ګرانه، puff "بناپارت" سلاته: څنګه پخوي؟

سلاته "بناپارت" - ارزانه خو ډېر خوندور ډيش چې کولای شي ترسره رخصتي لپاره شي، او د معمول په خوړلو میز ته. بايد يادونه وشي چې نن ورځ د داسې Culinary پیدا چمتو څو لاری شته دي. موږ پرېکړه وکړه چې یوازې د کلاسيک چرګانو سينو، مرخیړی او نورو اجزاو د کارولو نسخه وړاندې کړي.

خوږې او ګرانه، "بناپارت" سلاته: د بشپړ ډيش یو عکس بېلګه

مخکې د يوه داسې سلاته د چمتو کولو ته ولاړ، نو تاسو باید د لاندې اجزاو خپلوي او پروسس په سمه توګه:

• منځنیو تازه مرخیړی - 500 G؛
• د چرګانو سوړ - 500 G؛
• ګازرې ستره - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• پنیر نوعي (هر) - 250 G؛
• لوی هګۍ (پخوا جوش جوش) - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د منځني کچالو تیوبرونه - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• خواږه سور پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• وازګه mayonnaise (ښه وکړي ترش) - 400 ګرامه؛
• مالګه، تازه بوټي (parsley)، allspice پوډر - زياته کړه چې د خوند او شخصي خوښی؛
• د لمر ګل د تیلو د (بهتره بویه) - 35-55 ليتره (د frying).

ضروري اجزاو د پروسس

سلاته "بناپارت" د دې حقیقت چې د خپل چمتووالي تولیداتو کارول لکه د جوش غوښه او مالگه په مرخیړی ګرانه، او خوندور مننه ترلاسه کړي. او مخکې تاسو ته د لوښي د اجزاو له خوا وړاندې د ثبت پیل باید ښه چلند وشي. د دې، د چرګانو سينو ومينځي او وحشيتوب د اوبو، نو يخ يې ايشوئ، د هډوکو او د پوستکي لرې، نو په وړو cubes وچو شوو. لکه څنګه چې د تازه مرخیړی، نو بايد د پلېټ او Fry سره مالګه، مرچ او نباتي غوړي تر سرو نصواري په اوږدو کې پرې شي.

د پورتنیو برخو ترڅنګ "بناپارت" سلاته مختلفو سابه شامل دي. دا اړتيا په دقت سره د کچالو او ګازرې (یو سیم برس په کارولو) ومينځي او بیا په خپل پوستکي يې ايشوئ، ارام او د سليقې د اسيديک لرې. بل، د سبزیجاتو ته اړتيا grate. په همدې ډول، دا وړانديز سره د چرګانو هګۍ، جوش جوش، او هر سخت پنير نوعي وکړي. برسېره پر دې، دا باید د سور پياز د پاکو او تازه مشر وي او هوارولو يې د وچو شوو.

د جوړولو په لوښي پروسه

د ښکلی لپاره رخصتي جدول د "بناپارت" سلاته انتظام، موږ ډېر ژور، خو په قطر ډيش لوی نه ته اړتيا لري. دا باید د خپریدو طبقو او د ټولو پخوا پروسس اجزاو وي.

- ځکه نو په د پژواک د اډې ته د جوش کچالو يوه طبقه، او بیا ځای ضروري ده مالگه په مرخیړی، دي ته ترجيح پرزی په جاليو په ښه mayonnaise. بل، موږ بايد له چرګانو، تازه پياز او اودو ګازرې د ټوټې ټوټې کړي. وروسته له هغه ټول اجزا باید بیا د خوند د mayonnaise يوه کمه اندازه وي. د کاهو په پای کې باید د جوش هګۍ تر پوښښ لاندې راشي. په همدې لاره ګريس وازګه mayonnaise دغه محصول ته اړتيا ده.

د دې ډيش بدل څخه زیات ښکلی او دا کولای شي په اسانۍ سره د جشن میز ته حاضر، چې د تېر طبقه سپارښتنه ته د هوارولو لپاره اودو پنير وکاروي. بل، د شيدو د توليد لپاره ضروري تازه parsley ګلابو او یا ټول زيتون (زيتون) د سينګار ده.

د میز ته په سمه توګه تغذیه puff لوښي

خوندوره او شتمن "بناپارت" سلاته، چې بېلګه وه لږ څه لوړ ګڼل، دا په زړه پورې ده چې د اصلي ډيش مخکې توده ډوډۍ غوښتنه وکړي. دا هم د یادونې وړ ده چې دا ډول A-Culinary مخکې رامنځته کولو باید په سړه خونه لږ تر لږه دوه ساعته مقاومت. په دغه موده کې، د سبزيجاتو، غوښه او مرخیړی د طبقو وازګه mayonnaise چې به دا لوښي د يو زيات نازک، نرم او خوندور کړي ټکیدلی. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!