سره توربانجان او رومي بانجان مکروني: په ځانګړي ډول د پخلي، غذا

تور بانجان په پراخه کچه د بېلابېلو هېوادونو د ملي پخلې په کارول. په ختیځ کې، هغوی ته آن د په توګه راجع "اوږدوالي سابه." د پوتاشيم د لوړ منځپانګه، چې د زړه او د وينې د رګونو د فعالیت ښه والی له امله، توربانجان تل په لوړ درناوي کې جوړه شوه. د هغوی پاخه، وريت کړي و، لیکورکرم سره غوښه او نور سابه، ډک د مختلفو د ډکولو لپاره، په یوه جلا لوښي، او د مرغانو، ساس او یا د رب راکول.

د توربانجان دی حاضر piquant تريخ، چې کېدای شي د بشپړ ډيش خوند ویجاړې شي. د دا بېغمه ده، لومړی سابه پري د بېلګه له مخې، او بیا سره د مالګې په سړو اوبو کی لانده شی. د 20 دقیقو د توربانجان پاڼو تريخ. د خيشتولو څخه وروسته سابه ترڅنګ په ترڅ کې frying لږ د تېلو جذب کړي.

سره توربانجان او رومي بانجان Sicilian چې مکروني

د سيسيلې ایټالوي ټاپو دغه بېلګه له اوږدې مودې په پام کې دي يو ملي. دلته هغه کولای شي په هره کورنۍ پخوي. او د ډوډۍ نه پرته سره مکروني بشپړ شوی نه وي د نینی توربانجان او رومي بانجان.

د چمتووالي د تريخ څخه توربانجان لرې ضروري په پيل (2 کمپيوټرونه.). د دې، دوی باید په منځنی منځنیو cubes، موسم سره د مالګې پرې شي او د جغ لاندې د نيم ساعت لپاره پرېږدي. سره تريخ د توربانجان په دغه موده کې د جوسو، چې بايد په اخور کې شي او سابه کنګال ځان ولاړ دي. اوس تاسو ته اړتيا لري تر څو په 200 درجو 35 دقیقو کې د تنور د شکل او چنډه د توربانجان کېږدي.

څلور منځني روميان blanch په ګرمو اوبو کی لومړی د 10 دقیقو لپاره او بيا په یخ راټيټې شوې وې. مخکې پر روميان لپاره یو نېښ من يو چي کولای شي بيا شي په اسانۍ سره د هغوی د پوستکي لرې. هر د روميانو په تنور د نيم ساعت لپاره په نيمايي او چنډه پري کړل.

لپه رومي او تور بادنجان په سره nonstick نښی په یوه saucepan قات، د 5 دقیقو کې د زيتونو د تېلو او stew دوه spoonfuls اضافه کړي. دوه دقيقې د پخلي په پای مخکې د ساس diced mozzarella پنير اضافه کړي. په دې وخت کې، د آش ايشوئ. په سترو ډيش لومړي رب، او بیا د ساس کېږدي. د سينګار لپاره، تاسو کولای mozzarella پنير وکاروي. سره بانجان او روميان مکروني دنده ګرم. ښه اشتها!

سره چرګ، مکروني توربانجان او رومي بانجان

ټول سابه - په د پان دا بېلګه وي لومړی پرې په يزي مالگه په چرګ، او وروسته له هغه. چې په توربانجان د ترخو خوند بېغمه لاسه کړي، نو په مالګه اوبه بايد ټکیدلی شي، پرې مخکې په يزي، لکه چرګ او همدارنګه د. سابه به د 10-15 دقیقو په اوبو کې وي. يوازې پوره او لازم وخت کې د غوښې Fry.

ټکیدلی توربانجان باید د کاغذ توليه وچ او د پان، هلته fillets مالگه په بيا واچول شي. يو څو دقيقې وروسته له درې روميان د روميانو puree او وځپل هوږه clove اضافه کړي. ساس چمتو.

په کڅوړه د لارښوونې له مخې د مکروني ايشوئ. سره توربانجان او چرګانو سره د پنیر او بوټو وشيندي خدمت مخکې مکروني. ښه اشتها!

د سره توربانجان او مرخیړی مکروني مرکبونه

بندول توربانجان اسيديک او سره مرخیړی په توګه هوارولو تر ژره د وچو شوو. په د زيتونو د تېلو د یو څو دقیقو د سبزیجاتو Fry، نو د هوږه یو clove، اودو پنیر، او روميانو puree اضافه کړي. په داسې حال کې د چمتو کولو لپاره د مکروني dressing ته مکروني پخوي. آيا د ساس ولړي تر څو دا ونه سوځول ونه باسو.

پخه مکروني سره د سبو د پژواک ته واړوي. د ټولو اجزاو مخلوط شي او تاسو له اور څخه د ډيش لرې. سره توربانجان مکروني یو شتمن د خوند او روښانه خوند لري. کله چې د خدمت سره د بوټو خوشبو وشيندي.

