څنګه کولای شو چی د یو لستوڼي يوه غوښينه چرګ سينه پخوي

سپين چرګ حقه يو غذایی محصول ګڼل. که غوښتل، چې دا د يو ګټور ټيټې کچې کالورۍ خواړه ډیر شي چمتو شي. زياتره دا جوش، مالگه او په تنور پخه کړه. د نن ورځې په خپرونه - ده نه د يو ساده او خوندوره بېلګه ده په يو لستوڼي د چرګ سينه.

سره mayonnaise او کچالو انتخاب

لوښي د لاندې-تشريح ټکنالوژۍ، ده استثنايی د داوطلبۍ او خوند. کچالو تر څنګ دا چې دا نه يوازې خوندوره، خو هم د مغذی کوي. له همدې امله، دا کیدای شي د کورنۍ د يوه ډوډۍ يوه غوره انتخاب. مخکې تاسو په يو لستوڼي يوه غوښينه چرګ سينه پخوي، ډاډه اوسئ چې وګورئ چې که ټول اړين اجزاو په لاس شتون لري. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• تازه چرګ سينه.
• 8 منځني کچالو.
• د د mayonnaise tablespoons جوړه.
• د چرګانو Seasoning.
• د هوږه cloves جوړه.
• د مالګې او تازه بوټو.

د بهير شرح

ومينځل چرګ سينه او obsushennuyu حرج mayonnaise، مالګې، بوټو او هوږه. بيا دا اجازه لري چې د لسو دقیقو لپاره ودرېږي. په داسې حال کې چې دا marinated، تاسو کولای کچالو وکړي. دا ومينځل، د پوستکي څخه پاک، پرې په نرۍ ټوټې، ځينې مالګې، برس سره mayonnaise اضافه او په د پخولو د لستوڼي کړي. د الحاقايه چرګانو ځای شو.

اوس موږ بايد د لستوڼي څنډو ورکوی، په څو ځايونو کې دا دملنګ، او په یوه preheated تنور ته واستوي. لپاره په اړه څلوېښت دقيقې په دوه سوه درجو د ډيش پخوي. ته په لستوڼي د چرګ سينه نه يوازې خوندوره، خو ruddy وي، د تودوخې د درملنې بسته کولای دابرخه دکتابتون په پای کې لږ مخکې. وړاندې له دې چې د غوښې د خدمت او کچالو په يوه la سانه لوښي دي ایښودل او سره په لکیو بوټو وشيندي.

سره د پنیر انتخاب

د وينا له مخې په دې بېلګه سره غوره غوښینه خوند ډېر د داوطلبۍ او خوند لوښي سينمايي. دا نه يوازې، خو د يوې ډوډۍ د ګوند لپاره د مرګ د کورنۍ له ماښامنۍ مطلوب. نو تاسو په کنده کې په رښتيا غوښينه چرګ سينه تر لاسه کړي، لپاره د ټولو ضروري اجزاو برابرول. په دې صورت کې تاسو باید په ارسنال وي:

• د چرګ 250 ګرامه.
• 3 tablespoons ترش اوموندل.
• 50 ګرامه هر سخت پنير.

سربيره پر دې، تاسو به د تازه بوټو، مالګې، د دیګ او نباتي غوړي څو sprigs ته اړتيا لري.

د الګوریتم

پيل د بهير بايد د fillets چمتو وي. د چرګانو د غوښې له فلمونه او اضافي وازګه وړيا ده، سره د مالګې پر ټولو خواوو ومينځي، سره د کاغذ towels وچ له بېخه، دا یوه پراخه نېښ، حرج او د غاړې لرې کړي.

په همدې حال کې یو piala ګډه اودو پنیر، ترش اوموندل، په لکیو کې بوټي او د دیګ. ټول ښه سره ګډ او په پایله کې د جیب په چرګ fillets ډله ډک کړئ. سره غوښه ډک د Culinary تار تاو دي او په یوه لستوڼي ځای، د سبزيجاتو د تیلو د لږ مقدار اسايس. په پاکټ کې کلک دبمونو او د تنور ونیول شول. د چرګانو په سينه کې د لستوڼي په اړه تر پنځه دېرش دقيقې معياري حرارت پخه کړي وه. د چمتو غوښه نرمۍ سره د بنډل څخه لرې، په لاندی توګه، د پخلي د خوښې وړ او تار ټوټې پرې خوشې شول. دا سره mashed کچالو او تازه سبزيجات دنده ده.

سره مستې انتخاب

دا کیدای شي په نسبي ډول روژه نيسي تر څو د لاندې-تشريح ټکنالوژۍ د ټيټې کچې کالورۍ او ډېر روغ ډيش پخوي. دا خصوصيات له خوا يو غيرعادي خو خورا ښايسته خوند او بوی دی. ددې لپاره چې په د پخولو د لستوڼي د چرګانو سينو کړي، مخکې له مخکې دا وګورئ چې که هر څه تاسو د خپل د یخچال ته اړتیا شته ده. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د چرګ د سينې (هډوکي) 1.2 پونډه.
• د مستې 3.2٪ غوړ 200 ګرامه.
• د مالګې او خوشبويه ایټالوي بوټو.

