Carp په زرورق پخه کړه: بېلګه

په نن ورځې د پخلي د مواقع موجود دي د پخولو د کبانو د غذا. دوی له يو بل خوا د دیګ او د پخلي د ځانګړو رازونو، چې د محصول د يو ځانګړي ډول لپاره مطلوب نوعه سره توپير لري. همدا لامل دی چې بېلګه نان carp بيخي له دې لارې د نورو د کبانو د برابرولو تخنيکونه د ځينو ورته. دا احتیاط د برابرولو او د مناسب marination ته اړتیا لري.

اجزاو

چمتو تاسو باید:

- carp - 1 د ولايتي؛.

- پياز - 2-3 د ولايتي؛.

- seasoning لپاره کبان ؛

- Lemon - 1 د ولايتي؛.

- mayonnaise.

د روزنې

د ټولو نه اول، دا باید په نښه شي چې د سپينو زرو carp، د بېلګه وي چې د شامل نان، د ځانګړو روزنو ته اړتيا لري. لومړی، تاسو باید د ترازو د کبانو د پاکولو او د کولمو دا. خاصه پاملرنه داخلي فلم او gills له منځه لاړې شي ته ورکړل شي، چې له امله هم کوچنۍ ټوټې. بيا د کب بشپړ ډول سره وينځل او پاتې وچه شی. وروسته له هغه، چې دا دبارولو په seasoning او د ليمو شيره، د وتلو لپاره د يو ساعت ته marinate. دا هغه څه دي سره مرسته کوي چې یو ښه خوند د کبانو د ورکړي، او له منځه وړي ناوړه بوی، چې د ده carp. په زرورق غذا معمولا د ځینو سبو ته اړتيا لري، خو په دې صورت کې يوازې په يوې سر ټيټوي. هغه به هم د يو بوی ورکوي، خو د کبانو د ټولو غیر ضروري د کشش. له همدې امله، دا نری نیم زرو کړۍ_ګانې باید پرې شي او لږ څه prisolit چې هغه جوس خوشې شول.

نان

د کبانو د زرورق له خپريدو څخه ترمخه، دا ضروري ته mayonnaise حرج دی. د carp، چې بېلګه په دې ليکنه کې شامل دی، د ښوونځي بدل، دا ځای د پياز کړيو دننه. دوی هم خپور په يوه زرورق، چې د خپور اچوم سطحې ښکته دي. د پيازو په سر او د کبانو د اچوي بیا سره mayonnaise daubed دا.

بل، په احتياط سره د دننه د هوا د ډيش ته ورسېد هلته تر لاسه نه شي. که اړتيا وي، ګټه د زرورق څو طبقو په توګه د بهر matte سطحي پوښ شي. دا ترسره کيږي تر څو چې منعکس سطحه ترسره اودبې د وړانګو په دننه کې، دې توګه د داخلی حرارت زیات شي.

نو دا باید په تنور 180 درجو تاوده وي او دا carp ځای. د بېلګه په ډاګه کوي چې د کبانو به د څلوېښتو دقیقو هلته وي. د خپلو دعزل له مخې د زرورق خلاص، او بيا د بل لس دقیقې د ډيش پخوي. څرنګه چې د کبانو کولای dopechsya او د سرو زرو نصواري ترلاسه کړي. وروسته، دا د تنور څخه لرې او سره زرورق خپريږي په يوه څادر، کله کله یو ځای.

خواړه

په خاصه توګه، carp، بېلګه وي چې په دې کې د پخلي، په یوه جلا لوښي، چې شنه د سينګار لپاره چمتو کړل. خو که د خوښې وړ دا ممکنه ده چی د مختلفو garnishes د وريجو، او يا پخه کچالو شامل کړئ. لکه څنګه چې د دغه ډول خواړه د یو Beverage ځوان سپين د شرابو او یا د یو قوي څښلو سره برابر شي. هم د هغوی سره ښه يو د سبزيجاتو شيره يا ميوه څښل نوعه. بايد يادونه وشي چې دا لوښي ښه خوند ګرم او سره د واستوي نوعه چې هر اشپز د شخصي خوښی له مخې غوره کوي.