ګام په تفصيل او د غذا ګام - څنګه په کور کې donuts کړي

Donuts - د هوايي د رڼا پخوئ توليدات، په يوه ژوره fryer سره د جوش نباتي غوړي پرېمانه ډک مالگه. دوی سره د پنیر، شیدې، مستې او يا ترش آيسکريم د سربیره چمتو دي. پوری د غوره بېلګه وي، دوی کولای شي له خوږ او يا د غوښې د تېلو وي، او حتی د filler پرته. د نن ورځې د مادې له لوستلو وروسته، تاسو به زده کړي چې څنګه د donuts کړي.

په عمومي ډول سپارښتنه

د donuts د چمتووالي غولوونکې ساده سره سره، د هر تکنالوژي خپل نازکیو لري. خو په ورته وخت کې، هلته دي رازونه د تطبيق وړ ټولو غذا شریک. دا په خاصه توګه د اجزاو کارول ریښتیني. دوی باید تازه او د لوړ معيار وي.

مخکې پرځای د پخوئ ته donuts، دوه وشيندئ اوړو. نو دا نه يوازې له شبهو څخه پاکيږي، خو هم oxygenate. د محصولاتو په داسې کړاو ښکېل، به د نرم او هوالرونکی ترلاسه کړي. بل، له په پایله پخوئ ده donuts جوړ او په یوه frying وازګه يې د زدکړوعمومی.

د تیلو د حجم باید څو ځله شي د توليداتو هميشه roasting اندازه. په يوه ژوره fryer ته چې ډیر لوړ حرارت د ساتلو ضروري ده. که نه نو، د دې ازموينې ټوټې په بشپړ ډول سره غوړ مشبوع او د هغې خوند له لاسه ورکړي. د حرارتي درملنې منځنۍ موده باید د هر اړخ په دریو دقیقو څخه زیات نشي. د donuts په مساوي توګه له لارې پاخه، دا مطلوب ته وخت په وخت اړوي.

د کلاسيک نسخه

دغه ټکنالوجي به خامخا په هغه کسان چې هڅه کوي چې د دی امر په تعین څنګه په کور کې donuts لپاره ځينې ګټې سبب شي. د دودیزې donuts مرکبونه کې د خميره پخوئ د استعمال. له همدې امله، تاسو بايد د پروسې کله چې تاسو یوازې به بيړه نه پيل شي. د دې لپاره چې نه ضایع په مخکې د ورک اجزا، دوه پوستې د لټون قيمتي دقیقه چې ایا ستاسو په ګوتو شتون لري:

• د اوړو بورکینافاسو پيالې.
• د خميره 1.5 قاشغو يوه کاشوغه.
• ¾ پياله شيدې.
• د خامه هګۍ جوړه.
• سيپې هوارولو شيشيي مالګه.
• ¾ جام بورې.
• بورکینافاسو بشپړ tablespoons نرم کوچ.

که په پخوئ یو ارمان شته دی، تاسو کولای شي د nutmeg، cinnamon یا vanilla اضافه کړي. د دغو د دیګ پای ته محصولات مننه به د يو خاص بوی ترلاسه کړي.

د بهير شرح

مخکې تاسو په کور کې donuts کړي، باید په چايو کې واخلي. چمتو یو piala د شتون sifted اوړو لږ ګرم د شیدو، د چټک خميره، بورې او نیم ونښلوي. دا ټول د ښه طلبانه او تاوده ګوټ کې روان شو.

د foams څو دقیقو وروسته نرم یخی کوچ، هګۍ تازه، چې خوشبويه د دیګ او پاتې اوړه کړئ. دا ټول په بشپړه توګه سره تر یو برقي میکسر درملنه، تر مخلوط ودریږی د crockery د ديوالونو نښلول شوي و. بيا تقريبا چمتو پخوئ ده د لاس په kneaded. کله چې دا یو ملایم جوړښت پېژ، دا يو توپ فشار دی او د ځای په حرارتی.

