څنګه کولای شو چی د ویف یو pizza پخوي. څنګه کولای شو چی د ویف لپاره pizza د پخوئ پخوي

څنګه کولای شو چی د یو چټک او د رڼا د مرغانو په یوه ویف pizza پخوي؟ دا پوښتنه دا ده چې په ځانګړې توګه هغه کسان دي چې د دې د ایټالیا ډيش ډېر خوږ، خو په سره د تنور د استعمال نه غواړي چې د خپل پيدايښت کې ښکېل مينه. همدا لامل دی چې د اوسني ماده کې، چې موږ پرېکړه وکړه چې د ځينو لارو چارو په پام کې څنګه يو pizza لپاره په ویف، نو دا بدل بهر تر ټولو خوندور او nourishing.

سره د پنیر د تېلو Puff ایټالوي ډيش

ډير په ندرت سره ده يو توليد څخه د puff pastry کړې. او په چټي. وروسته د ټولو، د دې pizza د داوطلبۍ، جوس او نرم سينمايي. برسېره پر دې، د کړنالرې ساده لپاره د دغه لوښي د چمتو کولو سره د چمتو جوړ اډو کې د پلورنځي د استملاک په مرسته وي. که څه هم چې د خپل ځان په شان چي خميرهشي، هيڅ مشکل نشته.

نو، د یو ساندویچ د برابرولو لپاره، چې موږ د اساساتو ته اړتيا لري:

• سپين اوړه sifted - 1.5 پيالې؛
• پاک د څښاک د اوبو - نيم جام؛
• د کامبینات مارګارين یا کوچ - 105 د G؛
• د شګو بوره - dessert کاشوغه؛
• مالګې جريمه - نيم کاشوغه.

د بنسټ چمتو کولو پروسه

د Puff pastry په ویف pizza باید په جدي توګه پر نسخه پخه شي. د دې، د پخلي وازګه (مارګارين) يوه تيره چاړه سره د وچو شوو او بيا دا سره د غنمو د اوړو دخاورو اوړه. په يخو اوبو نور ته اړتیا بوره، جريمه مالګې منحل او د مارګارين چمنونه د مخلوط په پایله ډله توی. ټول اجزا بايد په ښه توګه kneaded شي (تر ملایم)، په يوه بورۍ کې اچولی او په يخچال کي د 1-3 ساعتونو کې ووځي. یو لنډ علمی او بنسټ څخه وروسته په يوه نرۍ طبقه، په نیم قات څخه ورکړو او د دې کړنالرې تکرار 6-8 ځله ضروري ده.

مخکې د پوښونو پخوئ پنير د تېلو، دا سپارښتنه کوي چې په ویف تنور مخکې چنډه ده. د دې، د يو طبقيي چوکاټ باید په نيمايي پرې شي، ترڅو چې دا په ښه توګه په يو داسې ډهانچه ځای. بل، پراخ پاڼه باید د څادر شي او د 5-7 دقيقې په ویف واستوي. نان په ترڅ کې د بریښنا د بټۍ باید د 800-900 میګاواټه.

د تېلو آېت:

• کوکوی شيدې - 2-3 د ولايتي؛.
• روب يا چکنی تيره - 3 لوی قاشق؛
• ټیټ وازګه mayonnaise - 2 لوی قاشق؛
• سخت پنير - 220

د چمتو کولو په وروستي پړاو

په عمومي توګه، د کور pizza په یوه ویف لپاره 7-8 دقيقې تنور پخه کړه. دا لکه د چمتو کولو اریانونکی سرعت وه او کوي دې ډيش ده هغه کسان دي چې د رښتيا د ایټالیا کوزين پروا نه په منځ کې مشهور دي. کله چې اډې ته چمتو دی، دا ضروري ته ټيټ وازګه mayonnaise او چکنی ګډ، د کيک په پايله کې د ډله واچوي، د کوکوی نرۍ ټوټې او سره اودو پنیر کیک ترکیب سخاوتمندانه وشيندي ده. په په تنور داسې لوښي بايد تقريبا 30-45 ثانيو مقاومت. د میز ته دا خدمت بايد د يوه پياوړي او خوږ چای په ګرم دولت وي.

څنګه کولای شو چی د ویف هګۍ پخوئ یو pizza پخوي؟

وړاندې pizza دی طبقيي لايه څخه څو څو ځلې ګړندۍ. سربیره پردې، دا په فیصلو څخه ده څومره ګرځولای او نه د اوږدې ټکانونو ته اړتيا لري.