سره د روميانو رب، توربانجان او پنير آش

په دې بېلګه وي يو د رب چمتو کولای شي په توګه د اجزاو په توګه روميانو د رب او د روميانو کارول یو زياته شي. او په وروستی صورت کې، د روميان به د اړتيا پوستول او په puree یو مخلوط اوړه. د انتخاب پرته پخلي مکروني سره توربانجان د دې بېلګه به اړوي په مساوي غوښينه ټاکل.

په لږ د تېلو د لکیو کې پياز او هوږه clove Fry. وروسته له هغه، اضافه دوه توربانجان، په cubes پرې او تر شائسته يې Fry. بيا د روميانو رب درې tablespoons کړي، بوره او مالګه يوه سيپې ته خوند. د سرکه دوه قاشغو او لږ تازه خوشبو کړئ.

د آش پخوي. سره lay توربانجان مکروني روميانو د رب او وکارول سره چکه وشيندله پنير ricotta. د ډيش ته چمتو دی!

سره courgettes مکروني او aubergines

په اضافه نوي اجزاو د لا بلد لوښي کولی شي د کیفیت د خپلو مينو متنوع. سره توربانجان او کدوانو په مکروني - د vegetarians او ټول هغه کسان چې پيروي وکړي ترڅو یو روغ رژيم د انتخاب او ټاکنه ده.

د دې ډيش سبزیجات پاخه شي. د دې توربانجان (2 کمپيوټرونه.) پرې په cubes او د 15 دقیقو لپاره د مالګې په اوبو کی لانده شی. د سبزيجاتو په توګه د خوښې وړ کولای شي لرې شي او يا پاتې اسيديک. په داسې حال کې ټکیدلی توربانجان، دا په کدوانو په پرې ورته لاره اړينه ده. وروسته له دې سبزيجاتو لپاره په 20 دقیقو کې د پېر او پژواک چنډه کړي. Hot سابه په يوې کاسې په ګډه، د هوږه، مالګې او د دیګ یو clove اضافه کړي. ولړي.

په دې وخت کې د آش پخوي. د خوړو د مکروني سره توربانجان رسولو او کدوانو په ولړي، سره اودو Parmesan پنير او بوټو وشيندي. ښه اشتها!

مکروني توربانجان: appetizer بېلګه وي "Mutabal"

سره د زړه په نوم "Mutabal" Aubergine رب - يوه دوديزه عربي د مرغانو له نینی توربانجان، د ليمو شيره، هوږه، د زیتون تیل او په ختيځ کې د دیګ کړې. هغه يو غيرعادي خوند او بوی لري.

د دې لوښي په برابرولو کې باید کومه ستونزه نه لري. د بېلګه په وینا، دوه کوچنیو تور بانجان ته اړتيا کنګال، وچ، سره ښاخۍ د وچو شوو، او زياتره په تنور، preheated تر 200 درجو دا واستوي. کله چې سابه ښکاري د وریتو قشر، موږ کولای شو په غاړه واخلي چې دوی چمتو دي.

وکیوم و توربانجان د پختي، coarsely په لکیو کې، نو په يو لاس مخلوط په کارولو سره د يو puree اوړه. په يوه خبري هوږه له لارې لمده Add، د دوه lemons د جوس، د زيتونو (موجودې سیمسم) غوړي، مالګه او د دیګ پنځه tablespoons ته خوند. یو ځل بیا د ټولو اجزاو سره ګډ او په یخچال د رب ته واستوي. وروسته له یو ساعت د مرغانو کولای خدمت وکړي.

د توربانجان او ممپلیو کوچ Appetizer

دا بېلګه ده د ګرجستان د توربانجان نامتو ليکلو رسيدې. خو سره د یو څو بدلونونه. توربانجان پر يوه نوي بېلګه ده مالگه نه، او پخه کړه د هغوی د ويټامينونو د ټولو ګټې وساتي.

د پخلي په بهیر کې د پرله پسې دريو ګامونو څخه جوړه ده. لومړی دا ضروري ته يزي 1 سانتي متره او په تنور (20 دقیقو په 200 درجو) پخه کړه خپله برخه په اوږدو کې توربانجان، i.e. چمتو دی. په دې وخت کې، تاسو باید د ممپلیو کوچ چمتو کړي. د دې ښیښه غوزانو او د هوږه puree 10 cloves یو احتجاب مخلوط کارولو اوړه. د زیتون تیل، مالګه او مرچ دوه tablespoons Add ته خوند.

په دغه سره د غوز د رب توربانجان تېر پړاو ښکلي وړلوسره ته اړتيا لري. د دې هدف لپاره، د هر نینی خطداره کریمو څخه ګڼل کېږي. د توربانجان سر سره د پنیر او بوټو باندې وشيندله. د تړانګې په غوښتنه کولای شي فشار سره پيچل کيږي.