څه کولای شي په بېلګه اوموندل ځای

قيماق - د شيدو له خوا حل او يا جلا ترلاسه مشرانو برخه ده. د محصول دی د مختلفو وازګه منځپانګه شته، خو دا تل مايع ده. د آيسکريم تراکم یو وهل، خو په ډیرو غذا کارول ورکوي او د میکسر چنګکونه له لارې تصويب نه. خو هغه څه چې که تاسو مخکې د پخلي په پروسه کې ښکېل، او ناڅاپه ګورې چې په کور کې د اجزاو نه ده؟ د اوموندل په مختلفو غذا بدل شي؟

د آيسکريم چيرته د کارولو؟

زياتره وختونه دوی د desserts ډول د چمتو کولو لپاره کارول کیږي. کيکونه، شرینی ليکلو لست، mousses، د تر لاسه محصول په ځانګړي ډول نرم استعمال کيکونه. په دې صورت کې تاسو باید د آيسکريم وسوځي. دوی په ځانګړې توګه زياتره هم کارول ته خوندور خواړه چمتو کړي، - واستوي. واستوي ته salads، کبانو او زياته دي غوښه لوښي. د درنو cream او يو شمېر شوربا کړئ. خو هغه څه چې کولای شي د هغوی ځای؟

د خوندور خواړه په برابرولو کې د آيسکريم بدلول

د آيسکريم په ځای تاسو کولای عادي شيدو واخلي! د ترکیبی موادو چمتو کول، خو د کور نه حق محصول نه لري؟ لوی ساس "Bechamel" تاسو کولای شي د هر ډول د شحمو د شيدو د کارولو پخوي. 50 ګرامه هماغسې وشول د کوچ، سره د اوړو 50 ګرامه او په اسانی Fry ګډيږي. بيا، په احتياط سره د يو ليتر یوه اندازه د مخلوط د شيدو توی. د پنځو دقيقو د ساس Simmer. بيا دا مالګې، nutmeg، تور مرچ او لږ بوره اضافه کړي. د مخلوط ته reflux او د کوچ بل 50 ګرامه اضافه ته راوړئ. ساس "Bechamel" لپاره د غوښې او سابو لوښي مطلوب.

څه کولای شي په ترکیبی اوموندل ځای، په کور کې، او د شيدو که نه؟ بشپړ ډول د بې موم د مستې د رول، تخمیر پاخه شیدې، مستې او يا ترش اوموندل طريقه بلل کيږي. کله چې سبزي مکروني چمتو تاسو کولای شی د avocado د آيسکريم ځای. دا ميوه د ده په وازګه شتمن.

د desserts په برابرولو کې د آيسکريم بدلول

تاسو تقریبا یو خوندور کیک چمتو او ناڅاپه په ياد چې په کور کې نه اوموندل شته دی؟ د پلورنځي چلول نه تل غواړي، او د دي د دوديزې آيسکريم د لبنياتو د توکو څخه زیات ګران. قيماق، چې بيه په هر نیم ليتر شاوخوا 60 روبلو بدلون مومي، نه دي تر څو د ټولو شته. څخه کولی شئ چې پرته د خوږ آيسکريم خوند اغیزه ځای؟ ډېر انتخابونه شته دي.

1. د راتلی شيدو نيمايي جام، د لیمو جوس يوه سيپې سره ګډ او يو میکسر ته ماتې ورکړه. دا آيسکريم يوه ښه عوض یوه غوښینه د پانسمان.
2. 200 ګرامه کوچ پوند سره يو ګيلاس بوره powdered. د وازګه ترش اوموندل 200 ګرامه د يو مخلوط کړئ. سره میکسر د آيسکريم وسوځي او په خوندي توګه خپل dessert د سينګار.
3. يو کيله، هګۍ سپين، بوره او vanilla، سره میکسر ته ماتې ورکړه. تاسو به د یو ښه ځای ناستی کوچ اوموندل.
4. نمونه ترش اوموندل ځای که په بشپړه توګه د ململ په څو طبقو قات نم، نو ته ماتې ورکړه د يوه میکسر یا مخلوط په کارولو.
5. تاسو نه پوهېږم چې هغه څه چې تاسو کولای شي په بېلګه اوموندل ځای؟ coconut شیدو څخه استفاده وکړئ. دا محصول په وازګه شتمنو او په کالوري ډیره لوړه ده. دا به يو نازک غوښینه خوند د ډيش ورکړي.

څنګه کولای شو چی په کور کې د خپلو اوموندل چمتو؟

تاسو د غوراوي د هر څه نه خوښوي؟ بيا هڅه وکړي چې په سره په خپل لاس کور د محصول پخوي، په پایله کې به تاسو ته د خوشحالولو لپاره. قيماق، يوه بېلګه وي چې تاسو به د لاندې کړو، ډېر د داوطلبۍ، خوندور، او د دي لپاره هر لوښي مناسب!

د آيسکريم لوړ وازګه ترتیبول، نو بيا تاسو ته د هغوی سره د شيدو په اړه تشويش لري، د اړتیا په صورت. په مساوي تناسب د کوچ او شیدو واخلی. د تیلو د پاې مربع یا grate. په یوه saucepan اجزاوی کیږدی. لږ تودوخه، د کوچ هماغسې وشول، خو د احتياط په هر صورت مخلوط نه ايشوئ وي. کله چې د تیلو په بشپړه توګه په شيدو کي منحل، مخلوط واخلي او د مخلوط ښه ماتې ورکړه. دا رپوهانو وکارول شي کولای خوندور خواړه چمتو کړي، چې د ده، (شوربا) او شوربا، mashed کچالو، واستوي.

که تاسو غواړئ چې د خپلو پرمای اوموندل چمتو کړي، ستاسو لپاره کار باندې. سره پرانيسته او یا سره په غيږ کې د فلم يو مخلوط د پان Cover او د يخ څخه ووځي. کله چې په بشپړه توګه ارام اوموندل (حتمي په اطاق د حرارت درجې) ته په يخچال کي د شپې يې لرې. په مايع د تیلو نه راوځي. ستاسو د کور یو مخلوط او قمچينو اوموندل واخلئ. دوی لپاره د پلورنځي څخه د desserts رپوهانو د چمتو کولو په وخت کې د تولید یو ښه عوض. دا رپوهانو کولای شي له تاسو سره مرسته پيسې سپما کړي.

اوس چې تاسو پوه هغه څه چې تاسو کولای شي په کې په کور کې د خپل شتون د بېلګه اوموندل ځای. بریالی تاسو Culinary لاسته راوړنې!