څنګه کولای شو چی د حق شینۍ، غوره کړي؟

"د خدایان د خوړو د" - چې د یونان ویي "شینۍ،" څخه ژباړل شوي دي. په حقيقت کې، کله چې دا ممکنه ده چې ډېر خوندور persimmons واخلي. څنګه کولای شو چی د یو پخه ميوه، چې د يو ښايسته خوند غوره، نه هر څه پوهيږي. دا د دې لپاره ګټور ټکي په لاندې ورکړل چمتو شو.

د شینۍ، ګټور مال

د شینۍ، د ميوو د ګټي لري د اوږدې مودې لپاره پېژندل شوی دی. دا لرونکی او د کوليګن اسيد، او انتې، او د آيوډين په زياته اندازه. دا د زړه او رګونو د سيستم د پياوړتيا، وده د کولمو، د تايرايډ مرغړي عادي کار. له همدې امله، په ژمي کې د ميوه بايد د هر فرد په غذايي رژيم کي شتون ولري.

د بيټا کروټين د شینۍ، ډېر. هرڅوک پوهيږي چې دا ويټامين شتمن pumpkin او ګازرې. که څه هم، شینۍ لرونکی د بيټا کروټين د ډېر. د 200 ګرامه وزن د ميوو د دې ويټامين د ورځنی اړتیا نيمايي جوړوي.

د خوندور، سره شینۍ، لږ د ګلوکوز او نورو نوعو په پرتله فرکتوز یو تروش خوند، خو د tannin، برعکس، نور لري. دا تيزاب، چې د اضافي د په بدن لري پر روغتيا ناوړه اغېز.

د خوشاینده شینۍ، څه څرګندونه کوي؟

ميوو څخه د یو واحد ونې راټول دي کولای شي د یو خوشاینده وي، او د دې ناوړه خوشاینده خوند پرته. ولې دا، چې څنګه په دې صورت کې د persimmons غوره کړي؟

د ميوو د پیالمې څرک نه دننه هډوکي لري. هغه کسان کوم چی مشتمل په هډوکو، خوشاینده خوند لري او د هغه د خولې سره وپيي، که څه هم دوی خورا پاخه نه دي.

د شینۍ، ډولونه

شینۍ، د پوستکي د "ښکلولو او" نومیږی چاکلېټو سره غوښه او تياره Stripes، بڼه د پلنو. د دې ډول د ميوو د پیالمې څرک دي ډیره نادره.

شینۍ، په يوه زړه بڼه - د "شاهین". دا وه د هغې د کارپوهانو په باور د تر اوسه ښه ټولګي. څنګه چې په دې ټولګي د persimmons غوره کړي؟ د جنين وزن، معمولا د ده 200-300 g، رنګ - د يو سوربخن د پوټاشيم د روښانه نارنجي. د نری کړيو translucent د پوستکي تور د زبيښلو څخه دي، او د هغوی د ډیر به ښه وي.

شینۍ، "شارون" - ميوه سره تيزاب چې astringency لامل، د کيمياوي طريقه له خوا لرې دي. په ورته وخت کې د ميوو د ټولو په ګټه مال ساتي او نه لري astringency. دا یوه دوه رګه مڼه او شینۍ.

"د روسیې د ښځې" په کی کرل کیږی د Nikitsky بوټياڼه په کریمیا. خصوصيات کوچنۍ اندازې او د تر 70 ګرامه وزن پورته خوا. د غوښه لږ تروش خوند، د جام ثبات سره ورته دی.

"حکومتی زړه" - د تر 250 ګرامه لويه ميوه ده اندازه pitted. دا فورمه دی برجسته تروش خوند پخه نه.

څنګه کولای شو چی پرته astringency یو شینۍ، غوره کړي؟

که knits شینۍ، دا یوازې کولای شي مانا یو شی - د ميوه پخه نه ده. هغه يوازې په پخه ميوه د ويټامينونو د شمېر د خوند ناوړه، خو هم د سفلي نه ده. دا هم د تيزاب لري - تيزاب. دوی د ميوو د خوشاینده خوند ورکوي.

څنګه کولای شو چی د یو خوږ شینۍ، پخه او غوښينه غوره کړي؟ دا مرسته کوي چې پوه شي دغه کارپوه مشوره.

1. لومړی، موږ بايد د ميوو د پاڼو پاملرنه وکړي. که هغوی شنه دي، د شینۍ، د خوند ده خوشاینده، داسې حال کې چې د ميوو په خپله تر اوسه د مصرف لپاره چمتو نه ده. له بلې خوا، که د پاڼي وچې شوي، دا شونې ده چې د ميوه ده پخه او کوالی شي وخوړل شي.
2. د خوږ شینۍ لري تړانګې په څېر د وېب، او د ډډ ته نژدې کوچنۍ تور داغونه. يو ميوه چې نه قيدوي، لري د زړه په شکل او یا د پلنو.
3. په شینۍ، کیدای شي د وړو تورو ټوټې. کوم ناسم سره د دې شته دی او دا ميوه کولای وخوړل شي. خو که د SPOT دی لوی، دا له دې امله ناسم ذخیره یا د ترانسپورت دی، په پایله کې د ميوه دننه پیل خطرناکه ژونکيميا پروسو. دا حرام دی چې يو شینۍ وخوري. څنګه کولای شو چی د ميوي ته د مسموم کېدو د احتمال د مخنيوي لپاره غوره کړي؟ آيا د لویو تورو ټوټې نه میوه اخلي.
4. که چېرې د سختو شینۍ، په زیات احتمال، د هغې unripe. خواږه، په بشپړه توګه پخه ميوه لري روښانه نارنجي، زيړ نه، او نرم اوبدنه.

