Lactifluus vellereus - مرخیړیو په غورځونکي باغونو کرلو

Lactifluus vellereus - مرخیړیو په غورځونکي باغونو کرلو. دا یو birch یا بلوط، په ځينو حالتونو کې لاندې وچ موسم په ترڅ کې ليدل کيږي، د کاج او spruce لاندې دي. زياتره دا Poskrebyshev، violinist، spurge یا podsuhar په نامه. باندني دا ده چې Russula delica ډېر ورته. خولۍ هغه velvety، لږ څه په منځني فشار. پښه وازګه.

د غوښې سپين او کلک، سره ډير ګرزنده Milky مايع ده. Lactifluus vellereus - مرخیړیو چې لکه د شيدو د مرخیړیو خوند لري. یوازې د مالګينو په بڼه دا وخورئ. یقینا، څو خلک پوه شي چې څنګه د اچارو lactifluus vellereus (مرخیړی)، چې له دې امله موږ پرېکړه وکړه چې د سره د لوستونکو د پخلي رازونه شریک کړي. د بوی او د لوښو خوند دي غوره.

تود او سوړ: په دوو لارو يې پخوي. مخکې د کنسروا پرمخ ځي، lactifluus vellereus له لارې هواروي، پاک برس، کنګال په بشپړه توګه، نو د پاشلو دا (که تاسو له يخني Zasole چمتو کړي) او يا جوش (ګرم طريقه). Lactifluus vellereus - یو فنګس چې د 3-4 ورځو کی لانده شی.

ته کنسروا ارام لاره

تاسو ته به د لرګيو بېرل، چې پخوا ضروري ګرمې اوبه توی شوې وه، ته اړتيا لري. د کانتینر ایښودل د دیګ، مالګې او چمتو lactifluus vellereus (د زعفرانو currant پاڼي، Bay له پاڼي، دل زياته شي) بېخ. ټول محصولات طبقو کړي، سره مرخیړی خولۍ باید په لټه دی. د ډک لوښی دی سره د پاتې مالګې (د 5 کیلو په 100 کيلو ګرامه د لپه پاڼو او currants فنګسونه کيلو مالګه) باندې وشيندله. د بېرل سر دی یو دروند بار پر ځای.

ته يوازې د بار د جاذبې پرتله، چې د spurge وځپل ته مراجعه وکړئ. توليدات درې ورځې مقاومت. په دوهمه ورځ مرخیړی به د اوبو د نفوذ او اغېز بار لاندې کمه وي. ظلم کېدای شي، په عين شکل سره د دیګ محصولات راپور ليرې شي، يو ځل بيا تر پوښښ. دا پروسه ده 2 ځله تکرار. اضافي marinade کولای نم ويستل شوي وي، خو دا یقیني کړي چې lactifluus vellereus مرخیړیو په بشپړه توګه سره د ګرڅی تر پوښښ لاندې. که marinade يا په تصادفي افشا مینځه والړه، دا ممکنه ده چې د جوش 5٪ مالګه حل کړئ.

د يوه سړه-وچولو فنګسي macerated دوهم پورتني هم شتون لري. د بېرل سره د دیګ او spurge 2.5٪ مالګه حل پخوا جوش او ostuzhennoy ډک. دغه ميتود په آسانه دی، او د وخت د پروسس کولو لپاره اړتيا ده څومره کوچنۍ. د هغه سره ګرڅی خړوبیږی سمدلاسه وروسته، لوښی سره پرانيسته تر پوښښ او د 30-35 ورځو کی تخمر څخه ووځي.

د تیاري د lactifluus vellereus ګرم میتود

دا کارول کله چې هلته د مشبوع فرصت نه لري. ومينځل مرخیړی سره جوش لپاره 7 دقیقو 3٪ سلین محلول څخه ډک، نو دوی باید ووځي او د دې لپاره چې د يخې اوبه توی هغوی ته نور supple او elastic کړي. برسيره پر دې، يوه سړه میتود په توګه خپل مالګې (ورته نوشه وکاروي). دا ميتود د چټک دی، لرې ناوړه تريخ او فنګسونه ورکوي یو elastic ثبات.

نو موږ د ژمي لپاره د مځکې appetizer چمتو. دا په توګه د pies، کيکونه او ګرم لوښي يو وکارول شي. ډير خوندور شوربا څخه مالګينې مرخیړی تر لاسه کړل. سره د زيتونو تېل يې ډک کړئ او د پياز اضافه، او تاسو یو حیرانونکې سلاته ترلاسه کړي. Pickled مرخیړی به تاسو ته د سړو د ژمي په ماښام خوښ. دا نزاکت به هم د خوارک خوښۍ.