د يوه خوندور محصول د يو څو اساسي قواعد باید ولیدل شي د ترلاسه کولو، او همدارنګه د اساسي ګامونه پوهيږي. البته، د ډاليو د خوند په مغز پورې اړه لري. نو، تاسو غوره څه؟

د نخودو - د ډېرو د کور يوه دوديزه انتخاب. خو هم د پام غوزانو نه محروم کړي ، cashews او بادام دي. تر ټولو لومړی، موږ باید د خوند ترکیب په اړه په دقت سره فکر وکړي. د مثال په توګه، cashew کیدای شي د تیلو د coconut يوه کمه اندازه مخلوط.

مغز د رب ښايي د مختلفو برخو څخه جوړ شي. دا ښايي وچ شی. دا هم په پوره ډول د مغز د مختلفو نوعو ترکیبوي. تاسو کولای شي يو څه تجربه. که تاسو د اړخ نسبت بدلون او د ځينو مغزي اندازه زیات کړي، موږ کولای شو چې څومره د خوند بدلونونه وګورئ. لکه څنګه چې د قربانۍ د کوچ سره کيدای شی له ځینو زېرمه کړې. د یادونې وړ ده چې په يو ګيلاس لوښی وساتل. په مرتبان یو ښکلی ډالۍ ډول، تاسو کولای شی د نورو درس.

محصولات grinding

کور مغز د رب په فیصلو څخه خوندور، که په سمه توګه د خوړو د اوړه. دا د يو مخلوط ښه ایا. ميوي بايد په يوې کاسې او اوماښام آلې په توګه اوږد په توګه دوی ته د یو آرام ډله، چې د کوچ د ترکيب ورته نه اړوي ځای شي. ممپلیو په يو څو دقيقو کې د يو رب وګرځي. له همدې امله، تاسو بايد هرو 20 ثانيو کې د مخلوط ودروي او د محصولاتو ولړي.

که دا ضروري ته اضافه sweeteners، مالګې او flavorings دی؟

د کریمو د توليد په، تاسو کولی شئ د دیګ، وچه میوه او شربتونه بیلابیلو وکاروي. د وزن زياته شي میپل شربت، په سره ګشنیزو، د ځمکنیو او یا تازه زنجبیل، د تلوسې پوډر، شات، toasted تخمونو، vanilla، او paprika ترکیب cinnamon، مالګې.

د خوړو د پروسس او یا مخلوط به د خوند په ګډه کول. که مغز لږ ودريږي رب، دا چې خوشبويه شي. اصلي خبره - دا حق دی چې تصور څنګه ځانګړي خواړه به مخکې ګډو شي چې څنګه د مکروني پخوي.

تاسو کولای شی په يوه ازموينه کې د مخلوط (محاکمه) نه. د دې لپاره، چې د سوچه مغز pastes څو spoonfuls باید سره یو مساله وشمېرل شي. دا ممکنه ده چې د مالګې او یا د بورې اندازه تنظیم. داسې یو میتود به دا وګوري چې څه ترکیب تاسو ته اړتيا لري.

لږ د تیلو نه رسوي

د بشپړ ډله ده چې لږ د تېلو اضافه کړي. د ممپلیو کوچ زياته شي rapeseed د تېلو او يا د لمر د تیلو. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي چې د زيتون د محصول، خو نه د لومړي استخراج وکاروي.

د نفت به چمتو ترکیب نرم ثبات لپاره. تر ټولو مهمه خبره - دا ښه ده چې ته د توليداتو په ګډه، په يو مخلوط يې تر ملایم ګډيږي.

اصلي اوبدنه

د پېسټ مغز کې د ترکيب په زړه پورې وه، دا ممکنه ده د ځينو وځپل مغز اضافه کړي. په اخري توليد ټوټې به دا اصلي او خوندور.

هم په رب کولای شي مميز په قسمي توګه وځپل او يا په يو مخلوط waffles سيلوګانو کې اضافه کړئ. د پای ته د رب بايد په يو پاک او وچ لوښی وساتل شي، غوره ده چې په يخ ځای. په یوازې په یو څو میاشتو کې د يوه داسې محصول طاق ژوند.

لپاره بېلګه وي

نو څنګه ته په کور کې د قربانۍ د کوچ لپاره؟ دا لویه مساله نه. د کلاسيک مکروني چمتو به اړتيا:

1. د نخودو - 450 ګرامه.
2. د مالګې - نیم سيپې.
3. نباتي غوړي - یو tablespoon. په دې صورت کې دا ممکنه ده چې د زيتونو تېل، rapeseed د تېلو، د لمر ګل د تیلو یا ممپلیو وکاروي.
4. د شاتو - یو tablespoon. که په دې برخه کې حاضر نه وي، نو د مکروني، تاسو کولای شي د بل خواږه اضافه کړي. البته، تاسو پرته دا کولی شی.

د چمتو کولو پروسه

د نخودو کولای پيرودل کيږي ژر تر ژره هیلمټ، د وخت او هڅو ضایع ډډه وکړي. که څه هم، د یادولو وړ ده چې په پام کې د محصول باید یخی او د نینی نه وي. مخکې د پخلي د مغز باید سره یو توليه ومينځي او بیا وچ. بيا په يوه نان پاڼه خپور بهر، په مساوي توګه خپروي. د نخودو د ظرفیت باید په تنور شي. مغز ته اړتيا لري چې په 180 ° ج لپاره د 5 دقیقو وچ

ته چمتو مالگه د نخودو بايد د يو مخلوط او څرخونه يوې کاسې توی. په اړه يوه دقيقه وروسته د آله باید ودروي او له د په پایله ډله د ديوالونو د لرې کولو آله. نو بيا تاسو ته اړتیا لري چی په مخلوط بيا اړوي. يوه دقيقه وروسته تاسو باید د آله ودروي. دغه مواد باید له د کاسې د ديوالونو ليرې شي او د مالګې، د تیلو او د شاتو د اضافه کړي. ټولې اجزاوې بايد په مخلوط بیا وشمېرل شي.

که د بشپړ جوړښت به هم غليظ وي، تاسو کولی شئ لږ اوبه توی. د اړتیا د مایع باید زیاته شي. دا د ټولو، hazelnut د رب چمتو دی.