وروسته د پخوئ د حجم د زياتوالي يو ساعت ده بهر ته د په اړه د شپږو سانتي يوه طبقه ضخامت فشار او excised نو کړۍ. دا ممکنه د کمکیانو لپاره نه یوازې د یوه ځانګړې آله، خو هم په یوه عادي ښيښه. پر ټولو خواوو د کوټې په پایله Fry کې د تیلو، او د لګښتی towels وساتل سره powdered بوره وکارول او وشيندي.

انتخاب پر kefir

د لاندی معلوماتو له ارزونو وروسته، تاسو ته به د زده کړي چې څنګه د donuts یو ډول پخوي او څنګه د donuts Glaze لپاره زده کړي. څرنګه چې په دې بېلګه کې د فطيره پخوئ د استعمال، دا یقینا چې د ډيرو کار د کور، چې د ضایع په بخارۍ اوږد ولاړ وخت نه لري عرض وکړۍ. مخکې تاسو ته د پروسې پیل کړي، دا ډاډه کړئ چې په خپل اختيار کې هر څه چې تاسو ته اړتيا شته ده. تاسو ته به اړتيا:

• 3 پيالې د کیفیت د اوړو.
• 4 خام چرګانو هګۍ دي.
• د مستې 200 milliliters.
• 3 د هوارولو شيشيي بوره بشپړ tablespoons.
• د vanillin کیف.
• د پخلي سوډا سيپې.
• مايع د شاتو.

د الګوریتم

د پاک يو ژور کاسې په ګډه مستې، خامه هګۍ، vanilla او بورې. شته د پخلي سوډا اړتيا اندازه هم واستوي. په لږ bubbling ډله ورو واچول دوه ځله سپين اوړه sifted او تر یونیفورم ښه kneaded.

مخکې جوړولو donuts بېلګه وي چې خامخا خپل cookbook راځي، چې تاسو ته اړتيا لري چې په لنډ ډول تاوده ګوټ کې پخوئ ووځي. کله چې دا غليظ شي او په ورو ورو د کاشوغه څخه ځۍ، تاسو کولای شی چې د بل ګام وړاندې لاړ. د پخوئ څخه دی د وړو توپونو ډېر په احتياط سره فشار ورکول او په جوش اصلاح نباتي غوړي يې د زدکړوعمومی. Browned donuts smeared سره icing له شاتو کړې، چې په کې د اوبو حمام ذوب، او هغوی ته د يو لږ وچ ورکړي.

سره د پنیر انتخاب

ساتلی د بېلګه له خوا ورکوي يو ډېر هوالرونکی او رڼا dessert چې د ده لپاره د هر مناسبت کامل. دا د کورنۍ د چای او ډوډۍ په مساوي مناسب. دا له ساده لګښت برخې، چې تقريبا د تل لپاره هر ښايسته کور مېرمن چمتو دی. مخکې جوړولو پنير donuts، ځان ډاډه کړئ چې تاسو په لاس کې دی:

• د پنير د 400 ګرامه.
• 6 د بورې بشپړ tablespoons.
• د غنمو د اوړو د 200 ګرامه.
• 4 هګۍ دي.
• د پخلي سوډا سيپې.
• د تصفیې.

د چمتووالي تکنالوژي

مخکې له پنیر donuts کولو، دا یو غلبیل له لارې ده ځمکني او خپور ته یو مناسب لوښي. هلته هم بوره، د پخلي سوډا او مخکې sifted سپين اوړه کړئ. ټول سره يوه کاشوغه د خپریدو او په يو ژور frying پژواک، ته چې واچول جوش د تیلو د ښه ولړي.

د هر اړخ په څو دقیقو مالگه په محصولاتو. Browned donuts پر لګښتی کاغذ towels واستول او تر هغه وخته د هغوی سره به د اضافي وازګه نم ووځي. وروسته له هغه، دوی سخاوتمندانه سره powdered بوره وشيندله او خدمت وکړي.

