څنګه کرم بايد برګر پخوي

په ترڅ کې د Lenten روژه يا dieting به د غورنۍ کرم بايد برګر، خوندور او د داوطلبۍ د ډيش چې دی کامل، او په د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ يوه عادي ورځ تنوع سره مرسته وکړي. غوراوي د غذا تاسو کولای خورا ډېر پيدا کړي. د خوراکي توکو اصلي جز، البته، ډېر کرم، ته دي چې د هغه محصولات او تولیدات زياته کړه، په کتو سره د پخلي ميتود چې د ټاکل شوي دي.

ځکه نو، د سبزيجاتو د يو نيم کيلو به 2 tablespoons (نه سلايډونه) د سيمولينا قاشق، ورته breadcrumbs او د تېلو ته اړتيا لري. تر څنګ دا باید ځای polstakana وي (تناسب کولای شي لږ څه توپير لري چې د پخلي د خوند) د اوبو او د مالګې يو بدلوونکي.

کرم هوارولو نری چاقو، کات ته په کوم کې چې د چمتو يوې کاسې طلوی. دا د دې هم د اوبو د تیلو زیاته کړه او تر ټولو نرم لیکورکرم. د دې ټکی لوښي د چمتو کولو سپارښتنه کیږي چې د یوه ژور frying پژواک، د يو closable پرانيسته، او يا يوه کوچنۍ saucepan واخلي. کله چې تيغه اړین نرموالې، په يو لوښي ځای سيمولينا ته ورسیږي، مالګه، او هر څه پاتې لپاره د يو بل 10 دقیقو باندی تودوي. په پایله ډله يخول دي، دا له کوچنيو توپونو، چې د کروي patties شکل سره جوړه کړه. دوی breading (که نه، نو تاسو کولای شی چې د دې پای کې یو ځل بیا د سيمولينا وکاروي)، مالگه په تر پر سر د سرو زرو نصواري قشر ګرم skillet. د ډيش Garnish کولای mashed کچالو يا سلاته خدمت وکړي.

لږ تر لږه له hamburgers چمتو يوه اسانه لار وي، چې د اصلي عنصر د ده کرم، په لاندې ډول. د شيدو د يو نيم جام د پليټ Preheat. د مایع زياته ده د کوچ (نرمښت پيدا یا ذوب) 50 G، پخلی مالګه وڅکي. دا د دې هم په يزي او په لکیو کې کرم تويي شوي دي. د مخلوط پاتې شو چې د 15 دقیقو باندی تودوي. په داسې وخت کې د کرم نرم دومره په لږه برخه دلته ده، سره د دوامداره ولولو، د سيمولينا 3 tablespoons اضافه کړي. وروسته له هغه، چې د ډله له اور څخه لرې. د مخلوط دی ځای ostuzhennoy هګۍ، د ټولو ګډ په بشپړه توګه. د وړو patties په پايله کې د مخلوط څخه جوړ شوي دي. کرم توپونو په وهل لوېدلې هګۍ، ډوډۍ دخاورو او بيا او په يوه پېر نان پتنوس کيښودل کيږي. کرم چمتو په يوه تنور کوکوی څخه تر 180 درجو يو ساعت په اړه preheated. تاسو کولای شی په یوه پژواک ډيش Fry. مخکې له تاسو درخواست، دا سر کوکوی وشيندله سره تازه په لکیو بوټو سپارښتنه.

د مهال څخه په لاس نښلول ډله د پخلي، دا مصلحت په يخو اوبو ته راکشوو. همدارنګه سپارښتنه کرم ريتاړه څخه 2 نور نه سانتي مترو په اندازه. سره د سيمولينا کولای شي په يو مخلوط وژني نرمښت پيدا سابه، نو مخلوط به نور ګڼ او یونیفورم وي.

يوه بېلګه وي په کوم کې چې تاسو کولای شي کرم بايد برګر پخوي شته "لټ." دا د پخلي طريقه تاسو ته اجازه وخت وژغوري، که څه هم، د لوښي په فیصلو نه لږ نازک او د دوديزې بڼې په پرتله اصلي. د دې لپاره چې داسې يو کرم patties لپاره، د سبزيجاتو د 300-400 ګرامه ته اړتيا لري. سربیره پردې، د Cook، تاسو باید د اومه هګۍ، لږ اوړه، مالګه او مرچ واخلي (کولای شي د نورو د دیګ بدل شي تر څو خوند). په یو مخلوط وځپل خام کرم ټوټی ټوټی. د هګۍ، مالګې او د دیګ زياته کړه وزن. په نرمۍ نو په توګه د يوه کلک مخلوط څخه چې دا به ممکنه وي چې يوه کوچنۍ تسبېح د جوړلولو په ترلاسه کولو د اوړو ډک کړي. دا بايد په نښه شي چې په دې صورت کې، چې د کرم بايد برګر ښه وريت کړي و، دوی دي نرۍ او کوچنۍ.

په دې ډول، دا لوښي کولای شي د پام وړ پراختیا Lenten غورنۍ. دا patties کولای شی خوښ او ماشومانو، ځکه چې دوی نه يوازې ګټور دي، خو هم زياته کچه خوندور. هغوی کولی شي نه يوازې Fry، خو هم په تنور پخوي، يو څو د پخوي.