سره عکس غذا: د وحشيتوب مرخیړی کلچه

له دې مادې په تاسو به زده کړي چې څنګه سره یو خوندور کیک پخوي pickled مرخیړی. د روسیې دا عنعنوي ډيش په څو لارو چمتو کولی شي، او موږ به تاسو ته د يو شمېر يې په هکله ورته ووايم.

سره وحشيتوب د شيدو د مرخیړی کيک

دا یوه خوندوره او شافي ډوډۍ په شان د خپلې کورنۍ او میلمانه به pleasantly حیران وي. د پخوي تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د شيدو د ښيښه.
• دوه چرګانو هګۍ دي.
• د بورې دوه tablespoon.
• د مالګې يو نيم قاشغو.
• د اتیلن خميره اوه ګرامه.
• د کوچ 170 ګرامه.
• د نباتي غوړي Tablespoon.
• د اوړو درې نيم پيالې.
• څلور خوندور GRUZDEV اوسط.
• دوه کچالو.
• د وچو بوټو (Basil، دل، celery، parsley).
• سيپې سیمسم.
• یوه کوچنۍ پياز.

سره به څنګه pickled مرخیړیو یوه کلچه پخوي؟ مرکبونه خوندور شته دلته د هيپاټيک:

• د سبزيو د ذوب کوچ مخلوط، نو هغوی ته د شيدو توی. د بوره، هګۍ، مالګې او د خميره کړئ. محصولات مخلوط کړئ. وروسته ورو ورو داخل ته د تر لاسه مخلوط شو اوړو sifted او چي خميرهشي.
• سره پخوئ کاسې، د يو توليه پوښښ او په ګرم ځای دا واستوي.
• اوس موږ کولای شو د تېلو د چمتو کولو ته لاړ. د پیل، د مرخیړی ومينځي چې د اضافي مالګې بېغمه. د مرخیړی کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي.
• ته ټوټې د کچالو، اسيديک او پرې دانې.
• پياز د غلاف څخه د خلاص، او هوارولو وچو شوو. چې په کم حرارت یو ښکلی قشر دا Fry کړي.
• ته يو څه وخت لپاره د پياز او Fry خوړو په لکیو کې مرخیړی وليږئ.
• د لوړه پخوئ رول او د يو ټولېدونکې او PIN يو نان ډيش دا وسپاري. څنډو جدا شي او يو د پاڅیفیق جوړوي.
• د کچالو د اډې ټوټې انتظام، دوی د مرخیړی، پياز او کړي، نو سره د بوټو د ډکولو وشيندي.
• چپنه سره د کوچ د کيک د سطحي او ځای د پاتې پخوئ ښکلي او یوشان.

تاسو ته اړتیا سره وهل د هګۍ ډوډۍ lubricate، سره د سیمسم د تخم وشيندي او په یوه ښه تاوده تنور ته واستوي.

Flan سره pickled مرخیړی

کوک یو خوندوره ډوډۍ ده د ټولې کورنۍ لپاره آسانه. که تاسو د pickled مرخیړی مرتبان کړو، نو بيا تاسو کولای شي په اسانۍ سره ستاسو د ميلمنو سره د چای یوه اصلي مرغانو حیران. په دې بېلګه وي موږ به چمتو puff pastry وکاروي، خو تاسو کولای شی د خپل د خوښې وړ بېلګه وي د نورو لپاره. نو، چمتو کړي د لاندې توليداتو د پیل لپاره:

• Pickled مرخیړی.
• یو لوی پياز.
• د اوړو دوه قاشغو.
• نباتي غوړي.
• ځمکنۍ مرچ.
• 100 ګرامه د پنیر.
• د چودلی فطيره پخوئ 500 ګرامه.

Flan سره pickled مرخیړی، موږ به په لاندې توګه چمتو کړي:

• د يخچال څخه پخوئ لرې کړئ او پريږدۍ چي ویلی کیدلو.
• مرخیړی ومينځي، په سره پياز (دا ته اړتيا لري په نيمايي کړيو قطع شوي وي) یو پژواک هوارولو او Fry وچو شوو.
• د موسم د ډکولو مرچ په پای کې او دا سره د اوړو ګډيږي.
• په يوه زيږه grater د پنير Grate.
• سره ټولېدونکې او پین د پخوئ رول او له کوچ فورمه د یو پېر دا وسپاري.
• د مرخیړی کیږدی، سره پنير يې وشيندي او څنډو غونج.

څلورمه ساعت په اړه ډوډۍ preheated بټۍ پخوي. په مستقیم ډول په د فورمې په ميز باندې د کيک خدمت، او يا د هغو په یوه هواره ډيش دا واړوي.

سره pickled مرخیړی او کچالو کيکونه

دا ګرانه ده او خوندور ډيش به ستاسو د کورنۍ خوښۍ او د سينګار هر میز. د هغه لپاره، تاسو بايد:

• د اوړو - 400 ګرامه.
• کوچ - 100 ګرامه.
• د شيدو - 100 ملي ليتره.
• Yolks - درې.
• وچ خميره - اوه ګرامه.
• يوه هګۍ.
• د مالګې او د بورې غونج.
• جوش اوبو (ګرم) - 100 ملي ليتره.
• Pickled مرخیړی - 300 ګرامه.
• کچالو - درې.
• يو پياز.
• د شنه پياز ډله.
• نباتي غوړي.