سره الوبخار انتخاب

د بېلګه په وينا خامخا وي په هغو چې غواړي زده څنګه donuts سره د تېلو لپاره مینه لري. د خپل چمتووالي تکنالوژي ډېره ساده ده، نو نه د ستونزو آن د لومړنیو سبب شي. مخکې له تاسو د محصول په کارولو پيل کوي، ډاډه اوسئ چې آیا تاسو په پخلنځی کې هر څه ضروري دي وګورئ. په دې حالت کې، تاسو بايد:

• د پنير د 300 ګرامه.
• د پخلي سوډا سيپې.
• د تازه چرګانو هګۍ جوړه.
• 4 د سيمولينا بشپړ tablespoons.
• 100 ګرامه د الوبخار.
• 4 tablespoons اوړو.
• د powdered بوره څه.
• اصلاح نباتي غوړي.

د کړنو تسلسل

مخکې donuts کولو سره د تېلو، تاسو باید د امتحان واخلي. د خپل جريمه غلبیل، او خام هګۍ له لارې په يوې کاسې پاک سره نښلوي د اودو چکه چمتو. ټول سره یو ښاخۍ ښه whisk، او تر یوه د زياته بوره، سوډا، د سيمولينا او نیم موجود sifted سپين اوړه ډېر ترلاسه کړي. ټول په بشپړه توګه kneaded د يوه سريښناکه پخوئ جوړوي.

له پایله وزن په اوسط ډول پړاو غونج ټوټې دي جوړ کيک ډک مخکې ومينځل او الوبخار. په پاتې اوړو په پایله نیمه پای پوڅه او نرمۍ سره يې په ګرمو نباتي غوړي د زدکړوعمومی. Donuts تر سرو نصواري پر ټولو خواوو مالگه دي، د کاغذ پر مخ خپور towels او سره icing د بورې د سينګار.

سره يسيون د شيدو د انتخاب

دا بېلګه به هم په هغه کسان چې هڅه کوي چې د دی امر په تعین څنګه donuts سره یو خوږ تېلو لپاره ځينې ګټې سبب شي. ځکه چې دا د خميره د استعمال شامل دي چې د بهیر تاسو بايد يواځې کله چې تاسو په کافي اندازه وړيا وخت لري پيل شي. د خپلې کورنۍ د وکولای شول د خپل desserts ارزونه، لپاره د ټولو ضروري اجزاو برابرول. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د لوړ ټولګي د غنمو اوړه 700 ګرامه.
• د هګۍ جوړه.
• د بورې tablespoon.
• د شيدو د بورکینافاسو ګيلاسه.
• د خميره 10 ګرامه.
• د نباتي غوړي 100 milliliters.
• د vanillin کیف.
• 100 ګرامه د powdered بورې.
• د کم يسيون د شيدو د بانک.
• د مالګې غونج.

د پخلي الګوریتم

مخکې تاسو په کور کې donuts، تاسو ته اړتيا لري ترڅو د موجوده شيدو د نيمايي د تياريو او د سره چټک خميره دا په ګډه کول. هلته هم vanillin، د قند د یوه tablespoon او د مالګې يو غونج کړئ. ټول ښه سره ګډ او تاوده سيمې ته د لرې. يو څو دقيقې وروسته په foamed ډله خامه هګۍ کي مات او د Pre-sifted اوړو یوه پوند توی. ټول ښه سره ګډ او د پاتې نورو ساعتونو کې يو څو لپاره پرېږدي.

هغه وخته چې موږ هڅه کوو تعین څخه څنګه donuts سره تر پخوئ په راختلو filler کړي، دا ممکنه ده چې د آيسکريم پاملرنه وکړي. د خپل چمتووالي په يو پاک ښیښه يوې کاسې د غوا د شيدو او د شيدو د راتلی سره ونښلوي. هلته هم د اوړو 200 ګرامه توی. ټول ښه سره ګډ، د پاملرنې د لوټی لږ بڼه ډډه وکړي. په پایله ډله ده چې د څادر ته واستول، چی د یوې دانې راوړې ده او تر مطلوبه ثبات جوش.

