د ترش شيدې پخوئ: غذا

تروه شيدې، چې خلک اکثرا ترش په نامه - د ازموینې لپاره یو ښه بنسټ دی. د دا قائمه توليدات په تنور پاخه شي، په multivarka په یوه پژواک Fry، چنډه. د پخوئ ترش شیدې او خواږه له هوا څخه تر لاسه، او تر اوسه دا کولای شي په يخچال کي د څو ورځو لپاره وساتل شي. په یخچال کنګل کړي او کیدای شي جوړ مادو، د مثال په توګه، غورمه. هرې کورنۍ يو د خوښې وړ غذا د پام وړ ترش شيدې پخوئ چې تل کار وکړي او ښه پايلې ورکوي لري. له دا څو لوښي موږ به په پام کې.

پخوئ نری بولاني

ښايي د په نړۍ کې تر ټولو مشهور یو د روسیې د لوښي - بولاني. هغه څه چې یوازې مه پخلی نه! لکه څنګه چې د ازموینې لپاره د يوه بنسټ اخيستل کېږي، او د منرالونو د اوبو، او د خميره پخوئ، او د شيدو، او آن بير. حیرانۍ وړ خبره نه دوی وايي، چې ګڼ شمېر د کور، څو لارو بولاني پخوي. د دې ډيش اساس - له پخوئ ترش شيدې. د غذا د پخلي بولاني له يو بل سره زيات توپير نه لري. مستې، سوډا، هګۍ، بوره، اوړه: د قانون په توګه، د همدې اجزاو وکاروي. په پخوئ بولاني زيات خوشبويه کړي، تاسو کولی شئ لږ vanilla، cinnamon، د تلوسې او يا ميوه essences اضافه کړي. عبرتناک محصولات تناسب:

• د ترش شيدې يو ګيلاس؛
• 1-2 خامه هګۍ؛
• 2 tbsp. l. د لمر ګل د تیلو د؛
• 6 tablespoons. l. د اوړو د؛
• د تودو اوبو نيم جام.

په رقیقو اوبو زياته کړه، چې سوډا او curdled په چايو کې د وړو حباب فورمه درکړي. د پاتې اجزاو کی کیږدی، خميرهشي. د تیلو پژواک ګريس تودېدو او Fry نری (بولاني). که د تیلو په مستقیم ډول د پخوئ زياته کړه، د پان لا تته نه غوښتل شوې ده، د (بولاني) به ولري نه.

فټو (بولاني) د پخلي د

يو بل نه لږ مشهور ډيش، چې له مربا، د مربا، شات، آيسکريم، چاکلېټو اوموندل، (berry) شربت، يسيون د شيدو د ده دنده. د ترش شيدې ترلاسه له بولاني پخوئ ډېر نرم او هوالرونکی. د دې بېلګه وي چمتو د ورځو غوره څو بولاني او وچ زیرمه نه. خو دا، البته، که هغوی ژر تر ژره خلاصیږي نه. نو، چمتو کړي د پخوئ:

• د ليټر مستې؛
• 2 tbsp. l. بوره؛
• هګۍ؛
• د پخلي سوډا نيم سيپې؛
• مالګې؛
• 3 پيالې اوړو.

سره د بورې د هګۍ د حرج، ترش د شيدو د زیاتولو، د مالګې. د پخلي سوډا توی او ښه مخلوط. او اوس موږ په لږه برخه د اوړو اضافه، لوټی سره ښاخۍ راپورته مات کړي. د پخوئ باید غليظ وي، او همدارنګه د بيا بولاني زياتېدو. Fry په ګرمو غوړي، يوه tablespoon خپروي. ترش د شيدو څخه د دغه ډول پخوئ نه يوازې د خوږ fritters مناسب دی. تاسو کولای شی پخوي او مالګينې مصرفیږی، د یوه pancake هر مخلوط سره پياز خام ځمکه د غوښينو د منځني ږدي.

سره د ډکولو لپاره د هوايي خوشبويه pies

د د د چمتووالي مالگه په pies به د ترش شیدو څخه ورته پخوئ، او همدارنګه د بولاني، سره د یو واحد تعديل سره مطابق وي - د اوړو باید زیات شي. دا ته اړتيا لري تر څو د پخوئ يو توپ دی چې په اسانۍ سره په لاس تولیدات وګرځي زياته شي.

لکه څنګه چې يو لېتر تاسو کولای شي د ميوو او د انګور د مربا، غوښه، ناکاره، کچالو، وريجې، هګۍ سره د بوټو وکاروي. لپاره د سره خواږه يا اوجالبو او مالګينې پنير کيک يوه بېلګه لوی دی.

