په ویف pizza. څنګه پخوي؟

pizza - چې د flan ډول، د هغو اختراعاتو Culinary چې په ټوله نړۍ کې خپور شوي يو. دا حقيقت دی چې د د ډکولو او پخوئ Choices بیلابیلو ځکه هر کس کولای شي يوه بېلګه وي چې تر ټولو د هغه د استيناف د ځان لپاره غوره کړي.

په کور کې، تر ټولو اسانه لاره د يو pizza پخوي په ویف. د پخلي خورا ډیر د دغه ميتود په ګټې. لومړی، د pizza په یوه ویف تنور سوځېدلې ده په تنور په پرتله ډېر چټک. دوهم، د pizza نه یو اوږد سمول ته اړتيا نه لري د پخوئ، دا ممکنه ده چی د ګډولو وروسته ژر ټوټې ټوټې. يو داري - د پخولو د پخوئ په ویف باید لږ ستوغ وي، يعنې په هغې کې د اوړو د ده په پرتله د معمول حده لږ.

په ویف په توګه pizza لکه خواړه چمتو غوراوي تنور يو ستر مبلغ دی. خو تاسو باید لومړی پخوي اساس په هر صورت. د پخوئ چمتو کړي، چې تاسو کولای شي په لاندې بېلګه وي کاروي:

د تودو اوبو د 100 لیتره واخلئ او ولړي دا د بورې او خميره نیم سيپې کاشوغه. موږ د ډيش توليه پوښښ او په ګرم ځای د لسو دقیقو لپاره تر خميره زياتېدو ووځي. بيا د اوړو (150 ګرامه) د يوې کاسې کيږدي، راټولولو او دا د مرکزي رخصتۍ ته چې راځي لوړه خميره، د زیتون تیل، او د مالګې يو بدلوونکي يا اضافه سالیډ کړي. خميرهشي uncool پخوئ، او د 10-15 دقیقو دا ووځي.

اوس د فارم په اندازه د پخوئ ورکړو څخه. که نه فورمه شته دی، دا ممکنه ده چی په یوه هواره ذریعه د پخوئ تجزيه کيږي، یوازې باید دا یقیني کړي چې وسایل دي په ویف تنور د کارولو لپاره مناسب، چې د ده، فلزي برخو نه درلوده.

په بشپړ واک لپاره د 2.5-3 دقیقو ضروري ویو کيک، په کتو سره د بټۍ په ډول.

چڼاسکه ده نو لرې، څخه د ترلاسه ډکول پر بنسټ خپور او بېرته په تنور لپاره د یو څو دقیقو کړي. د toppings څه ډول ته غوره کړي؟ دلته دا ممکنه ده چې تصور وښيي. د اسانه انتخاب - د روميانو، کوکوی او پنير ټوټې.

په یوه ویف تنور pizza کېدای شي چې خواړه، مرخیړی، سابه، سلامي، د پنیر پخه کړي وه. په لنډه توګه، د ټولو انتخابونو دي بې شمېره! يو د ګمراهۍ کولای شي خپل toppings اختراع کړي، او تاسو کولای شي چې د کلاسيک نسخه وکاروي.

د مثال په توګه، په یوه ویف تنور د Neapolitan pizza پخوي نو. د زيتونو د تېلو دوه قاشق دوه هوارولو په لکیو کې پياز او هوږه یو clove مالگه. کله چې په یوه ویف تنور toppings پخلي، نباتي غوړي باید د پنځو دقیقو پورې ګرم شي، په دې وخت کې دوه ځله ولړي. وروسته له هغه، يوې کاسې تر لاسه او د روميانو د رب 150 ګرامه اضافه او دا سره ګرم پياز ګډيږي. د بشپړ pizza قشر رسوي چمتو روميانو ډله. بيا 250 ګرامه سره دوه قاشغو وچ پونه کوهی matstsarelly اودو او اودو پنير ترکیب حرج. توی د روميانو پنير ډله، او پر سر 50 G anchovy fillets، د تېلو يمې په تجزيه کيږي. د 2-3 دقيقې په تنور کی کیږدی.

Seafood مينه وال به په ویف کبان pizza خوند. د دې ورته pizza پخوئ بېلګه وي، خو د تېلو پخوي باید پرې شي کوچنۍ ټوټې، د crab لښتو دوه سوه ګرامه او په مڼه سیابه سرکه د پنځه دقيقو لپاره يې marinate. يوه کوچنۍ squid دانې د هغه د پوستکي، د وچو شوو پورته او د crab لښتو اضافه کړي. پرې په ټوټې جوش ګازرې، په لکیو بوټو او هوارولو د pickled مرخیړی 50 ګرامه وی. د 100 ګرامه اوړه کنسرو tuna او توی د زيتونو تېل د کبانو. سره horseradish ساس د پای ته pizza قشر Lubricate، د tuna او ټوټی ټوټی مرخیړی کړي. يو ځل بيا، سره horseradish ساس د تېلو توی او د squid او crab لښتو يو مخلوط دی. د ګازرې سر کړیو Expand او سره د بوټو وشيندي. د پنځو دقیقو په ویف د pizza پخوي.

او که تاسو نه وخت پخوي او غواړی چې د چای یوه pizza پخوي لري؟ نو تاسو باید د کارولو لپاره يوه بېلګه وي "فست pizza په ویف." د خپل چمتووالي پای ته pizza اډو ته اړتیا ده (تجارتي وي) یا pita پړاو کيکونه چې باید پري کړل شي په ټول. بنسټ smeared سره د چکنی یا نورو ترکیبی، دا خپره په لکیو کې کوکوی یا کوکوی، او د دې ټولو افاضه سر ده سره د پنیر ډک. د 2-3 دقيقې پخوي، تر څو د پنير رادبره شي. دا pizza يوازې 5 دقیقو پخه او مرسته کولای شي نه يوازې په سهار، خو کله چې ناڅاپي مېلمانه راغلي.