د غذا هګۍ نوعه

نه، دا رښتيا مسخره: یوه کس چې به هغه څه چې د هګۍ او څنګه دوی لپاره د بدن مغذی او ښه دي پوه نه شته ده نه. او په ورته وخت کې د ټولو څخه هګۍ چې د پخولو hostess، د څلور توکي محدود لست د لوښي غذا: د سخت جوش هګۍ، جوش هګۍ، هګۍ، او مالگه په هګۍ scrambled. ښه، د کور ځينې کولای مالگه په هګۍ بیکن يا روميان اضافه کړي. ټول؟ افسوس ...

که څه هم، د هګۍ یوازې باید په اونۍ کې یو ځل یا دوه ځله په خپل رژيم شامل لږ تر لږه کله ناکله،. او دا چې، يو ځل بيا، سخت جوش هګۍ؟ يو د اوړي په کمپ کې، چې پر ځای وړاندیز د هګۍ خوري په ماشومان پرې پوه شي، په هدف يوازې يې غورځوي ...

ښایي دا يوازې له دې حقيقت چې راځي هګۍ لوښي دي ډېر ساده - ځکه چې په خپله د هګۍ خورا په ځان بسيا خواړه دي؟ هغه به يوازې په هګۍ او د ټولو ...

خو په حقیقت کې له هګۍ لکه پرتمینو غذا، خو لا هم د تر ټولو ځوان د کور څوک کولای شي د دغو لوښو سره غوره خوند چمتو کړي، له دې امله چې د نړۍ د تر ټولو غوره chefs کولای حسادت موجود دي. اوس موږ زده څنګه خوندور هګۍ لوښي، د مختلفو او اصلي کړي.

هګۍ لوښي به موږ سره د هګۍ او مکروني اصلي casserole پیل پخلی کوي. د اته servings اصلي casseroles باید د مرمۍ 350 ګرامه، شپږ هګۍ، دوه د پاې ته ټوټې پخوي کوچنۍ سور پياز (مه د پاکولو ونه باسو!)، نیم د خوږ مختلفو مرچکو (هوارولو په لکیو کې)، مرخیړی، پرې په څلورو ټوټې کيلو - 150 ګرامه، درې لوی قاشق د زيتونو تېل، هوارولو په لکیو کې هوږه clove، د هوږه seasoning درې لوی قاشق، د ترش اوموندل يو ګيلاس او د اودو پنير gryuver سوه ګرامه.

اوس د پخلي پروسه. د مالګې په اوبو چالکیټ ته د لسو دقیقو لپاره، نم او کنګال د اوبو سره سړه مرمۍ ايشوئ. په يخو اوبو د هګۍ اچوي، چې د دانې راوړي او د اوو دقیقو پخوي. يخې اوبه، او اسيديک لاندې یخه او پرې په څلورو ټوټې. د یوه کاڼ په بڼه د سبزیجاتو کی کیږدی، د هغوی سره په هوږه seasoning، هوږه او کوچ، په لسو دقيقو د کاڼ لاندې چنډه ګډ، تر هغه سابه دي pomyagchayut.

په یوه تنور ډيش قات د ویلډنګ په مرمۍ، سابه او هګۍ، سره د پنیر نيمايي اوموندل وسوځي، توی دې ساس ده چې په په بڼه، ولړي او له پاتې پنير وشيندي، په دوه سوه درجو لپاره د شلو دقیقو لپاره، چې له هغه وروسته زرورق باید لرې شي سره په تنور زرورق او چنډه تر پوښښ او د يو بل د پنځو دقیقو پخوي تر رڼا قشر دی د سرو زرو نصواري.

د دې بېلګه وي مثال وګورئ چې د پخلي لوښي هګۍ کولای شي ډېر په زړه پورې او آن د يو تخليقي سوداګرۍ وي. خو له هګۍ خوندور خواړه پخوي، نو تاسو باید وتوانېږي چې ټول مخيزه مات او یو نوښتګر نڅاگرو ولري - د Culinary هنر خلاقيت په توګه د سندرغاړي او يا هنرمند د هنر په توګه څومره ته اړتیا لري.

غذا هګۍ لوښي کیدای شي نو غير معموله او موږ ته معلوم نه چې ورته غذا نه شي ساده ډول د هر میز د سينګار، خو هم په منځ کې د میلمنو سبب د حیرانتیا، خوښۍ او لیوالتیا Culinary مهارتونو بادارې. نو دا د وخت سره سره خواږه کچالو tortilla د بېلګه خبردار شي. : تاسو کولای شی د بېلګه وي او په روسي غږ په هسپانوي Omelet سره خواږه کچالو.

په حقیقت کې، د دوديزو tortilla له پياز او کچالو او هګۍ دي. خو په دې بېلګه د ځای کچالو کارول yam.
د پختي او پرې د خواږه کچالو د وړو cubes په يوه نان پاڼه کېږدي او او سره د زيتونو د تېلو او سره مرچ دوه لوی tablespoons ګډيږي. په یوه نیم ساعت لپاره د دوه سوه درجو په تنور پخوي، داسې بريښې چې کله ناکله، تر څو د داوطلبۍ.

په یوه frying پژواک پاتې تیلو تودوخه ورکول کیږی، هوارولو په لکیو کې د پیازو د زیاتولو، د پنځو دقیقو د ټکانونو سره په داسې حال کې پخوي. يوه پاخه خواږه کچالو ورزیات کړئ او پخواني ولړي. توی ټولو ووهلم سره مرچ او مالګه هګۍ او د 10 دقیقو لپاره په کم حرارت پخوي، او په تنور پژواک بيا څو omelet browned. Tortilla باندې د پليټ، پوزې سره کاهو.

په ټولیزه توګه د tortillas شپږ servings د خواږه کچالو، يوه سيپې ګرم سور مرچ، د زيتونو د تېلو پنځه لوی قاشق، دوه کوچنیو پياز، شپږ هګۍ، مالګه او تور مرچ يو پونډ ته اړتيا وڅکئ.

شته څخه د هګۍ د لوښي نورو غذا دي، نه لږ په زړه پورې او اصلي. په ساده تاسو کولاي شي تصور اپين ورکوي او پخوي څه په بشپړه توګه بې سارې او ځانګړې.