Sorbet - دا څه دي او څه ډول پخوي؟

Sorbet - د دې نزاکت څه ده؟ اصلآ دا سره بوره، aromatic موادو، چاکلېټو يو سوړ ميوو يا (berry) puree. کله کله د یخ رپوهانو د غوړو sorbet په نامه سربېره پرته. دا څه دي او زه څنګه چمتو شي؟ دا څرنګه توپير د ایس کریم څخه؟ راځئ چې په دغو پوښتنو ته په دې ليکنه کې وګوري.

Sherbet او sorbet - دا څه دي؟

Sherbet په عربي هېوادونو کې د شتمنو dessert سره د مغز، چاکلېټ، دیګ، شيره يا نرم څښلو خواږه د پخه ميوه په نامه. په فرانسوي پخلي ته ورسېدو، او د خپل ذات کې يو درملنه کلمه واړول. دا sorbet يا وغوښتل شو sorbet. دا څه دي، چې تاسو کولای شي په ښه تصور، د خوند او تصور سره تازه غوټه ډېره رڼا (berry) ایس کریم دی. دا د بشپړ رژيم dessert. دا له هر ډول ميوې او توتان چمتو شي زياته کړه، چې د بورې او يا د هغې ناستي يوه کمه اندازه. دا مهمه ده چې دوی جوس وو، نو د حق د ترکيب ترلاسه کړي. ډیر ښه dessert څخه د خټکیو او هندواڼو په ورته مايع د محتوا، او تازه خوند له کبله تر لاسه کړل.

څنګه پخوي او sorbet خدمت وکړي؟

Berry dessert کولای شي په مختلفو لارو کړې. لومړی دا اسانه: mashed کچالو د چمتو کولو، په یوه فورمه چې د کنګل او په يخچال واچول شي. دا به د اړتیا په اړه د درې ساعتونو لپاره هلته څخه وځي. په تر ټولو مهمه خبره sorbet د چمتو کولو، او همدارنګه د د برابريدو ایس کریم د چمتو کولو، دا هغه څه دي چې بايد زياتره طلبانه شي. ترجيح هر نیم ساعت، او بيا به هر پنځلس دقیقو. که تاسو د توتانو لکه توت، ځينی يا currants sorbet پخوي، دا مهمه ده چې یو غلبیل، د اسيديک او تخمونه بېغمه له لارې يې سولوي، نو د dessert د ترکيب به ملایم او ډېر ښايسته وي. دا هم کولای شی د mashed جوس پر ځای وکارول شي. زياته کړه اجزاو ترش (لیمو جوس يا چونه) به په sorbet تازه sourness، دا يو خاص خوند به د flavored liqueur او يا د نورو د الکولو يوه کمه اندازه ورکړي. البته، يوازې په هغه صورت کې چې معامله به نه ماشومان لري.

sorbet په ګيلاسه يا kremanki د امکان په توګه وکارول خدمت لپاره tartlets ډکول -يخ مخکې يې. د ټولو لارو په کوم چې تاسو به ایس کریم د سينګار لپاره استفاده وکړئ. Sorbet د meringue وړو پيالو کې ډېر ښه دي. د خپل چمتووالي د پروټين-بوره فوم شو په تنور په کم حرارت وساتل تر دا آيسکريم tint پېژ. مخکې اړ یاست ترڅو د meringue سره کاشوغه یوه پیاله جوړ کړي. په چمتو، لږ پروټين په لاندی چڼاسکه د sorbet توپ کېږدي. اوموندل، ټول او يا پرې توتان، Embellish د بادامو د ګلابو.

ایا زه باید یوه یخچال واخلم؟

که تاسو لپاره د برابريدو ایس کریم په لوی مقدار يا sorbet او غواړي چې خپل د کار لګښتونه کم کړي، یو ځانګړی ماشین واخلي. دا لاره چې تاسو خپل ځان څخه د لرلو له هر نیم ساعت په راتلونکو درملنه ولړي وژغوري. دا د ایس کریم sorbet او یونیفورم د يخبندان د ترکيب ډېره مهمه ده. هغه کسان چې د یخولو مخکې ته اړتيا لري، او هغه کسان چې کولای شي ژر تر ژره په شبکې او د پاخه شامل شي - د دا ډول توکي په دوه ډوله دي.