څنګه کولای شو چی multivarka د فيل پخوي: کچالو، سابه، ترش اوموندل

اکثرا appetizing په کریسمس انځور په لټه کې، په حقيقت کې د فيل په توګه ښه خوند نه ده. د دې مرغانو له خوا chefs همدارنګه د چرګانو د غوښې کارول، خو تل ممکنه نه ده چې دا په لاره کې تاسو غواړئ پخوي. د ترکیې په جوس او نرم و، نه دومره ساده پوښ سره د دیګ او په تنور mayonnaise او ځای دی. غوښه هم بايد په بشپړه توګه marinate. هو، او دا د اوږدې مودې لپاره چمتو. د ترکیې د نيمګړتياوې به multivarka څو بېغمه. دا معجزه تنور ته اجازه ورکوي، لومړی، یو ډیر ښه stew او يا د غوښې Fry، او دوهم، دا د پخلي وروسته پاتې جوس، او دریم، د hostess ضروري نه ده چې د بهیر په دوامداره توګه څارنه وکړي. دا ممکنه نه يا له خپلو کارونه، او يا د پخلي لوښي د نورو ده. نو موږ غواړو چې په دې ليکنه کې تاسو ته ووايي چې څنګه په multivarka د فيل پخوي. په دې صورت کې، هڅه کوو، څومره چې ممکن وي ورکړي د غذا چې تاسو کولای شي تر ټولو مناسبه لاره د ځان لپاره غوره نوعه. خو د لومړي، اجازه راکړئ چې یو څو عمومي پوښتنې په پام کې.

د چرګانو د انتخاب شرایط

له دې مرحلې څخه چې دا په پراخه توګه د بریالیتوب پورې اړه لري چې د کاروبار پيل کړي. که تاسو د يوه مرغۍ، چې د څه دپاسه يو کال کې د بزګر د farmstead عضلات پمپ واخلي، دا به د هر marinades او Multivarki مرسته نه کوي. په ساده توګه دا د غوښه واېښول غوښه او نه هم meatballs او کرم ليکلو. تاسو بايد يواځې د يوه ځوان فيل واخلي. د غوښې د رنګ له خوا د خپل د عمر معلومول. په ژوی دا روښانه، زړو - تياره. په غوښه بايد د کونکو، زيان وړيا وي. د یادونې وړ ده چې د بوی پاملرنه. دا بايد نه وي. برسېره پر دې، دا په زړه پورې ده چې تازه د چرګانو، کنګل نه ترلاسه کړي. defrosting غوښه ښه نه ده.

تاسو په multivarka څه شي لپاره مرغ

د ټولو نه اول، دا کولای شي د مختلفو زياتوالي کړي. سره کچالو، سابه، ترش اوموندل Stew multivarka ترکیې. څرنګه چې دا د مرغانو لري په زړه پورې اندازه، سوکړک دا ټول به پاتې راشي. ممکنه ته د برخې د جسد پرې کړي. څو لارو پخوي شته د ترکیې fillet په multivarka. د غذا چې متنوع دي، نو تاسو کولی شئ تل څه مناسب غوره کړي. لکه څنګه چې د پښو او د وزرونو، یوازې دوی کولای شي هڅه Fry، مخکې marinated، خو تاسو ته يو څو د پاخه شي. د يو انتخاب - ته ډکول. دا د د لوښي چې د دې عنصر د استعمال چمتو دي هر يو جز وي. موږ، په خپل وار، اوس له تاسو سره شریک کړي د تر ټولو ښه غذا ځينې، او سره، چې به تاسو ته ښيي چې څنګه د سره کچالو په multivarka د فيل مړ کړ پیل شي. دا ښایي د د پخلي تر ټولو مشهور لارې یو.

څه ته اړتيا ده

د دې ډيش مناسبه او پښې، او د وزرونو، او آن fillet. دا به د غوښې د يو کيلو په اړه واخلي. په همدغه اندازه باید ونیول شي او د کچالو. همدارنګه، تاسو به د ګازرې (ځينې توکي) او د وړو څراغونو په يو څو ته اړتيا لري. د مالګې او د خوښې د دیګ خپل سربرابري اضافه کړي.

څنګه پخوي

د مرغانو ځینې د پوستکي څخه لرې دي، ځکه چې د ټولو وازګه دا. کله چې په سره کچالو multivarka د فيل د چمتو کولو، مونږ سپارښتنه نه چې د ډيش وچ کار نه. اوس، ټوټې کوچنۍ اندازه، سیل، obsushivayut او په يوې کاسې اچوي د غوښه د وچو شوو. پخپل سر پياز، ګازرې درملنه په يوه grater وچو شوو. د سبزۍ د مخلوط هم په يوې کاسې ته واستوي. کچالو، لا پاک، پرې په سمه توګه لوی. Add ته multivarku. سره مالګه، مرچ فصل، د اوبو څخه ګڼل کېږي، خو چې دا يوازې د کچالو طبقه ته رسیږي. Multivarku نږدې، چې د "Quenching" اکر او يو نيم ساعت د چمتو کولو. که کوب frying نه شته. دا ځل وروسته دابرخه معجزه-بخارۍ، د ټولو فانينشيل، اضافه، د اړتیا په صورت، مالګې او seasonings، بل نیم ساعت لپاره د simmer. ټول. سره کچالو multivarka چمتو خواندور او جوس د ترکیې! تاسو کولای شی د مېز ته راولي.

