Nagentsy چرګ: د بېلګه وي. څنګه کولای شو چی د چرګانو nagentsy پخوي؟

دا مهمه نه ده چې تاسو څه ډول سره د ستاسو د کورنۍ روژه د خوړو د اعتياد د ځوان نسل سره مخامخ دي، د ماشومانو لپاره تر ټولو غوره خواړه به اوس هم وي hamburgers، فرانسوي Fries او nuggets (nagentsy) چرګ. او که تاسو غواړئ چې باوري کړي چې دغه ډول کورسونو په توګه د امکان زیان کشر موجودات لږ استعمال شوي دي، دا چې د خپل پخلنځي د تولید تسلط ضروري ده. څرنګه چې تاسو حده یوازې ډاډه او د خامو موادو په توګه، او دا باوري کړي چې د تیلو د vyzharivalos نه کوي، او د رنګ، ثبات او flavorings د نه شتون. دا ممکنه ده چې د ډيش به د کورنۍ د ټولو غړو، يو سخت مور په ګډون څخه مننه وکړه شي، نو څنګه پخوي چرګانو nagentsy آسانه، ماشومان يوازې نه تږي ته ولاړ شي، خو د دې د مرغانو د خوند پوره شونې ده چې متنوع او دا هم د اصلاح او په عامه توګه.

د پخلي رازونه

زياتره nagentsy چرګانو fillet چمتو، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. د ډيش په روښانه توګه ناکامه او د ماشومانو څخه کوم شکایت له امله، د یادونې وړ ده چې د نازکیو ځينې په پام کې:

1. کله چې fillets مهمه جنګ جګړې - دا نه overdo او مه دا د کاغذ يوه ټوټه نه اړوي. که څه هم، بدل بهر هم نری، د څادر په دی شکل او فشار تيوب او پوڅه.
2. Nagentsy چرګ په کور کې په ډېره چټکۍ مالگه. نو له لوښي غیرحاضر، آن د يوې لنډ وخت کې نه سپارښت: به وسوځوي.
3. قطع کول باید ډېر لوی نه وي، که نه نو د ټوټې د اوږدې مودې لپاره مالگه دي او د هغوی د (جوس) له لاسه ورکړي.
4. د لوښي سره سمون مرجع په بڼه - makdonaldovskomu، breaded اضافه turmeric او ګشنیزو پوډر، خو اوجالبو نه، او خوږ paprika.

ډوډۍ بايد په بله ورځ په يو ځل وي هيڅ هلته وه، لاړل تر څو د ماشومانو لپاره غروري پخوي. نور د طلاوو پراته nagentsy او له پامه غورځول شي پرستو وروسته.

Nagentsy پنير

د يو پيل، په داسې حال کې چې تاسو اوس هم سره د اشنا ډيش هوسا نه وي، یو معیاري، د ټولو عام nagentsy چرګانو چمتو کړي. 400 پرته د پوستکي د سينه ګرامه يا د ویش په fillets پرې په يزي لري. څومره په شان ستاسو د کورنۍ - د Pre-سينه او که نه، د ازمایښتونوله جوړ ماتې ورکړه. د هر ډول ممکنه ارزانه، سخت پنير 200 ګرامه په يوه کوچنۍ grater لوښي په منځ کې موندل دبارولو. دوه هګۍ تر ملایم ووهلم دي. دمیوی قشر - تر ټولو مهمه، هغه څه چې د خلکو nagentsy چرګانو جلبوي. دا multilayer لپاره خپل د استملاک "بسته" ته اړتیا لري. لومړی، د چرګانو د هر جات کې د اوړو د فشار او په دقت سره د اضافي خوړلی دي. بيا هغه dunks په هګۍ، بيا پنير پوڅه. د یوه ډبلي د پوستکي تر لاسه غواړي - بيا دوه يا درې ځلې راورسېږي. په یوه پژواک توی تیلو، او د لمر ګل ده ښه، خو بوی پرته. څنګه سوځوي، پیل له خوا roasting. ته چمتو nagentsy چرګانو د کاغذ پر مخ napkins (towels) او يا په څو ښيښه اضافی د تیلو یو عظمت ایښودل.

