Pollock fillets. تاسو څه کولی شئ؟

الاسکا Pollock ده د ډیپارټمنټ د کورنۍ یو کبان. دا د د آيوډين د منځپانګې د ريکارډ د جوړولو محصولاتو یو. موږ هم پوه شي چې په خپل ځګر د ويټامين A، هلته په ډیپارټمنټ ځګر څخه زيات دی. له دې امله د لوښي په کوم کې چې اصلي عنصر دی Pollock، تاسو باید د اميدوارو او شيدې ورکوونکو ميندو د غذايي رژيم شامل دي. غوښه Pollock، او همدارنګه د نورو ډولونو د ډیپارټمنټ کورنۍ، ګڼل مذاهب، او دا ګټور استعمال هم د زاړه او ځوانان.

په د ګټور مال ګڼ شمېر سربېره، pollack ده د خپل ښه خوند مشهور، نو په پخلنځي په ځانګړې توګه په جاپان او کوريا په ټوله نړۍ کې کارول کیږي،. تجربه پخوونکي پوه شي چې يو نرم، بې طرفه خوند Pollock باید سره piquancy او د مختلفو دیګ poignancy اوبلن شي. په دې صورت کې د خوند لري او د لوښي بوی له دې کبان به تاسو سره د فوق العاده احساسات خوښۍ.

تاسو د Pollock بهر څه کولی شئ؟ دا ټول ستاسې د تصور او خوند پورې اړه لري. راځئ چې په يو څو غذا وګوري.

Pollock fillets garnished سبزیجاتو

درې شيان د Pollock fillet، دوه مرچ بلغاریایي (زيړ او سور)، د parsley ډله، دل د pickled ماشوم جوار لازیاد منګی، د ترش اوموندل څلور tablespoon، هر چمتو لپاره کبان seasoning، لږ مالګه او تور مرچ (زيږه) د زيتونو د تېلو يو tablespoon.

Pollock fillets، لږ کبان seasoning وشيندي. د دل او parsley وچو شوو، نیم شنه ځای چی کبان. بيا، د هر fillet، ځای مینی-kukuruzka. بل، په رول هر fillet ته ورسېد او د يو toothpick او يا د لرګيو skewer خوندي. اوس په بڼه ده، چې به پخوي کړي.

سره نښلوي د ترش اوموندل سره د نورو د شنه (لږ شنه رخصت لپاره د سينګار)، مرچ او مالګه ده. بيا دې ساس توی ستاسو د کبانو د ليکلو او په تنور لپاره د 15-20 دقیقو کې يې اچوي.

د زنګ مرچکو په نيمايي کړيو، مالګه او مرچ پرې کړي. بيا د 2-3 دقیقو کې د زيتونو تېل Fry، نو له پوښ اړوي او.

د میز ته سره د جوارو او مرچ، garnish د کبانو د ليکلو سره د پاتې بوټو ته خدمت وکړي او د پاتې ساس توی.

Pollock fillets، په یوه املیت پخه

کنګل Pollock ټوټه (fillet)، يوه هګۍ، د تازه شیدو د 50 ملی لیتره: دا بايد په خورا ډکې وي.

په یوه پژواک کنګل Pollock fillets او ترسره شي (د تیلو د نه اړتیا). په داسې حال کې Pollock برخمنه ده، لپاره د ساس. د دې لپاره چې تاسو لږ شیدې او هګۍ ته اړتيا لري، او همدارنګه د ګډ. اوس، کله چې broth دانې، توی د ساس او د مالګې fillet. دا شان د املیت څه بدل کړي. کله چې ستاسې د ډوډۍ چمتو ده، چې د تازه بوټو وشيندي.

Pollock، سره حام او پنير لیکورکرم

دا ارادې ته اړتیا لري 600 ګرامه د الاسکا pollack، 150 ګرامه څکاوه بیکن، 100 ګرامه د اودو پنیر، 40 ګرامه د نباتي غوړي يا مارګارين، 200 ګرامه د روميان، 100 ګرامه د pickled بادرنګ، 400 ګرامه د جوش کچالو، شړشمو، بوټو aromatic.

پرې کبان ټوټې 3 سانتي مترو په پېر فورمه غليظ او ځای د پوستکي. روغن pollack نرۍ طبقه شړشمو، لا تر څو د حام او يا بیکن له خرڅلاو هره ټوټه کړي. اوس د اوبو او يا د کبانو لږ broth شکل توی، سره اودو پنير وشيندي.

د پخوي په تنور Pollock تر دا نرم او په اسانی browned. د خدمت سره په لکیو کې بیخونه سره پر سر د روميانو ټوټې او garnish وشيندله.

په روب د Pollock

د خوږې pollack چمتو کړي، تاسو به څلور تازه يا کنګل کبان، جوس او يا د روميانو رب، دوه لوی منځنیو ګازرې، يوه پياز، لږ مرچ، مالګه، د سبزيجاتو د تیلو او لږ اوړو ته اړتيا لري.

د کبانو د Defrost او ټوټې à la سانه پرې کړي. بيا، د هر ټوټه د مرچ، مالګه، رول په اوړو او اقامه په یوه پژواک یا saucepan سره له تاوده نباتي غوړي. د دوه دقيقو په دواړو خواوو کې د کبانو Sear.

اوس Pollock د يوه لوښي انتقال مالگه. بيا د frying پختي او پرې په julienne ګازرې، او پياز لاړ.

درې دقیقو له لارې، د روميانو يو ګيلاس جوس توی. دانې دا د درې دقيقو لپاره دلته او ځای ټوټې د مالگه په Pollock.

د کمکیانو لپاره د یو کوچنی اور. کوک پنځه دقيقې pollack، مخه کله ناکله.

دا لوښي ده تودو سړو خوندور دواړه او.