که غوښتل، د لوښي بیلابیلو کولای شي له خوا د کچالو د سبزيجاتو د stew بدل شي. لږ تر لږه د يوه خوندور ډيش کړئ.

د ترکیې سره سابه: د جدي

لکه لکه غوښه جز بولي، کیدای شي په دې صورت کې هم هر برخه ورله لپاره وکارول شي.

موږ د غوښې د يو پونډ واخلي، خو دا امکان او نور دی. هم ديوکال: توربانجان (دوه يا درې شيان پورته)، کوچني کدوانو، کوچني kochanchiki، درې سوه ګرامه، کرم، خواږه مرچ (په کافي اندازه د يو څو وي)، روميان (پنځه یا شپږ)، پياز او ګازرې (يوه ټوټه).

د پخلي

د غوښې پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، ومينځي-وچ يې، مالګې او په يوې کاسې Multivarki واستوي. کدوانو په پختي، پرې په cubes. Shinkuem کرم، ګازرې، مرچک او پياز پرې په يزي. توربانجان اړتيا ته د نيم ساعت د پخلي کړيو مخکې پرې او په يخو اوبو، چې دا به د خپلو ذاتي تريخ بېغمه د پاشلو. تاسو کولای، البته، او د اسيديک پرې او سره مشبوع مه مزاحمت نه کوي، خو ښکلي رنګونه دا يوه لوښي ښکاري ډېر په زړه پورې. ټول سابه او بيا وروسته په يوې کاسې سره د مالګې، موسم سره ګډ او په غوښه خوب راځي. سر د بانجان ټول ټوټې، له کوم چې تاسو باید لومړی د اسيديک لرې پناه. لکه څنګه چې د اوبو، دا ضروري نه ده چې د زیاتولو، دا به کافي وي او چې د جوس چې تش سابه. سره په ترکیه کې سابه multivarka د دوو ساعتونو لپاره چمتو کوي. مطلوب اکر - "مړکولو".

په ترش اوموندل ترکیه

په دې صورت کې دا يواځې غوښه د چمتو کولو، د هر اضافی پرته. ترکیې، په multivarka، ترش آيسکريم د تیاري، غير معمولي ډول نرم او جوس. دا پاڼه وڅېړئ garnish به مکروني، لوبیا، د سبزيجاتو د سلاته وي. زه باید ووایم چې د آيسکريم د ټولو یو لوی ساس لاسه ته اور، تاسو يوازې هڅه خورا له خرابې کړي، نو لږ تر لږه شل په سلو کې، او ډېر تيزابي نه. لکه څنګه چې د غوښې، نو تاسو کولی شئ د پښې وکاروي، خو دا د دې تر اوسه fillets ټولو ښه شکل.

څنګه چې دا لوښي پخوي

غوښه په عادلانه لوی ټوټې، نژدې يوه la سانه، مالګه، مرچ پرې، په يوې کاسې ته واستوي. يو پياز پرې په کړيو، د غوښې اضافه کړي. هلته هم د هوارولو په لکیو کې د هوږه د يو څو cloves واستوي. د ترش اوموندل، فانينشيل، د پوښونو 200 ګرام پاکټ د ټولو یی توی. "Hot" - "Quenching" اکر، هغه په غياب کې ورکول. یو ساعت لپاره د پخلي.

که تاسو نه پوهېږم چې څنګه د يوه غوښينه ترکیې پخوي، خدمت ته د دې ځانګړې بېلګه وي. د غوښه به واقعا هم ستاسو په خوله هماغسې وشول، او د ترش اوموندل ساس لږ اسيدي به دا یوه ځانګړې piquancy ورکړي.

ښه مرغ بېلګه سره ترش اوموندل

د دې د مرغانو د غوښې نه عبارت ده د ښکلو سره مرخیړی ګډو. او تاسو کولای لکه مرخیړی، او د ځنګل هر کاپي واخلي. پوره بر، د مثال په توګه، chanterelles، porcini مرخیړی. لکه څنګه چې په تیرو صورت کې دغه لوښي په هماغه لاره د چمتو کولو، د يوازنی توپير دادی چې پخوا له تاسې په کاسې ټول محصولات کېږدي Multivarki ته اړتيا لري چې د مرخیړیو د مخه Fry. د دې دوی بايد ومينځل شي، پرې د هر اندازه ټوټې او د کاسې Multivarki بېخ، چې لا له وړاندې د سبزيجاتو د تیلو ځینو جدول قاشق واچول واستول. د مرخیړیو په لکیو کې پياز کړۍ_ګانې د زیاتولو، او بيا په "Frying" د شلو دقیقو پخوي يوه اړتيا هم شته دی. وروسته له هغه، خپور د مرخیړی غوښه، سره په لکیو کې هوږه melenko وشيندي او ترش اوموندل توی. د يو نيم ساعت د پخلي د. اکر - "د اور".

