کيک الوتکه - غذا

په اړه څنګه يو کیک پخوي سوچ، هره ښځه غواړي چې له هغې د ښکلا او پیچلتیا ټول حیران. غير معموله او ستونزمن کار د حل لاره دا ده چې په کې د الوتکې په بڼه يو کیک پخوي.

د "د الوتکې" مرکبونه

تاسو کولای شی د غذا ډېر پيدا کړي. خو په دې صورت کې د بیسکویت فورمه.

د جدي:

• هګۍ 4 ټوټې؛
• 0.4 لیټره ترش اوموندل؛
• د پخلي سوډا سيپې؛
• بوره او د اوړو، 400 ګرامه؛
• نارنجي يوه ټوټه.

پړاويز پخلي

د yolks باید له پوټکو جلا شی او سره لږ بوره ته ماتې ورکړه. بيا د آيسکريم، نارنج د سياټل او اوړو سره مخلوط د پخلي سوډا اضافه کړي. سره د بورې ووهلم پروټينونو د پاتې، د یی کوچنۍ ټوټې سره پخوئ مخلوطيږي. لکه څنګه چې د batter په پایله کې باید ولري.

اوس دا ضروري ته په يوه لوی پاڼه یو کیک پخوي ده، خو کیدای شي او زياتره. د بشپړ بیسکویت باید پرې د الوتکې برخه او د آيسکريم هم عملي شي.

تاسو کولای شی د تیلو پخوي، خو سره ترش اوموندل کيک "الوتکې" هم په فیصلو څخه ډېر خوندور.

تاسې باید:

• cream 200 ګرامه؛
• د آيسکريم 200 ګرامه؛
• نيم جام بوره؛
• vanillin.

شونو سره د آيسکريم او کيک د ټولو سطحه سره دې د مخلوط د مرطوب دي مخلوط بیسکویت. وروسته چې هغه باید په يخچال کي د يو ساعت لپاره ولاړ.

د سره سينګار څو کيکونه mastic وکارول شي. د خپل چمتووالي د لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

• د ژولو marshmallow 100 ګرامه؛
• د اوبو tablespoon؛
• powdered بوره؛
• نشايسته.

د marshmallow زياته کړه د اوبو اندازه او مقدار وايي، د اوبو د حمام په داسې حال کې د ډله د ټکانونو تر بشپړ انحالل تودوخه ورکول کیږی. بيا په تدريجي powdered بوره ده واچول، او د پژواک د پرله پسې یی مخلوط. کله چې د Glaze د پېړوالي سره، دا ضروري ده پر يوه تخته باندې وشيندله سره powdered د هغه لاسونه خميرهشي، تر هغه وخته پورې چې د لاسونه ولري ودروي ده. Mastic ته چمتو یو نیم ساعت لپاره په یخچال ته واستوي، ښه په گډ فلم.

د کيک "الوتکې"، mastic پر يوه تخته باندې وشيندله سره د نشايسته د سينګار، خميرهشي، له محدود ورکړو او د محصول د پوښښ لاندې راولي. د اوبو ټوکر چې د څنډو په ګډه ښه ولري، راکشوو. کيک "الوتکې" په خپلو لاسو چمتو دي.

"د الوتکې"

د اړتيا ده چې په درې ټوټې په اندازه د يو چمتو جوړ سفنج کيکونه اخلي چمتو کړي. د هغوی fluff تاسو غواړئ چې یو اوموندل کړي. د دې، غليظ سيمولينا brewed. دا د شيدو د 600 milliliters، د سيمولينا 3.5 tablespoons او د بورې دوه tablespoons ته اړتيا لري. کله چې د دمیوه دی په لاندی توګه، دا اړتيا سره د کوچ 300 ګرامه ماتې ورکړه شي.

په توګه د خوښې وړ تر منځ Korzh کولاي toppings کېږدي. د کيک د سينګار، یوازې د بیلابیلو رنګونو د آيسکريم او جیلې ته اړتيا لري. په پايله کې ډېر خوږ محصول نه ده.

کيک "الوتکې" سره شربت

د دغه محصول د جوړولو به د اړتيا د يوه لومړني غټ انځور کړي، چې دا د بیسکویت برخو پرې بهر آسانه.

ورپسې د يوه چنډه بسکټ او يا چمتو جوړ واخلي. له دغو څخه، د نمونو چمتو دي تفصیل پرې او د روان ټول کيک "الوتکې". کيکونه اسانی ټکیدلی سره شربت. د جوړښت هر طبقه بايد شربت د تیلو د آيسکريم لږونه له خوا د کارولو Culinary brushes دا څنډو شاوخوا درخواست له هر لوري وي، او بیا.

وروسته الوتکه daubed سره د ذوب چاکلېټو او اوموندل یو مخلوط. نو دا سطحي هوار ته mastic ښه کېږدي.

تر ټولو ستونزمن پړاو - د mastic نښی په ډیزاین. د هغې خميرهشي، له محدود ورکړو بهر، د پوښ او د سينګار.

دا څنګه چې تاسو کولای شي کيک، "د الوتکې" پخوي. عکس د مستندو د مقاله کې، به مرسته د وروستۍ فورمه د بصری استازیتوب رامنځته کړي. په عمومي توګه، د توپیرونو ډیری دي، هر څه په تصور څرګندې پورې اړه لري. يوه بېلګه په کارولو سره، تاسو کولای شي د یو بل رنګارنګ توکو پر خلاف د کوک کړې.

مهمه نه ده هغه څه چې غوره کيک "الوتکې"، تاسو کولای شي دا په بڼه د بې ساري او خاص، د ګاڼو په کارولو. که چيرې تاسو له خوا ګام هر ګام، تاسو ته يوه خوندور جشن محصول چې به دواړه لویانو او ماشومانو د خوښۍ تر لاسه.