کيک او آن د يو کیک

او څوک وايي، چې د شيدو د ترش له پخوئ يوازې د هره ورځ د پخلنځي مناسب دی؟ دا سمه نه ده! مستې کولای عجيبه کيکونه او آن کيکونه چمتو کړي. د مثال په توګه، هلته د ترش شیدو څخه پخوئ pies يوه بېلګه:

• مستې - 1 tbsp؛.
• بوره - 1 tbsp؛.
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• د اوړو - 1.5 v.
• سوډا، څښلولی سرکه - 0.5 v. l.

د سپارښتنه د پخلي سوډا په اساس د ترش شيدې پخوئ غذا اکثریت په خلاف د سرکه اور، او نه په ساده توګه د لا تيزابي چاپیریال لپاره. پاتې اجزاو، په ساده ډول سره ګډ.

او اوس د تفريح. دا پخوئ بېلګه - زموږ د راتلونکې نان یو بنسټ. هغه د toppings دي چې د پخوئ کامبینات مخکې په مستقيمه توګه زياته کړه ډېر ګډو. دغه کار د دا امکان لږ تر لږه هره ورځ د يو بشپړ توګه مختلفو desserts چمتو کړي. د بېلګه وي کولای شي د تازه توتان، ټوټی ټوټی ميوه، ممیز، مغزباب، د چاکلېټو چپس، وچ bananas، وچ زردالو، پنیر ضميمه شي. او که تاسو د تلوسې يو نيم جام او د الوبخار لپه کړئ، او په نيمايي او fluff custard په پایله کيک پرې، تاسو ته يوه خوندوره چاکليټ کيک، چې آن د رخصتي لپاره خورا مناسب ترلاسه کړي. د دې تصفيه خوند کولای شي د Glaze او د تلوسې پوډر څخه د نینی غوزانو ټینګار.

دمیوی pasties

د امریکا اکثره یوازې دا مينه تاتار لوښي. خو په دې ټکي کې د ټولو نه د خطر Biogas د دا واخلي. او ولې؟ وروسته د ټولو، چې تاسو کولای شي يوه په زړه پوري pasties او په خپلواکه پخوي. څو پوهېږي چې څنګه د دې ډيش ترش د شيدو څخه د پخوئ کړي، او د بد حالت سره نه بېلګه وي په خطر کې. او په چټي ده! وروسته د ټولو، دا لویه مساله نه.

د پخوئ به د مستې، يوه هګۍ او د غنمو د اوړو يو ګيلاس ته اړتيا لري. مايع اجزاو، په ساده ډول سره ګډ او په تدريجي ډول د اوړو د زیاتولو خبره تر پخوئ دی کلک دي. رول کيک ښه سره ټولېدونکې او پین.

بله لاره هم شتون لري. د ترش-شيدو هګۍ پر بنسټ د اضافه 1 tbsp. l. اوړه، brewed سره ګرمې اوبه. او یوازې وروسته چې ترش شیدې او هګۍ له پخوئ زياته ده چې د اوړو د اړتيا اندازه پاتې. نو چمتو pasties frying blistered. د هغوی ص ندوق ډک نه راپورته شي، او د پخوئ ډير اوږد وخت یاري نه.

نرم کوکيز

ترش شیدو څخه پخوئ دی د خوږ شرینی د برابرولو لپاره د کامل. له دا ډېر خوندور او ښکلی کوکيز سينمايي. د پخلي د بهیر دومره ساده چې دا خوښ آن ماشومان به برخه واخلي.

نو لکه اجزاو چمتو:

• 1.5 پيالې ترش شيدو؛
• 900 ګرامه اوړه؛
• د بورې جام؛
• 200 ګرام د کوچ پالنه؛
• 2 هګۍ؛
• د سوډا نابشپړ سيپې؛
• د مالګې يو بدلوونکي.

سره د بورې يو نابشپړ ښیښه نرمښت پيدا کوچ جنجال، د هګۍ چلوي. ترش شيدې توی، ولړي په بشپړه توګه، اضافه سوډا. وروسته له هغه، چې موږ پيل اوړه کړئ. دا به څنګه صورت نیسي چې دا په ډیرو عواملو پورې اړه لري. د پخوئ بايد په ښه توګه unroll شي او نه لاسونه ئ. د ښیښې د جوړولو په محصولاتو په مرسته. ککوړي سره بوره پاتې وشيندي. په پخوي لپاره په اړه د 10 دقیقو یوه preheated تنور.