کبان، په تنور ډک: خوندور ګلابي salmon چمتو

له وخت النبي او د ښځې د کورنۍ د زړه واوسۍ وه. که څه هم په مسلکي توګه ښه چمتو نارينه، خو تر اوسه هم د پخوونکي برخه - دا د ښځو ده. هره ورځ د بشریت کمزوری نیم فکر ماښام غورنۍ، خپل ماغزه racking - څه به د هغه د کورنۍ خوندور خوښ. د مثال په توګه، کبان، ډک په تنور - دا يو غوره انتخاب ساده او خوندور خواړه دی، او د کبانو د ګټورتوب منطقي خبرې وکړي. نوموړې - د کلسيم يوه سرچينه ده، چې د انسان د بدن ضروري، دواړه د لويانو او ماشومانو د. له دې امله موږ د کبانو د پنجشنبې په اړه خبرې - په اونۍ کې لږ تر لږه یو ځل دا ضروري کې د کبانو د لوښي په غذايي رژيم شامل دی.

پخه ډک تنور تیو کبان - ډېر ګټور، په توګه د خوړو مالگه په مخالفت لري. دا ډیر ګټور مواد، او نه لکه د معدې ته د ډيش ګواښ نه لري، چې د مالگه په خوړو روږدي نه ده. او دليله، دا نه يوازې د کبانو په اړه - هر لوښي په تنور پاخه او یا په یوه دوه سیرکولاتور پخوي په پرتله ښه، خو په دې skillet په کوچ کوئ Fry نه.

ډير خوندور دا وګرځي په تنور د کبانو سره کچالو - دا ممکنه ده چې يوازې د هره ورځ د ماښام ډوډۍ لپاره رخصتي جدول چمتو کړي، او یا. دا د چمتووالي به د ډېرې هڅې نه شي، په ځانګړې توګه که تاسو د fillets واخلي. البته، د سيند د کبانو لپاره رخصتي جدول چمتو نامناسبه. په داسې حال کې زموږ د خوښې carp او نورو کبانو ډير خوندور، خو د باش زوکړې ګوند او يا د واده، ډېر لږ شمېر خلک به غواړي چې د هډوکي د لوښي څخه واخلی.

له همدې امله، په کبان، په تنور ډک نظم، د مېز له جاروکړي لرې، او نه واړولې، تاسو بايد د يوه Noble بڼه غوره کړي: ګلابي salmon، trout، mackerel، chum ... بل موږ به د چمتو کولو پر تمرکز ګالبي دی، خو دا کولای شي د نورو له خوا بدل شي نظرونه.

موږ د جسد salmon، ليمو، مرچ پوډر، مالګې، پياز او ګازرې، mayonnaise، شين، تصفیه د لمر ګل د تېلو ته اړتيا لري. ګلابي salmon ومينځل، پاک او له لیمو جوس حرج. د کبان، په تنور ډک، دا نرم و او په داسې حال کې د خوند ساتلو، ته اړتیا نه سرکه، يعنې د ليمو شيره (یا د سېټريک اسيد) وکاروي. بيا تاسو سره مالګه او تور مرچ ګلابي salmon ته اړتيا لري او پريږدئ چي په لږ وخت کې د پاشلو، او بيا ته د نيتبل برخي د جسد پرې کړي.

- څلور منځنیو ټوټې، پياز - پنځه ټوټې ګازرې: په دې وخت کې، موږ د سبزیجاتو ومينځي او ونیول شول. غټ سولوي او ګازرې، د نيمايي په لکیو کې د پیازو او sauté دغه مخلوط کړي. د تېز لږ مينه وال کولای شي د نورو seasonings کړئ، خو دا مهمه ده چې نه overdo دا.

بل ګام - ګډ mayonnaise - 150 ز. (آیا ترش اوموندل تعویض) سره د هوارولو په لکیو کې دل او parsley. نور هم، تاسو کولای saturate د ډيش د مرخیړی اضافه - مالگه، جوش او يا کنسرو.

اوس چې د خوراکي توکو د ټولو برخو "کبان، په تنور ډک" چمتو هغې نان پیل شي. Frying سره د تیلو د ګريس پاڼه، پر کېږدي د هغه د مخکې اسايس زموږ ساس پخه او ډک سره سابه او کبان مرخیړی د ټوټې. يوه پټه ده - د کبانو په پوستکي باندې کيږدي ضروري ده، نو دا د یو ډیر خوندور. salmon پر سر او د د نینی سابه او مرخیړی وويشي، سره د ټولو د سمسورتيا وشيندي. سر د mayonnaise ساس د پاتې شونو توی او په تنور-تاوده مخکې د پان کړي.

کبان، په تنور ډک، په چټکۍ سره چمتو - دېرش يا څلوېښت دقيقو پورې په تنور پخپله. کله چې ته چمتو دي، په يوه د مخه پخه ډيش دا خپريږي، برسیره سره په لکیو بوټو د سينګار.

له خوا په لاره کې، د حق، او ګلابي salmon ټوټې ټوټې ټوټې نه شي کولای، او پاخه ډک کبانو او ټول، حتی د په ميز باندې د ډيش یوه ځانګړې جادويی ورکړي.

کبان، په تنور ډک - د کورنۍ جدول د خوښۍ. دا لوښي ده اسانه چمتو کړي، او تقریبا ناممکن خوسا (مګر دا چې تاسو ډېر سخت کوښښ وکړه).