د کدوانو په ګټور کله چې د خوړو وړل

په اروپا کې Courgettes ته يوازې په 19th century خورئ، مخکې له دې توګه زينتي نباتاتو لپاره کارول شوی و پيل شو. خو په داسې يو لنډ وخت کې، دا د سبزيجاتو د دی غوره شهرت ترلاسه کړ. زياتره خلک د پوښتنې په اړه فکر نه کوي: "؟ څومره ګټورو کدوانو په"

او په دې د سبزيجاتو د ويټامينونو او منرالونو، چې د موجوداتو د ژوند لپاره ډېر ضروري دي. Marrows يوازې جنرال د روغتیا د لوړولو او د معافیت د ويټامين C او د بيټا کروټين د لوړولو، خو د هم-د زړښت ضد ويټامين پست، او همدارنګه د ویټامینونو ب، H، مخونه مهمه نه لري. د اوسپنې د محتوا له امله، کدوانو په ګټور کموالي، او د پوتاشيم او سوديم مالګه مطلوب نسبت سره مرسته کوي چې له بدن څخه د اضافي لرې.

څومره ګټورو کدوانو تر اوسه؟ هغوی د ټيټې کچې کالورۍ او طبيعي شکره لري. برسېره پر دې، د دې سابه د توانايي د اوبو د اطراح لري. له همدې امله، هغوی دي د حامله ښځو، شکرې او د پوښتورګو ناروغي د خلکو ډېر ګټور، سره د قبضيت او پړسوب ښه کوي. کدوانو لپاره د وینې، د زړه د ناروغيو لپاره ګټور، او د ده د لومړي ځل لپاره د ښه محصول د ماشوم تغذیه، لکه دا الرجی ونه رسوي.

هغه کسان چې د کور چې د هغه څه چې ګټور کدوانو په پوه، زياتره د سبزيجاتو پخوي. وروسته د ټولو، دا وريته شي، لیکورکرم، پاخه، او آن د پخلي. Courgettes کولی شی چې خپل میز کال پړاو وي، ځکه چې دوی کولای شي يخچال پرته د ټول ژمي کې وساتل شي. او د دغو سابه ډېر ژر چمتو: تاسو به يوازې د 10-15 دقیقو ولګوي، او په ميز به یو خوندور او ګټور وي pumpkin fritters. Fry کدوانو هم بې تجربې hostess کولای. او که مالگه ټوټې سره د رومي او پنير د تنور پخوي، دوی د ټولې کورنۍ لپاره یوه خوندوره ډوډۍ لپاره.

د غذا کدوانو په غوڅ اکثريت په پخلي کې شتون لري. دوي کولاي شي په ښوروا د کچالو پر ځای وکارول شي، د جوړولو casseroles، او آن د مربا او candied ميوه کړي. په د کدوانو په لوښي هر ډول به د کورنۍ د ټولو غړو، حتی د کشر ګټور وي. دغه ګټور سابه د سپڼسی او peptin او ډېر لږ شمېر زيږه الیاف ډېر لري. له همدې امله، نو بايد د خلکو څخه د ناروغيو zheluzhochno قنات، ځيګر او پانقراص اخته لپاره شته وي.

د خواړو په شي هم خام کدوانو په مصرف. له دغو څخه، salads، mashed کچالو لپاره، او یا ټوټې وخوري. هغوی د پاتی شونو وڅېړئ په لرې کولو، ukreplyaeyut وريو دي او د ميتابوليزم د وزن د بايللو او د نورماليدو مرسته وکړي. يو خام تخم anthelmintic ځانتياوې لري. څومره ګټورو خام کدوانو تر اوسه؟ د اودو خام کدوانو په Gruel - دا د کامل د سنګاري. د ويټامينونو او منرالونو د متوازن ترکیب وروسته د پوستکي ډیر ګټور دی او له زړو دا liftinogvy اغېز. په مغز کې وروسته ماسک ستاسو د پوستکي به ملایم او نرم وي. دا ماسکونه دي لپاره ويښتان هم ګټور

د سگرټ په اړه کيسه به د هغه څه د کدوانو په ګټور جوس يوه ذکر پرته مکمل شي. حل دا دی اسانه هم پرته له یو juicer، ځکه چې د دغو ميوو د مايع ډېر لري. دا په زړه پورې د ژر تر ژره د پخلي وروسته جوس وڅښي. په دا ټول د کدوانو په ګټه مال قوي ښکاري. او تر اوسه دا sedative اغېز لري او د ده لپاره د nervousness او خوبۍ ګټور دي.

دا مرغه چې د ټولو خلکو سره يوازې په دې عجيبه د سبزيجاتو د بلد دي کدو caviar او هغه څه چې ګټور کدوانو په خبر نه ځان.