سوکړک

موږ يادونه وشوه چې څنګه په multivarka کچالو د فيل چمتو کړي. او بیا سره د سبو د بېلګه راوړل. که د دغو انتخابونو دواړه په ګډه او لږ څه سم وي، تاسو کولای شي د يو wonderfully خوندور سوکړک پای. د دې لپاره چې دا، چې موږ د ترکیې غوښه يو کيلو په اړه ته اړتيا لري، يو لږ څه د بلغاریایي مرچکو او پياز، او همداراز د دواړو morkovochki او ګڼ بانجان. په اصل کې، یو د سبزيجاتو د جوړښت کیدای شي په خپل اختيار سره توپير لري، دا د اصلي بانجان، کچالو او ګازرې ګڼل. او هم دا ضروري ده چې يخچال په ترش cream او هر روب يا چکنی وه.

څنګه کولای شو چی سوکړک پخوي

کچالو او پاک دي، پرې په سمه توګه غليظ ټوټې او کېښودل پر بېخ Multivarki. پر دا د غوښو ټوټې غوره ځای. مرچ، مالګه، د ټولو طبقو سابه خپريږي. د ټولو د بيا د کچالو ټوټې سره د مالګې نږدې، موسم سر، lubricates روميانو د رب او يا چکنی. د پخلي په مختلفو اکر مخکې دی - چې د "نان" ته اړتیا لري. د خلاص multivarku دوه ساعته وروسته موږ د ترش اوموندل، د پوښونو سل ګرامه سر توی، د وتلو لپاره د يو بل نيم ساعت د واحد پړاو ته لاړشی.

سره ترش cream او کچالو د ترکیې سينه

لکه څنګه چې تاسو به غالبا ليدلي، د ټولو د غذا زموږ له خوا وړانديز پوره دي په ګډه او interchanged. چې دا امکان ته د پام وړ توپير لوښي خدمت، په یخچال ساتلو نږدې د محصولاتو ورته ټولګه ده. موږ غواړو چې د يو بل "رګه" د ثبوت په توګه تاسو ته وړاندې کوي. اوس هڅه کوي چې له کچالو او په multivarka ترش اوموندل ترکیې fillet پخوي. د دغه ډول لوښي غذا اکثرا توپیر لري، خو د دې پرته، چې دا کار تل سينمايي wonderfully خوندور او ډېر قناعت.

د fillets کيلو باید ډېر لوی نه cubes پرې شي، د پېر کاسې بېخ دا. کلک پياز کړيو پټ کړي. بيا سره څو هوارولو په لکیو کې هوږه cloves sachet شحمي اوموندل سره ګډ او د مخلوط د توليداتو په multivarka پراته نيمايي ډکه کړئ. سره په ټوټې ټوټی ټوټی کچالو له پوښ څخه. بيا د ټولو طبقو بيا، نه د دوهم ځل د غوښې ته توی سره هوږه د ترش اوموندل هېر شوی وي. کیږدی "نان" اکر، او د يو او يو نيم ساعت پخوي. بيا multivarku باید دابرخه، سخاوت سره په اودو پنير وشيندله. که غوښتل، کولای شي د جامدو ذوب ځای. بندوي او شل دقيقې پخوي او.

د دې ډيش Garnish نه اړتیا، ځکه چې هلته ده کچالو، خو يوازې د بادرنګ، روميان او يا يوه رڼا د سبزيجاتو د سلاته په توګه additive پوره برابر وی.

fillet پاخه

غوښه لوی پري، ته ومينځي او د هغه ټوکر وچ ونه باسو. له دریو tablespoons بوره قاشق، سره د سویا ساس سل ګرامه ګډيږي. بيا د کاسې د ښکته او د ځينو نباتي غوړي Fry هميشه يو په لکیو کې د پیازو کړيو توی. کله چې د سبزيجاتو د نصواري، دا سره د بورې د ساس ور اضافه کړی او په دقت سره ولړي. بيا د Pre-وحشيتوب (ډېره نه) fillet ټوټې کړئ، په احتياط سره د ټولو اجزاو ګډيږي. Multivarku پوښ، ځای د "نان" اکر. نیم ساعت وروسته يو ډيش ته چمتو دنده ترسره شي. مخکې له خدمت، ډاډه اوسئ چې شنه پياز وشيندي، ځکه چې garnish لپاره، بيا لکه د غوښې لپاره پوره دي پاخه سابه.

ښه اشتها!