د پخوئ راتلونکو پورته ده فشار سانتي اوريند او پرې کړۍ. په د هغوی د هر مرکز د آيسکريم يوه سيپې خپور او نرمۍ سره د څنډو ورکوی. Donuts په داسې لوی مقدار مالگه شوي د سبزيجاتو د تېلو د هر اړخ په څو دقیقو ورسوی. وروسته له هغه، چې د محصول پر لګښتی towels د خپریدو او سره powdered بوره وشيندي. سره د چای یوه پیاله یا د تازه شیدو یو جام ورته خدمت وکړي.

سره د مغز او لیمو انتخاب

Donuts د طرزالعمل له خوا چمتو لاندې تشريح شوي، په بېلابېلو حیرانونکې خوند او يو دقيق ليمويي بوی. هغوی به د ارام کورنۍ تحصن پړاو غونډې سره د ګرمو بوټو د چایو یوه پیاله یا د قوي قهوې یوه پیاله يو ښه کار وي. دوی له ساده او د موجودو اجزاو چې په هر ډول عصري هټۍ کې پلورل کيږي. وړاندې له دې چې په پروسه پيل شوې، ډاډه وي پام وکړي، په خپل د ګوتو په مناسب وخت وموندل شو:

• د سپين اوړه 6 پيالې.
• 80 ګرامه له طبعي خميره.
• ¾ جام بورې.
• 4 د چرګانو هګۍ دي.
• د تازه غوا د شيدو د عينکو بورکینافاسو.
• د څلور هګۍ yolks.
• 100 ګرامه د ذوب کوچ.
• لیمو.
• د هر نباتي غوړي 6 tablespoons.

دا ټول اجزا دي د ازموینې برخه ده. د ډکول چمتو تاسو اضافي probresti ته اړتيا لري:

• د پوست غوزانو 400 ګرامه.
• د بورې 1.5 پيالې.
• 3 (lemons).

برسېره پر دې، تاسو به د vanilla، powdered بوره، او هر ډول د سبزيجاتو د تېلو ته اړتيا لري.

د چمتو کولو ترتيب

لومړی څیز چې تاسو یې باید په چايو کې وکړي. د دې، د شيدو زياته کړه چې له طبعي yeast او د قند د یوه سيپې تودوي. کله کله په سطحه به د froth الحاقايه د اوړو جام زياته کړه، او تاوده کونج کې دا د ټولو څخه ووځي.

په حجم په چايو کې د زیاتوالی د هګۍ او د هګۍ yolks، مخکې mashed سره د بورې دملنګ. هلته هم د یو لیمو، د مالګې او sifted اوړو غونج د جوس اضافه کړي. ټول ښه طلبانه، سره په حرارتی د نيتبل له پاک او Polotenchik تر پوښښ لاندې.

په داسې حال کې پخوئ واړوله، دا ممکنه ده چې د ډکول وخت وقف. د په يو کوچني piala خپل چمتووالي مغز سره نښلوي او د سنګسار (lemons). د يو غوښه grinder له لارې دا ټول رغښت، sweeten او د راپارېدو لامل شي.

په نيمايي د بشپړ پخوئ ده وېشل. په يوه طبقه د چا ضخامت نه ده د دوو څخه زيات سانتي متره، او پري ټوټې هر ټوټه ده وغزول شي. په د هر workpiece خپور د غوز د تېلو يو نيم سيپې مرکز. ځای پر ځای د دویم پخوئ دایره سر او نرمۍ سره zaschipyvayut څنډه. Donuts په یوه پژواک سره تاوده نباتي غوړي ډک مالگه شوي دي. کله چې دوی browned، د هغوی سره د يو slotted کاشوغه ونيسي او د لګښتی هجرې کړي. يو څو دقيقې وروسته د محصول سره powdered بورې سره مخلوط vanillin وشيندله، او پوزې ته چای.