سره چکه اوموندل Pancake کيک - د دود او خلاقيت د ترکیب

د روسیې د بولاني تل شوی ښه خوند، او د روسیې لپاره د خپل د هنر پرتمینو کارونو کې مشهور و. دا لوښي کې د آيسکريم، هګۍ، وحشيتوب کبان، چې خوشبويه نارنج د تیلو، مېوې، توتان، شات، caramel، چاکلېټو په بڼه د زياتوالي ترلاسه کړ. که تاسو غواړی چې میلمنو سره د یو څه زیات اصلي وړاندې کړي، چې تاسو کولای شي د يو لپاره pancake ليکلو لست، کيکونه او آن کيکونه. Pancake کيک (خواږه) دی د نړۍ په بېلابېلو هېوادونو کې ډېر مشهور دي.

د دې لوښي د چمتو نه دي چې څومره هڅې ګوري. وې چې (بولاني) Fry او peresloit خپل ډکول. په روسیه کې ډېر روايتونه سره دې نزاکت سره تړلي دي، او دا يوازې نه د Shrovetide په اړه.

د کيک راغونډ ښايي د بولاني ډوله پراخو سره مطابق وي. تاسو کولای شی د خميره، تازه، پخيږي، خوږ او آن لوبیا وکاروي. د تېلو به يوازې په تصور اشپز پورې اړه لري. کيکونه کیدای شي خوږ او عادي. د عادي غوښه، ځيګر، مرخیړی مناسب. سره Pancake کيک custard يوازې د خوږه ميوه پوره نوعه، پنير، (berry) د مربا او ډیر نور. کله کله toppings gelatin اضافه او په يخچال ته سخت په يو څو ساعتونو ته واستول. دا تاسو ته اجازه درکوي چې په يوه رښتينې کيک د pancake masterpiece اړوي. ده هم لږ پټو: تاسي کولای شئ معاينه د کيک ووهلم پوټکو لپاره د meringue او چنډه په تنور.

سره pancake کيک لپاره چکه اوموندل، بولاني - تاسو باید لومړی د اساساتو نه. بس د هغوی لپاره چې اوړه، هګۍ او د شيدو ګډيږي. د اصلي عامل به د توافق ازموينه او د تېلو وي. د مثال په توګه، د یو خوږ د ډکولو لپاره باید خواږه بولاني کړې. کيک سره غوښه او يا مرخیړی مناسبه خوندور، لږ څه مالګينې بولاني. په ضمن کې، که تاسو نه شي کولای د يو په کور کې جوړ بولاني، تاسو چمتو کړې، چې په عمومی توګه د مغازو کې پلورل وکاروي. دا، البته، ډک ووته په اړه خبرې نه.

Pancake کيک سره چکه اوموندل اراده خوند هم ښه، که تاسو د کارولو نور ټکي. په فرانسه کې، د مثال په توګه، د سره د ډکول يوه طبقه نرۍ بولاني څخه د نارنج کړې. د دې په تر ټولو عادي pancake batter نه اضافه د اودو د سياټل، سره یو د یو نارنج کافي اندازه.

د interlayer کولای شي په توګه د نارنج د تیلو وکارول شي. د دې، چې تاسو ته اړتيا لري څو د ميوو څخه اسيديک جلا، په يو مخلوط دا اوړه، بوره په اړه درې tablespoons، د کوچ سوه ګرامه، د ټولو ګډ بشپړه کړئ. وروسته له هغه، د احتياط د ډله واچول د یوه tablespoon نارنجي liqueur، تاسو کولای شي د "Cointreau" یا "Grand Marnier" وکاروي، د نورو په توګه که څه هم مناسبه ده.

که سره چکه اوموندل pancake کيک دي راضي نه، تاسو کولای شي د یو نارنج crepes جلا ارائه کړي. برسېره پر دې، هر pancake په څلورو قات، او بیا د الکولو واچول او اور. په یوه frying پژواک کولای شي د الکولو يوه کمه اندازه په جلا وي تودوي (کارول د دې غوراوي غوره: لیمو، Brandy، rum) او د اشتعال، نو مخلوط چمتو ډيش توی.

سره چکه اوموندل Pancake کيک کولای شي په هماغه لاره چې د نندارې وړاندې ورکړي وسپارل شي.