څرګن د نښو، تاسې ته وایي چې څنګه د یوه شینۍ، چې نه قيدوي انتخاب:

• مشبوع رنګ؛
• نری، روښانه، translucent د پوستکي؛
• جیلې په شان د اصلي.

غوږ د سپارښتنو د وړاندې کولو ته - او پخه ميوه پورته نه ستر کار لپاره، په داسې حال کې ګټور شینۍ، به تاسو ته یو په زړه خوږ خوند او روښانه رنګ ورکړي.

څنګه کولای شو چی د یو شینۍ، "wren" غوره کړي؟

د خلکو د باور پرخلاف، د "ښکلولو او" شینۍ، نوعي شايد هم وپيي. د ميوه په نيمايي دا پرې کیفیت وټاکۍ. که دننه نه هډوکي دي، د اخيستونکي دی احتمال لري چې نهيلي شي. څنګه کولای شو چی د یو شینۍ، "wren" غوره، نو دا نه وپيي؟

دا په عمل کې کار سينمايي اسانه خبره نه ده. اکثرا د شینۍ، "wren" تر عنوان لاندې د نورو، لږ خوندوره نوعي د مېوې وپلوري. د دې ميوې په یخچال کې د ساعتونو په يو څو پر ځای. کله توده شینۍ، او هغې خپل اصلي رنګ او خوند له لاسه ورکړ.

نښې، چې بايد وټاکل شي د ميوو، "wren" ډولونه:

• کروی، لږ بڼه د پلنو؛
• تياره نارنجي-نصواري؛
• نرم، springy کله فشار راوړی، د میوو؛
• هډوکي شته دي؛
• نصواري لږېدلي دننه؛
• خوږ، لږ تروش خوند.

لپاره د شینۍ، "شارون" غوره ټکي

دا د شینۍ، نوعه په اسرائيلو کې پيل شو. خپل peculiarity ده چې د ميوو به هيڅکله د يوه viscous (viscosity) لري. د دې نوعه ميوه ده د پخيدو طريقه کیمیاوي کارول. په ميوه tannin یوه شراب او د کاربن مونو اکسايد د کارولو ټینګ insolubilization. په دې ډول د امکان د شینۍ، د غلظت له منځه يوسي.

څنګه کولای شو چی د ميوو نوعي غوره "شارون؟" نښې نښانې عبارت دي له:

• لويه ميوه ده؛
• کروی، په ندرت بيضوي بڼه؛
• روښانه نارنجي رنګ؛
• سخت ميوه؛
• دا کندو لري (astringency له خوا د مصنوعي وسايل لرې)؛
• رڼا غوښه؛
• خوږ خوند.

څنګه کولای شو چی د یو لږ خوشاینده شینۍ لپاره؟

یو ناوړه خوشاینده خوند کیدای شي د اوږدې مودې ته د لیوالتیا د اخيستلو مبارزه، او د داسې يوه روغ ميوه روښانه نارنجي رنګ شته. څنګه کولای شو چی د یو شینۍ، دا لا مشهور غوره، خو بيا هم حالاتو کله چې تاسو د پلورنځي پوخوالی ميوه له کور څخه راوړي دي.

په داسې پېښو کې څه بايد وکړو؟

1. په شینۍ، پرېږدئ اطاق د حرارت درجې د 5-6 ورځو کې، له دې امله چې دا پخه. تاسو بيا کولی شي چې هلته به د astringency مصرفه نه وي.
2. په يوه ورځ کې د یخچال وليږئ. د يو ټاکل شوي وخت څخه وروسته په يخچال کي د لپاره د تدریجي کيدنه ميوه تېر شو. او اجازه لري څو د کوټې د حرارت درجه ویلی کیدلو، خو د ميوه خپل بازار له لاسه ورکړي.
3. که چېرې يو فرضيه چې د شینۍ، ده سره وپيي شته ده، دا بايد په يوه پلاستيکي کڅوړه په ګډه سره د مڼو يو څو شي او کلک هغه تړل ته په اطاق د حرارت درجې په ميز لپاره د 48 ساعتونو څخه ووځي. دوه ورځې وروسته، persimmons پخيږي او به يوه په زړه خوږ خوند ستاینه کوو.
4. د سره تروش خوند عادي شینۍ، کله کله "شراب" د غلظت د بيغمه کولو میتود کارول. دا پروت دی چې په حقیقت چې د دوديزې ستنه په الکولو لوېدلې، او بيا په يو څو ځايونو ميوه دملنګ.
5. د شینۍ، د astringency ځانونه بېغمه کړو، دا په تنور شي وچ شی. د دې هدف لپاره، د ميوه په نیم سانتي متره ضخامت ته ټوټې پرې ده او د ویو، چې د 45 درجو لپاره 7 ساعته preheated ته استول کيږي.

دا ټکي به مرسته وکړي چې تاسو د يو خوږ او د ميوي د خوند او ښايسته شي.