څنګه miso ښوروا پخوي؟

د جاپان د پخلې په اوږدې مودې راهيسې د نړۍ د نورو برخو په يو پټ، بېشکه چې په دې وروستیو کلونو کې شهرت تر لاسه. دا د حیرانتیا خبره نه ده، ځکه د هغې لوښي دي پوره ډېرحساسیت ته توجه جلب کړي، خو دومره پېچلې نه چمتو کړي. د اجزاو کارول دي، زياتره يې يوازې د جاپان د شته، اوس د دوديزې مغازو کې پلورل کيږي. د مثال په توګه، د یو ځانګړي سويا miso رب، چې په همدې نوم يوه خوندوره ښوروا miso، کولای شي او همدارنګه د ضرورياتو ته د اروپا د محصول پوره کړي. دا لوښي مرو ارزښت هڅه وکړئ دا - د پنځو دقیقو په توګه د نه منلو په پایله کې چمتو او خوند. نو، څنګه جوړ miso ښوروا؟

يو کلاسيک بېلګه

وايي محصول نسبت په دوه برخو محاسبه. د جاپان miso ښوروا چمتو کړي، تاسو د اوبو د پنځه سوه milliliters، د miso رب، کبان ساس کاشوغه، د يو جوړې په يو څو اړتيا shiitake مرخیړی، او د وريجو noodle پنځوس ګرامه او د سويا پنځوس ګرامه tofu او تازه chives. دا بېلګه ده لپاره vegetarians مناسب، خو تاسو کولاي شي په بشپړه توګه د مختلفو اجزاوو وکاروي. دا ډول دی miso ښوروا - دا کولای شي د ايوډېنو د، سابه، وريجې، هګۍ، خواړه، د چرګ یا salmon. به په هر صورت خوندور. موږ پرمخ د چمتو کولو ته. دانې د اوبو په يو saucepan، لږ تر لږه خپل د اور د کمولو، د miso رب اضافه او په بشپړه توګه سره ګډ، تر هغه چې په بشپړه توګه په broth منحل. که تاسو غواړی چې اضافه کبان ساس، دا په دې پړاو کې نه. د جاپان هم د ځانګړو دريځو broth پرځای کارول، خو دا ده چې په اروپا کې د اخيستلو ډېر ستونزمن، نو دا شونې ده چې د نورو پر ځای هڅه وکړي. په يو لوښي مرخیړی وليږئ، پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې، او آش. د يو څو دقيقې دانې، پرته زياته کړه د اور. ته چمتو miso ښوروا په کاسې یا plates، چې لا diced tofu او تازه پياز چمتو توی. چې د دې کلاسيک جاپاني لوښي د خوند په بشپړه توګه تجربه، تاسو کولی شئ د معمول په کلالي کاشوغه د ترسره شي. خو، دا د جاپان د جنرال به يوازې د broth د څښلو، او د محصولاتو د لښتو ونيسي.

"د اروپا د" miso ښوروا

دا انتخاب مناسب خواړه، حتی هغه کسان چې ډېر د Culinary تجری محتاط دی. د دوديزې محصولات چې په اشنا لوښي دي هره ورځ کارول - تقریبا د خپلې برخې د ټولو. خو په دې ښوروا جاپاني نوټونه دي هم شتون لري. په لنډه توګه، د دې بېلګه وي - د محافظه کامل.

تاسو به د چرګانو ته سل ګرامه، د شل milliliters اړتيا وريجې سرکه، د ګازرې شل ګرامه، د مرخیړیو broth درې سوه milliliters، د miso رب څلوېښت ګرامه، او د مرخیړی پنځوس ګرامه، د وريجو آش او اتيا ګرامه، لږ تازه پياز او بادرنګو، یو ګشنیزو مرچ. په نيمايي د چرګانو، د رخصتۍ یو نیم، او په دوهم يزي جات پري کړئ. په سرکه Marinate. په نری تړانګه يزي ريتاړه ګازرې او د مرخیړی جات. د broth ګرمۍ او د وريجو په آش دا پخوي. Fry د ټول fillet پاتې نيمايي او نرۍ ټوټې چې دا پرې کړي. د ګازرې ښوروا، مرخیړی، د چرګانو د، miso د رب او فانينشيل marinated يزي کړئ. په يوې کاسې ته د جدول پرې مالگه په چرګ، دانې او تازه بوټو ته خواړه، د ښوروا توی او هغوی ته خدمت وکړي.