Capelin مالگه - ساده او خوندور

لوښي چې د واکمنۍ سمبولونه شي، ورکولو د وخت تلپاتې دخپرونی، او بیرن سره په اړیکه کې د ځينو پېښو شتون لري. د تېرو دا لوښي، د ټولنې. نو خوږ د خوند په ياد او پوه شئ چې تاسو لا تر اوسه ځوان یاست او تاسو په مخ کې هر څه لرو. د دغو لوښو wafts په ورته وخت کې د غم او خوښۍ. Capelin مالگه په --eto نه د تېرو يو ستراوس ده د نسلونو تر منځ د ډيش مخونه.

هرڅوک پوهيږي چې د کبانو د پروتين لوړه اندازه لري او د غذايي ارزښت ته غوښه سفلي نه ده، او کله کله هم اوښتی دی، نو له امله د خپلو پروټينونو د چټک او اسانه digestibility. دا په شتمنو مشبوع شحمي اسيدونه، چې زموږ د بدن په ګټه دي او د ډېرو حياتي پروسو د پدیده د کنټرول. ويټامينونو د A، D، (ب) ګروپ، څو وړه او macroelements (آيوډين، فلوئورو، selenium، فاسفورس، کلسيم)، اهم امينو اسيدونه دي. Capelin کورنۍ شواو هم د وینې د قند کچه د عادي، چې زموږ په رژيم د دا الزامی شتون تشریح، او په ځانګړې توګه د خلکو څخه داسې يوه ناروغۍ اخته، لکه د شکر ناروغۍ له پاره.

کبان - مذاهب په ډوډۍ، نو که تاسو سره د اضافي وزن په اړخ کې دي او یا یوازې د ساتلو مناسبه، ستاسو خوراکي رژيم بايد په دا شتمن وي. دا چې په هره طريقه ګټور: مالگه، جوش، بخار، سره یوازې د څکاوه کبان په استثنا، له امله د جوړېدو د carcinogenic موادو د پخلي په پروسه کې. د capelin سوکړک يوه بريا وه، دا په ارزښت یې دا دی چې څنګه د غوره مخکې. ډير عام کبان پلوري کنګل، نو دا په ارزښت د هغې بڼه ته پام دی. دا بايد په يو غير معيوبه وي، پرته لدې چې د پوستکي د بشپړتیا څخه سرغړونه، د ناوړو کارونو او د پوړ پرته، د زده کوونکي باید شفاف او تور وي، چې د يو واحد کنګل کبان. د معلوماتو ښودل سره د ضرورياتو ته د ژوند او د ساتلو شرایط د احترام د لېبل وګورئ، چې دا نه يوازې د ډيش د خوند، خو هم ستاسو د روغتیا اغیزمنه کوي. کبان، د نورو ټولو محصولاتو په شان، دا سپارښتنه نه د بيا کنګل کېږي. کيدنه بهیر باید په تدریجي ډول ترسره شي، چې د حرارت لوړه درجه، لکه په يو ویف تنور يا تودو اوبو لاندې تودولو فوري علمی او اجازه نه ورکوي. کيدنه باید د يخچال په ښکته ضرورياتو ته د 4-6 سانتي ګريد حرارت ترسره شي. دا بهير په اړه د 8-10 ساعتونو کې نیسي، نو دا باید په مخکې پاملرنه. Capelin یو کبان چې له تشتپانیتوب ته اړتيا نه ده، چې دا لاندې روانې اوبه او وچ هجرې پريمينځی کافی دی. خو که تاسو هم لټ د پاکولو دا او، په بشپړې شوې بڼې نه دي، چې دا به نه ترخه وڅکي. پاک او دا ډېر ساده: د مشر بهيې tear off او دننه دا وباسي. - 600-800 ګرامه اوړه - 150 ګرامه، 100-150 ګرامه نباتي غوړي، مالګه کنګل capelin: د په توګه capelin مالگه، د لاندې اجزاو يوه لوښي چمتو کړي. د پخلي يوه ستونزمنه پروسه نه ده، خو په دې unpretentious ډيش ځينې چل شتون لري. څنګه خوندور capelin Fry؟ د دې، دا بايد د سره د مالګې په دواړو خواوو وي او سره د اوړو وشيندي. په لوړ حرارت reheat سره غليظ (بهتره اوسپنې) پژواک، اضافه نباتي غوړي - 30 ګرامه. که په دغه ډول د تېلو د اوبو د څاڅکو دا باید sizzle او splashes کړي. په frying وازګه او د capelin يوه طبقه خپريږي. پر لوړ حرارت لپاره چی د هر اړخ 3-5 دقيقې Fry، د پان پوښښ، نه پوره کړي. یواځی د دغو شرایطو د پخلي مالگه په capelin به سقوط نه. په یو بل پژواک تر سرو نصواري په نباتي غوړي په لکیو کې د پیازو کړيو مالگه. وروسته تړل د کبانو ټول batch frying دا سره flanges بڼه قات او د آيسکريم 200 ګرامه (لږ تر لږه 20٪ څخه تر capelin ډېر نرمښت پيدا نه) کړئ، د دیګ او مالگه په پياز وشيندي، تر څو د آيسکريم په اور مړ پیل ايشوئ، او د اور مخه پړاو وروسته او د يو څو دقيقو په عذاب. سره اوموندل مالگه په capelin لپاره سينګار وشيندله هوارولو په لکیو کې دل ګرم سر ته خدمت کاوه، او د یو garnish کولای شي په هر ډول کچالو، وريجو او يا شي سره لوبيا، او سابو سلاته.