د چمتووالي تکنالوژي

بايد له پرېکولو سينه fillet پروسه پیل کړي. د چرګانو غوښې نه عبارت ده د پوستکي او هډوکو څخه جلا. دا بيا ومينځل، پرې په برخه او د ځای په یو مناسب کاسې. هلته هم aromatic بوټو، مالګې او د طبیعي مستې اضافه کړي. ټول ښه سره ګډ او د لږ تر لږه دیرشو دقیقو marinate ووځي.

نه نیمایي څخه مخکې يو ساعت غوښه بدلون لستوڼي او تړلي دا. دا ټول په یوه سړغاړی فارم او په تنور ته واستوي. په يوه تنور چې د يوې معياري حرارت د شلو دقیقو preheated په لستوڼي چرګانو سينو ته چمتو کړي. بيا، د غوښې تنور څخه لرې جوړوي، په احتياط سره د بسته دابرخه او د بلې پنځلس دقيقې بېرته ولسواالن د. په دغه موده کې، د چرګانو د ټوټې وخت لږ redden، خو په ورته جوس پاتې دي.

سره د شړشمو او مڼه انتخاب

د وينا له مخې په دې بېلګه وګرځي څخه ډېر جوس سره يو غيرعادي خوند او بوی ښايسته او د داوطلبۍ د غوښې. دا به د یو ډوډۍ ګوند لپاره يوه عادي کورنۍ ډوډۍ يوه په زړه پوري انتخاب وي، او. ددې لپاره چې په مخکې کې د لستوڼي، دوه پوستې د چرګ سينه پخوي که ستاسو د کور په ټولو اړین برخې لري. په خپل اختيار کې باید وموندل شي:

• د کوچني مڼې څو.
• د آيسکريم 200 milliliters هم غوړ نه ده.
• د چرګانو د سينو جوړه.
• د شړشمو سيپې.
• د هوږه cloves جوړه.
• د مالګې او د هر ډول خوشبويه د دیګ.

د کړنو تسلسل

ومينځل او وچ چرګانو د غوښې پرې دی ډیر کوچنی يزي نه او په یوه کاسې کړي. په يوه جلا piala cream او واېښول هوږه سره ونښلوي. هلته هم د شړشمو، مالګې او aromatic د دیګ ته واستوي. ټول ښه مخلوط او پرزی د چرګانو د fillet چمتو ټوټې.

د غوښې نه عبارت ده پاتې چې marinate، او يو ساعت وروسته د هغه د بدلون لستوڼي. ځای پر سر coarsely په لکیو کې مڼې او د بسته وتړئ. د دې ټول کال کې د تودوخې په وړاندې مقاومت په بڼه استول او د بخارۍ کې ونیول شول. په يوه تنور د لستوڼي، د دوه سوه درجو لپاره پنځوس دقیقو په اوردجهنم پورته چرګانو سينو ته چمتو کړي. لږ د ګرمۍ د درملنې بشپړېدو مخکې په بڼه ده چې د بټۍ څخه لرې او په دقت سره د بسته ولسواالن د دابرخه. وروسته له هغه، د بل پنځلسو دقیقو غوښه پخوي. دا سره د نږدې هر اړخ لوښي، پخوا سره په لکیو بوټو وشيندله دنده ده.

سره د سویا ساس انتخاب

د چرګانو په سينه - دپوهې غوښه، د هغه چا لپاره دي dieting مطلوب. د دغه محصول یوازې د پام وړ تاوان دا ده چې لږ dryish. دا جوس او د داوطلبۍ لپاره، سپارښتنه کیږي چې په لستوڼي پخوي. د لندبل د غوښې څخه د تبخير به ونه شي کولای چې د بنډل څخه ووځي او بيا د چرګانو impregnate. دا اسانه چمتو ډيش د ټولې کورنۍ لپاره یو لوی ډوډۍ ده. دا جرګه د ساده پداسي توګه چمتو اجزاو، چې د استملاک په عملي توګه د خپل بټوې د دولت اغېز نه لري. د دې لپاره چې دا، نو تاسو به د اړتیا:

• Tablespoon mayonnaise.
• د چرګانو د سينو جوړه.
• Tablespoon خردل باندې.
• د هوږه 4 cloves.
• سيپې د سویا ساس.
• د مالګې او د چرګانو seasoning.

په یوه کوچني piala ګډه mayonnaise، شړشمو او د سویا ساس. هلته هم واېښول هوږه، دیګ او د مالګې يو غونج کړئ. ټول ښه ولړي او د غاړې لرې کړي.

د چرګانو د غوښې په منډه د اوبو ومينځل، له منځه سره کاغذ towels، حرج mayonnaise او خردل باندې ساس او يخچال کې د ساعتونو کې يو څو ته استول وچ. دا ځل وروسته، marinated سينه کې د پخولو د لستوڼي ډک، په یوه سړغاړی فورمه خپور او په تنور ته واستوي. پاخه چرګانو سره د دوه سوه درجو. په اړه څلوېښتو دقیقو وروسته، دا د تنور څخه اخيستل شوي او نرمۍ سره د لستوڼي پرې او غوښه بېرته ولسواالن د. پنځلس دقيقې وروسته دا په کافی اندازه browned، نو کولای شي سره ډوډۍ وخوړل شي. دا چرګ د سينې سره نږدې هر اړخ لوښي ښه ځي. خو زياتره دا سره جوش کچالو، crumbly یا اوږد غلې دانې د وريجو سره تازه موسمي سبزيجات سلاته دنده.