سره جم بسکټ

څنګه غوره د بوی په سهار کې راویښ شه کور تیو! دا بوی پيدا کوي په کور کې یو بې ساری ارام، د ټولې کورنۍ لپاره د چای یوه پیاله په ګډه راټولوي.

د بشپړ پخلي غوره تنوع سره سره، یو به د فرصت د ځان د يوه خوندور pastry، سره په خپل لاس چې دی د درملنې په بدل کې نه. دا بوی به د خپلو ماشومانو په توګه د بوی د نړۍ د تر ټولو ښه، د کور د بوی په شان په ياد وي. يو په کور کې جوړ بسکټ او مربا د دي ښه راغلاست د مېز تر شا ستاسو د ملګري راټول شي. برسېره پر دې، دا ستاسو د کورنۍ او د فرصت د خپلو وړتیاوو وښيي، ځکه نو د ګټلو نړیوال لیوالتیا حیران يوه اسانه لار وي.

د مثال په توګه، د یو ساده بېلګه - سره د مربا د کوکيز.   د ماښام د چای دا پخوي، خو د بېلګه وي د ساده افشا نه، ټول حیران اجازه.

تاسو ته به اړتيا: د اوړو - 2 پيالې، د مارګارين 150 ګرامه (که تاسو واخلي کوچ، به هم ښه وي)، 3 هګۍ، د مربا د يو نيم جام او د قند د یوه نیم جام، د لمر ګل د تېلو، د مالګې او cinnamon يو بدلوونکي.

د چمتو کولو طريقه

د اوړو کيږدي او په پایله میزابه يوې غونډۍ جوړوي. دا واچوي د وهل هګۍ yolks، د نرمښت پيدا مارګارين، بوره او مالګه اضافه کړي. په بشپړه توګه د مخلوط ولړي او مل cinnamon. چي خميرهشي د یو څو دقیقو، نور نه، چې د کوکيز سخت کار نه. بل د پخوئ لپاره د 40 دقیقو په یوه ارام ځای، سره د یو پاک ټوکر پوښښ دا وروسته.

د هغه وخت د کاره وتنې، په وړو کيکونه، چې هر يو د يو رخصتۍ د لاندی پخوئ پرې ته چې د تېلو - د مربا، ترجیحا پېړوالی لري. ویو ته 180-200 درجو په اوردجهنم کړي، او د یو نان ترلاسه preform يې کيږدي. موږ د 15 دقیقو، بسکټ تمه او جم ته چمتو دی! اجازه ورنه کړي چې د يخ، نو چې دا مات نه، او سره powdered بوره وشيندي. اوس تاسو ته د تعريف منلو ته چمتو!

او د ډېرحساسیت او د ليمويي ميوو خوند مينه، مونږ سپارښتنه کوو چې پخلي نارنجي کوکيز سره جم.

آېت:

• نارنجي د سياټل په؛
• د اوړو د (پخوئ به څومره واخلي)؛
• بوره - 400 ګرامه؛
• جم ته خوند؛
• هګۍ - 3 ټوټې؛
• کوچ - 1 پالنه؛
• سوډا، مالګې.

په يو غليظ ډله د کوچ، بورې او هګۍ حرج. په دا د مالګې او سوډا، يو بدلوونکي يا اضافه نارنج د سياټل او ښه مخلوط. په لږه برخه د وزن د اوړو د مل، تر هغه چې يو سخت چي خميرهشي. رول څخه پخوئ ده 0.5 سانتي مترو او د بيسکوټ هر ډول دا پرې کړي. د د یو کوچنی خپګان کولو يوه قطعه منځنۍ، د پخوئ هره ټوټه د هغه په جم کې واچول او د سر پوښ. پخوي سره په 180 درجو نارنج مربا د کوکيز تر سره کړيدي.

کوکي ده په ځانګړې توګه به ځکه چې د غير معمولي بڼه او مغز خوند د ماشومانو د استيناف غوښتنه. "د سرې" - د کور او چنډه کوکيز سره غوزانو چلند وکړي.

د محصولاتو چې تاسو به اړتیا:

• غوزانو - 130 ګرامه؛
• بوره - 120 ګرامه؛
• powdered بوره - 50 ګرامه؛
• د اوړو - 300 ګرامه؛
• کوچ - 130 ګرام؛
• ترش اوموندل - 130ml؛
• vanillin؛
• سوډا، مالګې.

په پیل کې، لږ Fry مغز او ورکړي دوی ارام، او بيا يې په يو مخلوط اسيديک او څرخونه څخه د بورې مقرراتو نیم جلا. تر ملایم چې د سره کوچ whisk د بورې په دویمه نیمایي زياته کړه ورو ورو ترش اوموندل، د پخلي سوډا او مالګه او vanillin. ښه مخلوط او د مغز د مخلوط او sifted اوړو ضمیمه کړي. په یاد ولرئ چې د پخوئ بايد نرم شي. موږ ته دا دوو وويشي، د نغاړل فلم د هرې برخې او د 30 دقيقو په یخچال کړي.

په داسې حال کې د پخوئ يخول دي، د تنور ته 180-200 درجو په اوردجهنم او blanketed ځانګړي کامبینات نان کاغذ. د د د د پخوئ بهر ته انتقال کړي ختمېدو په وخت کې، powdered سره د اوړو ستاسو په لاس او د جدول، د دا يوه سيپې واخلي او د يو سرې جوړ کړي. نو موږ د دوهمې برخې نه. په چمتو نان پاڼه د صلیبونه او 20-30 دقیقو پخوي. Flavored بسکټ چمتو سخاوت سره powdered بوره وشيندي.

نه مو خوند واخلئ نان!