کبان په یوه دوه سیرکولاتور، ویف - چټک، خوندور او سالم!

کبان په یوه دوه سیرکولاتور يا پخه یو ویف تنور نه دی په ساده ژر چمتو، خو دا په فیصلو څخه ډېر ګټور او خوندور کچه. د دې لپاره چې موږ د څو مختلفو کبان غذا چې سره به مرسته وکړي چې تاسو د دې وګورئ استازيتوب وکړي.

کبان په یوه دوه سیرکولاتور - Mackerel

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

Mackerel - 1 ټوټه (نږدې 0.4 کيلو؛

پياز - 1 د سر؛

Bell مرچکو؛

کچالو، بادرنګ pickled - د یو اړخ ډيش

لومړی تاسو باید د کبانو واخلي او په څو ټوټو دا پرې، نو vypotoroshit ومينځل او واچول یو لوښی. بيا mackerel د دیګ، مالګې، پياز او کړيو سر سره د محدود شمېر ټوټی ټوټی او مرچ وشيندي. دا ټول باید په یوه دوه سیرکولاتور بهتره ټیټ څنډو د واستول شي،. په دوهم پوړ ښه ده چې د کچالو، چې باید لومړی پاک شي او پرې په نرۍ ټوټې ځای. اوس، چې د 35-40 دقیقو د ټايمر اړوي. دا په سره کچالو یو steamer ډېر خوندور کبان سينمايي. سره pickled بادرنګ ته خدمت وکړي. ښه اشتها!

د کبانو سره د بوټو د دوه سیرکولاتور - Trout

تولیداتو لپاره د پخلي:

بیخونه؛

Trout fillet - 0.4 کيلو؛

لیمو؛

پياز؛

مرچ، مالګه

دا بېلګه خورا ساده ده او به د تاسو د وخت نه اخلي. نو، ته شي برخي fillet کبان ویشل پیل شي. بيا يې د هر سره مالګه او مرچ، سره د ليمو شيره پسته اور حرج او په بېخ یو بخار ډيش کړي. په دې صورت کې trout باید یو په لکیو کې د پیازو کړيو وتپي. لپاره نه ده په اړه د 17 دقيقو د يوه لوښي چمتو. مخکې له خدمت، سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه وشيندي. دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او مغذی. ښه اشتها!

د کبانو سره د کچالو د دوه سیرکولاتور - salmon fillet

دا لوښي سره garnish ژر چمتو. د جدي:

ځوان کچالو - د تیوبرونه يو څو؛

salmon fillet - 0.5 کيلو؛

کشنيز

د marinade:

دسویا - 5 tablespoons؛

کبان broth - 5 tablespoons؛

د سپینې شراب - 3 tablespoons؛

شيري - 3 قاشق؛

هوږه - 2-4 cloves؛

مالګه او تور مرچ

لومړی تاسو باید د کبانو څخه د پوستکي لرې، نو د هغې سره پري کيږي. بيا د پورته اجزاو یو marinade چمتو کړي او د salmon توی. په دې توګه، د کبانو بايد د 3-4 ساعتونو marinated شي. بيا په يو بخار ټوکرۍ د کچالو د ښکته کړي، او په سر کانتینر ته marinated کبان fillets کړي. چمتو ډيش 20 دقیقو.

په ویف د کبانو

دا بېلګه ده مختلف سرعت پخلي. دا بايد په نښه شي چې په دې بېلګه تاسو سره د سپين غوښه هر کبان وکاروي - Pollock، hake، نیلي موجي. د جدي:

خواږه مرچ (هوارولو په لکیو کې) - 1 کاشوغه؛

کبان fillets - 0.4 کيلو؛

زرغون - 1 کاشوغه:

هوږه - د cloves يو څو؛

مالګې؛

نباتي غوړي

مرچ کولای خواږه يا اوجالبو خوند واخلي، او تاسو هم کولای شی چې په نيمايي دواړه ګډيږي. لکه څنګه چې په شان parsley او دل، او حتی ښه مخلوط يوه شنه سوټ.

لومړی موږ باید د مشر او د کبانو د وکسله لرې، د اړتیا په صورت. د مثال په توګه، Pollock سر پرته پلورل کيږي. اوس، په برخه کې د کبانو د پرې، او په یوه لوښي، چې دا به چمتو شي. اوس تاسو باید د هوږه، مرچ او parsley وچو شوو، او د هغوی د کبانو وشيندي. سره لږ د سبو او يا د زيتونو د تېلو ټول وشيندله او له مالګې وشيندي. بيا واچوي په تنور لپاره 5-6 دقيقې په بشپړ قدرت. مرچ تغذیه باید د لیمو جوس او garnish ډيش سره لیمو ټوټې اوبه کړل شي. سربيره پر دې، یو هم کولای شي د یو garnish درخواست، د مثال په توګه، د mashed کچالو او يا د وريجو په بڼه.

دا هم باید په نښه شي، چې دا بېلګه وي کولای شي د متعارفې تنور وکارول شي. په دې صورت کې د تنور باید د 190 درجو preheated شي او د کبانو د پخلي تر پخه کړي وه. د پخلي وخت په دې صورت کې دی ویف تنور په پرتله په لږ نور. اوس تاسو پوه دقیقا څومره خوندوره برخه د کبانو د پخوي، چې د وخت او هڅو تر لږه مصرف کړي دي. سربیره پردې، د لوښي په دې لاره چمتو، ډېر ګټور.

ښه اشتها!