Nagentsy واېښول

خلک له وچوالۍ او د جوس د الوتونکو د سينه د نشتوالي setuyuschim، نه پورته د خوښې خواړه ورکړي، لکه nagentsy پخوي چرګانو او واېښول غوښه کیدای شي. مننه اوړه غوښه ډیر نرم او نرم شي، نو دا به وکولای شي چې آن د کټګوريو قناعت مه د fillet د منلو وړ نه وي. د سره پوستکي لرې ورته سينه د يو نيم کيلو سره د خوشبو دوه sprigs (کولای parsley یا دل وي) grinder cranked. تر لاسه ډکول سره مرچ، مالګې او انتخاب د دیګ flavored، په يوه کڅوړه او ښه په ميز bounces. له ډله ييزو توپونو او یا میلې قائمه (د هغوی سره به د حده زيات پېچلی فعاليت ته دوام ورکړي). تعقیب ته کول - په توګه په تېرو بېلګه وي، د پنير gratin د کارولو پر ځای، خو. Fry د واېښول چرګانو nagentsy پنځو دقیقو ته اړتيا لري، او وروسته بیا د تیلو واچوي تر څو په یوه عظمت او يا په توليه نم.

لیمو بېلګه

کله چې دا په اسانۍ سره وه د معمول مالگه په چرګ nagentsy بېلګه کېدلی شي چې پيچلې، د لوښي ورکولو یو نوی خوند نوټونه. د مثال په توګه، marinate خوندور مخکې. ډير نرم نتیجه تر السه شول، که تاسو د شيدو د يو ګيلاس سره د خوند marinade paprika، تور مرچ او مالګه د طبيعي لیمو جوس څلورمه جام سره ګډ او fillets شپې توی شي. په دې صورت کې breading، يواځې د اوړو او Fry د ټوټې به په اړه يوه دقيقه ته اړتيا لري.

د مکسيکو د غذا

تر اوسه پورې په توګه د پخلي کارول شوې frying. خو نه لږ خوندوره او غوښينه لاسه په تنور nagentsy چرګ. ډير اصلي، هغوی راشي، که دوی په کلچی شیشه سره مخلوط لپاره tacos د seasoning يو پاکټ او breaded دي د tablespoon ذوب کوچ. د breading لپاره د یو پوند پوره ډول اندازه چرګانو د غوښې. په وهل هګۍ پرې د filet يزي لوېدلې، او بیا د مخلوط وړل شوي او په هغې کې ښه kneaded. غوښې نه عبارت ده له خوا د 170 درجو ګراد يو ساعت نان پاڼې او چنډه ربعه کې تجزيه شوي.

د چين د توپير

په چين په ځانګړې توګه بريالي nagentsy چرګ که په کاڼ يا يې پخوي ترلاسه grate لپاره د barbecue. خو که په پام کې نه د ميلو او کاڼ خپل تنور دی سمبال نه، تاسو کولای شي د تنور وکاروي او يوازې. د marinade سره vermouth، د سویا ساس (څلورمه برخه جام) مخلوط، د بورې او اودو زنجبیل د ريښو، د بخار د فشار، او هوږه cloves سيپې یو spoonful اضافه د cayenne مرچ. په يوه ژوره کاسې په مناسب په لکیو کې د سینې د څلورو ساعتونو لپاره marinade واچول نو او د اچارو روان شو. د د خوراک د آسانتیاوو او د يو پند چې د ډيش دی اوس هم د چین، د چرګانو د هر ټوټه بند skewer يا toothpick وخت.

د شاتو شړشمو

سره د ګټو نه یوازې د هګۍ پر ځای کارول یو مخلوط، خو د دا ډول breading nagentsy چرګ. د غوښې له المارۍ څخه د غليظ mayonnaise او خردل باندې څلورمه جام ګډ، اضافه د طبيعي مايع د شاتو او مالګه دوه spoonfuls - د يوه کاشوغه څلورمه په اړه، خو د خپل سربرابري عیار. د تي پرې ټوټې په ترکیب کې غوټه پوند، هغه بايد په ټولو خواوو ټوټې اويايې. د breading پخپل یا unsweetened اوړه د جوار پلي، په اړه يو نيم پيالې. دوی لاخره چرګانو Stripes، پر پاڼه ترتیب شي او په يو تنور تر 200 درجو، پنځلس دقيقې تاوده ځای. د flakes شي چپس، لکه پنير ځای.

Nagentsy غدارانو

ډير سخت دريځه، که څه هم حده zhirnovat ډيش. يزي - دوه fillets ته يزي او بیکن پري کوي. د چرګانو د هر ټوټه بیکن پټۍ چې د ده سره یو toothpick خوندي تاو. د ساس د نارنج marmalade يو نيم ګيلاس، د سویا ساس، لږ وچ هوږه پوډر، زنجبیل-کاشوغه نيمايي (هم powdered، وچ) او مالګه دوه spoonfuls ګډيږي. د نيم ساعت لپاره په marinade غوښه گاللو وروسته، دا دی په تنور لس دقیقې ځای، نو دېنه او بل د پنځو دقیقو dopekayut. د خوند ده حیرانونکې!