بېلګه

• په اوبو کې خميره منحل او د انتظار تر حباب په سطحه ښکاري.
• د اوړو د کيږدي او د مالګې سره ګډ. دریمه برخه د اوبو سره پيوسته ده او په اړه د نیم ساعت لپاره په ګرم ځای په چايو کې اچوي.
• د هګۍ د yolks سره د بورې Whisk، نو سره تاوده شيدې، بوره او نرم کوچ ګډيږي.
• د چمتو محصوالتو او د اوړو د نورو برخو سره ونښلوي. چي خميرهشي، سره توليه پوښښ او د یو ساعت لپاره د استراحت څخه ووځي.
• Mincemeat د pickled مرخیړی ته چمتو دي وبخښي. د يو پيل، د کچالو ايشوئ او د هغه د هاوان د خوارکی.
• مرخیړی پريمنځئ او کوچنۍ کوچنۍ برخې يې پرې کړي. بيا يې په نباتي غوړي سره د پياز په ګډه Fry.
• شنه پياز هوارولو وچو شوو.
• کچالو، بیخونه او مالگه په مرخیړی مخلوط کړئ.
• د پخوئ راتلونکو کړي، ټوټې وويشي او بيا هر ټوټه ورکړو څخه. همداسي یو workpiece توی، او د ډکولو په سیمه کې سره ونښلوي.

دواړو خواوو د patties Fry او سره چای او یا نورو څښاک د میز ته د هغوی خدمت وکړي.

سره کچالو کلچه او مرخیړی

دلته یو بل لپاره بېلګه وي د ټولې کورنۍ لپاره يوه خوندوره او ګرانه، خواړه.

د حق محصولات:

• د شيدو - 100 ملي ليتره.
• وچ خميره - لس ګرامه.
• د اوړو - 250 ګرامه.
• يوه هګۍ.
• نباتي غوړي - یو tablespoon.
• بوره - يو نيم سيپې.
• د مالګې - د خوند.
• Pickled مرخیړی - 300 ګرامه.
• کچالو - 400 ګرامه.
• پياز - 150 ګرامه.
• پنیر - 150 ګرامه.
• تروه آيسکريم او يا mayonnaise - د خوند.

سره pickled مرخیړی د کیک چمتو کړي، نو مهرباني وکړئ زموږ بېلګه ولولئ

• په ګرم د شیدو، ځای بوره او خميره، او بیا د مخلوط د وتلو لپاره د يو ساعت څلورمه ولاړ.
• د هګۍ سره د مالګې whisk او دا سره د سبو د تېلو سره ګډ. محصولات پیوستون سره د رسيدو په چايو کې.
• ورو ورو د اوړو د مايع مخلوط سره ګډ او يو نرم چي خميرهشي. اخري توليد سره توليه پوښښ او د نيم ساعت لپاره د استراحت څخه ووځي.
• د پيازو او اسيديک او هوارولو وچو شوو.
• مرخیړی لاندې روانې اوبه پريمينځی او ښه پرې کړي.
• کچالو، ومينځي او پاک. وروسته له هغه، پرې په نرۍ ټوټې دا.
• پر يوه کوچنۍ grater پنير حرج.
• د مطلوبه اندازه د پخوئ رول څخه او بیا د یو نان ډيش دا وسپاري. فورمه bumpers او په توګه سره يو ښاخۍ کوبي وکړي.
• د سره ترش آيسکريم او يا mayonnaise زموږ pie بنسټ Lubricate.
• په مساویانه مرخیړی، پياز او کچالو وروسته توی. سره د مالګې سره مرچ او موسم ډکول. وروسته تېر طبقه وشيندي ترش cream او پنير promazhte.

د نيم ساعت په اړه د کیک پخوي، او خدمت وړاندې سره په لکیو بوټو وشيندي.

کلچه پخوئ

دا ساده بېلګه وي تاسو سره مرسته کوي په چټکۍ سره د میلمنو د راتګ چمتو کړي.

اجزاو:

• د اوړو - 300 ګرامه.
• کوچ - 110 ګرامه.
• د سړې اوبه - 150 ملي ليتره.
• د مالګې.
• Pickled مرخیړی او chanterelles - 350 ګرامه.
• تروه اوموندل - 230 ګرامه.
• سخت پنير - 75 ګرامه.
• دوه هګۍ دي.
• د فرانسې د شړشمو - TSP.
• په تازه.
• د مالګې.

سره pickled مرخیړی کيک پخلي:

• د کوچ ټوټې پري کړئ او سره یو ښاخۍ په کارولو سره د اوړو دا اوړه. د مالګې او يخې اوبه کړئ، او بیا چي خميرهشي. راځئ چې دا په يخچال کي د لږ تر لږه د 20 دقیقو لپاره ودرېږي.
• سره ترش اوموندل هګۍ Whisk او سره اودو پنير په پايله کې د ډله ګډيږي.
• مرخیړی پرې په ټوټې.
• په یوه ذخیره چې د پخوئ رول او پر يو نان پاڼه، د کېښودل پوستکو يې کيږدي. څنډو جدا شي او يو د پاڅیفیق جوړوي.
• د پخوئ فرانسوي شړشمو ګريس او دا په مساوي توګه ځای مرخیړی. سره د هګۍ او ترش اوموندل یو مخلوط د تېلو توی.

د 40 دقیقو کې د کیک پخوي، او خدمت مخکې له بوټو دا د سينګار.

پایلې

موږ هيله لرو چې تاسو به د pies خوند لري خوندور مرخیړی. غذا، عکس او د پخلي خصوصيات، چې دي نو زموږ ماده کې په تفصیل سره به مرسته وکړي چې تاسو ته د ملګري یا خپلوان خوندور هرغوښتنلیک پخوي.