د ډوډۍ لپاره ډوډۍ: د پخلي رازونه

په کور کې د ډوډۍ ډوډۍ د لرغوني وخت راهیسې ښکیل وه. داسې انګیرل کېده چې بیکر باید یوازې په یوه ښه مزاج کې پخه شي، ځکه چې هغه د انرژي مثبت انرژی د محصول له الرې د نورو خلکو ته سپارل شوی. په خولې باندې ډوډۍ، په روسیه کې پکیښودل شوی خوشبین او بې رحمه وه. مګر حتی اوس، مهارت لرونکو کورنیو میرمنو دا په تیو کې پکښې نیولی. اوس غوښه د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ لپاره کارول کیږي. مګر دوی د هر چا لخوا د مختلفو دلیلونو لپاره نه کارول کیږي. ځینې خلک د خوند غوښې نه خوښوي، چې پکاو ته لیږدول کیږي، نور د دوی د حوزو لپاره الرښونه لري. په ځانګړې توګه د داسې خلکو لپاره دلته د یو خوندور خوندیتوب لپاره یو لارښود شتون لري، چې لاندې به په اړه بحث وشي. په کور کې د ډوډۍ اخیستلو لپاره، تاسو باید د هغه لپاره یو ځانګړي ستورټر چمتو کړئ. د چمتو کولو په زړه کې د شېدو د شیدو تولیداتو تناسب دی . دلته ډیری د خوږو ترکیبونه شتون لري، نو د دې اصلي موضوع وګورئ.

بډدوروزویایا د ډوډۍ لپاره: د پخلی کولو لپاره لارښود

هر څه چې تاسو وایئ، د خوندیتوب پر بنسټ بیکار تل تلخوند، سواد او د نازک، خوشحاله ډوډۍ خوشبو سره. د ډوډۍ لپاره د انګورو لپاره، د پښو کولو لپاره کارول کیږي، بدن بدن د ویټامین، عضوي اسیدونو، منرالونو او ریشرو سره saturates کوي.

د چمتو کولو لپاره لارښود خورا ساده دی. دا اړینه ده چې د اوړو او لویو شیانو مخلوط شي، په غوره توګه د خونې د حرارت درجه. دا ذخیره باید یو ګلاس جار یا نور برتن ته واچول شي او په تودوخې وچ ځای کې وساتل شي. په دې مرکب کې د څلور ورځو وروسته تاسو اړتیا لرئ چې د یو بل شیش او د اوړو اندازه، اضافه کړئ. د دوو یا دریو ورځو وروسته، د ډوډۍ لپاره د خوندیتوب به بشپړ چمتو وي. دا په ریفورم کې وساتئ ترڅو هوا ته لاسرسي وړیا وي. د دې کولو لپاره، دوی عموما جال د ګوزڼ یا لینډی جامې سره نژدې کوي. دا باید په پام کې ونیول شي چې په یوه خوندور تناسب کې ټوخۍ په اسانۍ سره لیرې شوې او تقریبا ستاسو لاسونو ته نه ځي. دا د ډوډۍ د بورډو د جوړولو لپاره په اسانه اسانه لارښوونه ده. په ورته وخت کې د هغې پر بنسټ ډوډۍ ښایسته او ډیر خوندوره وه.

د ډوډۍ لپاره هډوکي: د پخلی کولو لپاره لارښود

د هپ تخمونو چمتو کولو لپاره، 1 tbsp مخلوط کړئ. یو غټ خټکی (دا د ترموس بوتل کې ډک کړئ) او یو ګلاس ګرمو اوبو ډک کړئ، ښه وخورئ او شپې پرېږدم. بله ورځ، تاسو اړتیا لرئ چې انفیوژن د یو ځانګړي سټینر او سړې له لارې د خونې د تودوخې لپاره فلټر کړئ. د انفیوژن له مینځلو وروسته، دا باید د ګوتو په جریان کې د 1 tbsp اضافه کولو سره وکارول شي. بوره وخوره او په ښه ډول سره مخلوط کړئ. له هغې وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د هرډول دوامدارۍ لپاره اډو اضافه کړئ لکه د خام کریم. بانک باید د ګوزۍ وړ سره وتړل شي) ترڅو چې هوا ورنکړي (او د ورځې لپاره تودوخه ځای ته واستوي. بله ورځ تاسو اړتیا لرئ چې جین پرانیزئ (ډارېږئ، په لومړي سر کې د انګور بو بو ډیر ناپاک دی، مګر بالاخره دا به تیریږي) او د جوارو کریم تقویت ته بیا د خړوبی اوړه ډک کړئ. له هغې وروسته، کیدای شي د تولیه سره پوښل شي او د ورځې لپاره ګرم ځای ته ولیږل شي. بیا بیا، موږ د اوبو او خړوبو اوړه سره تر ټولو غوره جامې ترسره کوو. بله ورځ به د ډوډۍ لپاره خوند بشپړ چمتو وي. دا کیدای شي د هغې جوړښت له پلوه پوه شي (په سطح کې به بلبونه وي) او امیډي بوی. په ماسپښین کې تاسو کولی شئ شونډې واچولئ، چې د 12 ساعته لپاره ټینګار وشي، او بیا په اساس یې ډوډۍ ونیسئ. د حقیقت سره سره چې د هپ کلتور چمتو کولو لپاره ډیر وخت نیسی، ډیری خلک دا ترکیب کاروي. ځکه چې دا یو ځل پخلی شوی او د اوږدې مودې لپاره کارول کیږي، ځکه چې دا سمه زیرمه شوې ده.

د خپلو لاسونو لخوا چمتو شوي روټ، د هر مالګې لپاره د افتخار موضوع ده. سربیره پردې، د کور ډوډۍ یو حیرانتیاه مزه لري او د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي، د پلورنځي په پرتله. او د هغه د بریالیتوب پټه پټه د ډوډۍ لپاره چمتو چمتو شوې خوند دی.