هرڅوک پوهيږي چې د برابريدو کيکونه دي آن تر ټولو عامه توګه دوکانونه سیالانو په پرتله ډېر tastier. پخه سره مينه کيک، waffles یا بولاني ساده ډاډمن د خپلې کورنۍ د خوښ او يو خوږ جدول د لمانځلو د سينګار. کوښښ وکړئ ترڅو پخوي Viennese pastry بېلګه هم ستونزمن کار نه دی، خو تاسو کولای شی دا سره د مربا او پوڅه کړي. کټ مټ د پخلي په لاره کې چې د خپل ذوق دی غوره کړی. د څنګه د پخولو د دواړو ډولونو لپاره توضيحات، تاسو به په دې ليکنه پيدا کړي.
د پخلي د Viennese pastry: pastry بېلګه
دا په نسبي اقتصادي انتخاب نان نه يو ساعت نه اخلي ته چمتو کړي. سربیره پردې، د توليداتو د کوم لپاره چې د درملنې لپاره، موجود او ارزان دي. د لوی servings تاسو به اړتیا:
- د بورې 50 G؛
- د تېلو (cream) د ښه کیفیت 100 ګرامه. د بسته بندۍ ته پاملرنه - د تیلو بايد د سبزيجاتو د غوړو منځپانګه پرته وي.
- 1 د هګۍ زيړ؛
- د sieved د غنمو د اوړو د 150 G؛
- هر ډول ځمکني مغز (د پخوئ اضافه)، د مربا او مربا د (الوبالو، توت او داسې نور). ښه دا ده چې د يو اسيد filler انتخاب چې ستاسو کوکيز څخه بدل نه هم cloying وټاکي؛
- لږ vanilla او powdered بورې.
د پخوئ چمتو کړي، د اوړو، بورې، کوچ، هګۍ زيړ او مالګه سره نښلوي، لږ vanilla اضافه کړي. د ډله باید په دقت سره تر ملایم ولړي. لومړی د يخچال، او د په اړه 1 د بشري حقونو څانګې په یخچال د دوهم اقامه - اوس په پایله کوکيز preform شي په دوه مساوي برخو وېشل. کله چې د ټاکل شویو وخت د امتحان (یو چې په وورکړی و) په لاندی برخه له کاره وتل، يوه کوچنۍ محصول جوړ کړي، د مربا د سر دا خپريږي. په ضمن کې، تاسو کولای شی د څو فورمې وکړو، نو تاسو به د يو په زړه پورې او بېلابېل toppings لري. د امتحان د دوهمې برخې باید grate او پر سر کېږدي. پخوي کوکيز په preheated تنور په اړه 15-20 دقیقو. Viennese سره د مربا د کوکيز کټ مټ ستاسو د کورنۍ د ټولو غړو غواړم، او، د چمتو کولو او د اساسي محصولاتو شتون په اسانۍ ورکول، تاسو کولای شي د کورنۍ او میلمانه خوندور په کور کې دننه د خوشحالولو لپاره د چای جوړ کيکونه تقريبا هره ورځ.
پنير د بسکټ "ویانا:" سره يو عکس د بېلګه
دلته د د د ډاليو په برابرولو بل نسخه، خو دا ځل د پخوئ تاسو بايد چې نور او پنير د اضافه کړي. موږ يو ډېر خوندور نازک کوکيز ترلاسه کړي. هم دا انتخاب دومره خواږه نه. د هغه لپاره واخلئ:
- 1 د هګۍ زيړ؛
- د نرم کوچ او د کیفیت د 100 ګرامه؛
- د بورې، او یا پوډر 100 ګرامه؛
- 150 ګرامه اوړه؛
- 125-150 g پنیر، خو له خرابې نه، وچ او مخکې دبارولو په يوه غلبیل له لارې؛
- نیم لیمو (یوازې باید پوستول)؛
- د غوړولو هر ډول مربا، د هګۍ سپين يو څه.
بل تاسو باید په Viennese کوکيز چي خميرهشي، چې بېلګه د ده ورکړل پورته. سره د نورو اجزاو په ګډه تاسو غواړئ چې اضافي پنير اضافه کړي. په دې پورتني، د پخوئ باید کنګل نه شي، چې دا د يخچال په 30 دقیقو کې ونیول کافی دی. بيا، چې دا د workpiece-کړیو پرې ضروري ده، نیم باید په بشپړه توګه متحدالمال وي او د نورو نيمايي بايد سره په منځني یوه سوري (په توګه د حلقوي) شي. برسيره پر دې، د لومړي workpiece پروټين، د کندې پر سر يو کړي بیا د پروټين د سينګار lubricate، د مثال په توګه lubricate، بادام پاڼي (اختیاري) او يا وروسته وشيندله سره powdered بورې. پخوي کوکيز 15 نه تر 20 دقیقو په preheated تنور (190-200 درجو به کافي) ته اړتيا لري. کله چې د pastry ته چمتو ده، یو ځل د یو د خپلې خوښې د مربا د منځني کېږدي. اوس چې تاسو پوهېږي چې څنګه یو Viennese pastry، يوه بېلګه وي چې پوره ساده ده پخوي.