Anchovies - دا خوندوره

موږ ته د حقیقت روږدي دي چې د تر ټولو anchovies - یو مالګينې سره بير د مرغانو. د کبانو ډولونه چې په اندازه د 20 سانتي مترو ته ورسيږي شته دي، او دوی کولای شي نه یوازې د یوه کوچني د مرغانو وکارول شي. anchovy - په روسیه کې، د anchovy یو ساده او د اشنا نوم لري. دا کبان دی وحشيتوب، pickled او وچو.

مال anchovy

Anchovies - ده غوړ کبان. دا د خپل اصلي ارزښتونو یو. د محصول د 100 ګرامه لپاره د پروتين 25 ګرامه او د غوړ 14 ګرامه جوړوي. يو وچ anchovies لا ټيټه کچه دي. په شحمو ده ته 5 ګرامه کم. د کبانو د داوطلبۍ او خوندوره غوښه. په اوږدو کې له نورو seafood anchovies - د ويټامينونو او منرالونو د يوه سرچينه ده. دوی د آيوډين او فاسفورس ډېر لري.

د anchovy کاریال

دا حقیقت چې anchovy لري د وحشيتوب او وچو فورمه عجيبه خوند ترڅنګ، چې دا په نورو لارو چارو ته چمتو شي. د مثال په توګه، د کب کولای شي او یا د اور، د هغې کيکونه یا mince pie کړي. وحشيتوب anchovies - ده لپاره salads او ساندويچ د پوره مواد. په ایټالیا، له دې کبان کړې لپاره pizza toppings، د اصلي واستوي د برابرولو لپاره دا کار واخلي. فرانسوي anchovy mashed او د هغوی د فصلي پياز ښوروا، چې د فرانسې په منځ کې مشهوره ده. او لکه چیلي او پیرو هېوادونو، مه خورئ نه دې د کبانو خوراک. دوی anchovies - تغذیه د څارویو او سرې د fishmeal د تولید لپاره اساس دی.

سره anchovies pizza

دلته سره anchovies د pizza اصلي بېلګه ده. د دې لپاره چې تاسو د زيتونو تېل، د تازه thyme، پياز، اړتيا نصواري بوره، مالګه او تور مرچ، وچ خميره، د اوبو، بوره، اوړه، anchovies، زيتون، pitted. يوه لوښي يا لوی saucepan استفاده وکړئ. دا د کوچ 25 ګرامه او د زيتونو په يو څو هماغسې وشول. thyme له ډډونو د پاک ته روان شو او د تیلو د اضافه کړي. پياز (1.5 کيلو) ته اړتيا هوارولو جريمه-د وچو شوو او د تیلو د اضافه کړي. د پوښونو لاندې دا د نيم ساعت لپاره د نرموالې یو دولت ته پخوي. کله ناکله ولړي. وروسته له هغه، چې د نصواري بوره پياز سيپې اضافه او بل نیم ساعت لپاره د پخوي. پياز باید نرم، خوږ، د سرو زرو رنګ وي. مه overdo، پياز باید نه نصواري وي! سره مالګه او مرچ فصل، ارام ځای.

د پخوئ په برابرولو کې ونډه واخلي. د 120 لیتر کې یوه اندازه تودو اوبو، بوره او خميره ګډيږي. راځئ چې د 10 دقیقو لپاره ناست دي. د اوړو د 250 ګرامه کيږدي ته د کاسې، لږ مالګه، yeast او د د تېلو په يو څو توی. چي خميرهشي. په يوې کاسې کیږدی، سره په ګرم ځای زرورق او ځای تر پوښښ. کله چې د پخوئ مناسبه ده، لږ څه دوه رګه دا د اضافي هوايي حباب راشي. بيا ورکړو څخه مطلوبه بڼه لري چې آيا تاسو د يو نان پاڼه لري، او په مخزن يې کيږدي. د پخوئ سر، د پياز واچوئ. Anchovies په 4 نرۍ ټوټې پرې، پياز او "ميلو" کړي. په د هر متر مربع په منځ کې، د زيتون د زیاتولو او د سره په لکیو کې thyme وشيندي.

راځئ pizza بل نیم ساعت لپاره په ګرم ځای ولاړ. بيا په 220 درجو په تنور لپاره د 20 دقیقو پخوي. برسېره پر دې، د اصلي بېلګه وي، تاسو کولی شئ د anchovies د معمول pizza اضافه کړي. squid، shrimp، salmon او anchovies: د مثال په توګه، د seafood د ډکولو لپاره.