چمتو داسې یو چوکاټ باید پيرودل کيږي:

• رڼا د غنمو د اوړو - 250 G؛
• د څښاک د اوبو عادي - 100 ليتره؛
• د مالګې د وړو - جوړه pinches؛
• په اوسط ډول د هګۍ د چرګ - 1 د ولايتي؛.
• اصلاح نباتي غوړي - 30 ليتره.

پخوئ

مخکې تاسو په ویف یو pizza پخوي، دا بايد ښه kneaded شي دوامداره او یونیفورم بنسټ. د دې، چې تاسو یو کوچنی کاسې ته اړتيا لري، هګۍ whisk، د تصفیې د تېلو، د څښاک د اوبو عادي توی او ورسره د غنمو د اوړو د جدول مالګې توی. نور اجزاو تر نرم او elastic پخوئ ګډ ته اړتيا لري. په داسې حال کې د تېلو د پروسس محصولات، دا په پلاستيکي پوښښ باید پر ځای شي او د 35-45 دقیقو په اطاق د حرارت درجې څخه ووځي.

د تېلو اړتيا برخې لري:

• champignon مرخیړیو یا pickled - 120 G؛
• تازه سره روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• وازګه mayonnaise - 175 G؛
• پنیر ډولونه کوم جامد - 140 G؛
• aromatic حام - 80 G؛
• زيتون يا زيتون، کنسرو - نيم منګی.

په دفعتي پروسس محصولات

څنګه کولای شو چی د ویف يوه خوندوره او په چټکۍ سره د یو pizza پخوي؟ ته د يوې پوښتنې په ځواب، کیدای شي ښه بېلګه په توګه خدمت وکړي. هګۍ پخوئ وروسته د ده لپاره په دقیقو داسې لوښي kneaded، لکه څنګه چې د تېلو یوازې ساده مرکبات، چې مه اوږد ګرمۍ درملنې ته اړتيا نه لري.

netolstym پر بوس - په دې ډول، په ویف تنور باید pickled مرخیړیو یا مرخیړیو په نری plates د وچو شوو د pizza فوري برابرولو لپاره، د تازه روميان، زيتون او يا د زيتونو ټوټې، یو flavored حام پرې کړي. دا هم يو جلا لوښي د هوارولو د پنير grate ته اړتیا لري.

د جوړولو او د لږو سوډرو pizza پروسه

وروسته د تېلو د ټولو اجزاو چمتو دي، باید د سوسماری هګۍ پخوئ څخه را وایستل شي له محدود شمېر د ځیرمې، په يوه پېر فورمه دا ورکړو، او په سر کې دي alternately لاندی برخی ځای: د وازګه mayonnaise يوه طبقه، کړۍ پخه روميان ذریعه pickled مرخیړی، حام، زيتون او اودو پنیر. په دې ډول، د ډيش ته اړتيا ده چې د ځای په یوه ویف تنور او د 7-10 دقیقو په اعظمي قدرت پخوي. وخت په وخت د آله دابرخه او دا باوري کړي چې pizza نه overheat.

څنګه کولای شو چی د میز ته ايټالوي ډيش وړاندې کړي؟

روژه pizza په یوه ویف تنور يو ډېر دمیوی او خوندور ورکوي. که تاسو ته ترجيح ورکوي ترڅو په یو متوسط فورمه د ډوډۍ نه خوري، اخري توليد سپارښتنه کيږي چې په یوه پلاستیکي کڅوړه پر ځای شي او د 30-40 دقیقو کې دا د پاشلو. د جوس، د داوطلبۍ او ګرانه، خدمت سره مرخیړی pizza او حام د میز ته باید سره ګرم چای او يا پر ځينو نورو خواږه څښلو وي. ښه اشتها!

له دغوميوو مشوره

په دې صورت کې، که غواړئ د يوه چټک چېچلو ته خوندور pizza وخوري، خو د خپل چمتو کولو په وخت کې بس نه دی، تاسو کولای شی چمتو جوړ نیمه پای محصول په پلورنځي واخلي. په ویف پخوونکي ګنګل pizza نو په اسانۍ سره او لکه څنګه چې ورته په کور کې جوړ. د دې، د سړې محصول ته اړتيا ده تر څو په یوه هواره ذریعه ځای، چې پخوا سره نان کاغذ په ليکه. بل د semifinished چي بايد د پوښښ، په ځانګړي ډول د دغه ډول يوه بټۍ ډیزاین، او بيا د 8-10 دقیقو په تودولو اکر اړوي. په دغه موده کې، د pizza ده په بشپړه توګه برخمنه ده، او سره steamed.