څنګه کولای شو چی د سبزیجاتو د تنور د کچالو پخوي: غذا، اجزاو

په انسانانو کې، د یو روغ ژوند رهبري او غوره سم خوراک ته، ډیر مشهور دي لوښي، په تنور پخه کړي وه. کچالو او سابه په يو لستوڼي يا په پخولو پاڼه پاخه، کولای شي یو اصلي کورس یا اړخ ډيش وي. په دغه لیکنه به تاسو زده کچالو غذا د سبزیجاتو په تنور کې د خپل چمتووالي رازونه ځينې، او همدارنګه د.

سره په یوه پژواک سابه کچالو

دا ساده بېلګه به تاسو ته په روژه ورځو کې مرسته کوي، او يا کله چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د میلمنو د يو زيات شمېر د يو اړخ ډيش پخوي. د اجزاو موږ به د اړتیا څه دي؟ د محصولاتو لست په لاندې وګورئ:

• شپږ یا اووه لوی کچالو.
• د کنګل 300 ګرامه د سبزيجاتو د مخلوط.
• يو پياز.
• د هوږه یو clove.
• د mayonnaise له دریو tablespoons.
• Spices ته خوند.
• Rosemary.
• Marjoram.
• خوشبو؛
• ځمکنۍ تور مرچ.
• سره مرچ.

پاخه کچالو سبزیجاتو د ډېر ساده ډول پخه کړي وه. تفصیلي بېلګه تاسو لاندې پاتې شي:

• د تیوبرونه پاک، په بشپړه توګه لاندې روانې اوبه يې کنګال او بيا ټوټې پرې کړي.
• د ساس چمتو، mayonnaise سره وځپل هوږه، بوټي او د دیګ سره ونښلوي.
• د کچالو سره marinade مخلوط او يوازې د يو ساعت څلورمه برخه یې پرېږدئ.
• پياز د غلاف څخه خلاص کړي او په نيمايي کړيو دا پرې کړي.
• پر د پخولو د کاغذ یو نان پاڼه ترتیب او بيا دا سره د نباتي غوړي ګريس. د کچالو ښکته نیم همداسي توی، د سبزيجاتو د مخلوط بيا ده، پياز، او سر ته - د پاتې کچالو.

پخوي لپاره د 40 دقیقو د ډيش، نو د پنځو دقیقو د کاڼ لاندې ځای. کله چې سابه دي browned، چې پلېټ يې واړوي، غلا zelnyu او خدمت وکړي. د برابريدو رومي يا cream ساس بشپړوي.

په تنور کچالو او سابه Casserole

د دې، د اصلي د سبزيجاتو د لوښي به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• کچالو - يو کيلو.
• کدوانو - يو کيلو.
• د پيازو - دوه ټوټې.
• نباتي غوړي - نیم جام.
• د مالګې.
• تور مرچ.
• Rusk ځمکنیو - دوه قاشق.
• Mayonnaise meatless - درې قاشق.
• دل.
• هوږه - دوه cloves.

څنګه کولای شو چی د تنور د ډيش پخوي؟ سبزیجاتو د ډېر ساده ډول پخه کچالو:

• د پختي کچالو دانې تر وحشيتوب د اوبو پخه کړي وه.
• د غلاف څخه د ازادو پياز، او بیا هوارولو وچو شوو دا. Fry په نباتي غوړي preform.
• ځوان کدوانو، ومينځي او نرۍ ټوټې پرې کړي. وروسته چې دوی باید تر دواړو خواوو ته د سرو زرو نصواري په یوه پژواک مالګې او Fry اضافه کړي.
• وکیوم و د خوارکی کچالو او یا د غلبیل له لارې دا له بېخه.
• سره د تېلو د يو نان پتنوس ګريس او سره rusks دخاورو وشيندي. د هغه يوه برخه د کچالو کیږدی، او بیا د کدوانو په (نيم) بیرته خلاص کړی. دا طبقه باید مالګه او مرچ وي او سره هوږه سولوي، د مطبوعاتو له لارې د وفات شو.
• د دل د وچو شوو او د سبزیجاتو دا وشيندي.
• د پاتې کچالو او کدوانو په توی. يو ځل بيا، د هغوی سره په هوږه سره مرچ، موسم lubricate او سره د مالګې وشيندي.

سره د نباتي غوړي راتلونکې casserole وشيندي او په تنور د نيم ساعت لپاره يې کيږدي. مخکې له mayonnaise او تازه رومي بانجان کړيو خدمت، garnish.

د سبزیجاتو د چرګانو

په دې وخت کې، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه په تنور ګرانه، ډوډۍ پخوي. د هغه لپاره، موږ به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• يو چرګ.
• دوه کیلوګرامه الوګان.
• له دریو ګازرې.
• د مرخیړیو 200 ګرامه.
• يو پياز.
• Spices او مالګې ته د خوند.

سره به څنګه په کنده يا سابه او کچالو د چرګانو پخوي؟ ادامه د بېلګه په لاندې:

• پاک او د سبو په بشپړه توګه ومينځي.
• له فلمونه فنجی او د خوشې کیدو لاندې اوبو پرېولل.
• د چرګانو چلند وکړي او له هغې څخه د پوستکي لرې.
• diced - د ګازرې او کچالو په لويو ټوټو، پياز او غوڅې کړې.
• مرخیړی پرې په څلورو ټوټې.
• په يوه ژوره کاسې او موسم د هغوی سره د مالګې او د دیګ د چمتو خواړه برابره.
• سره د مالګې او seasoning د چرګانو حرج. اجازه ورنه کړي چې د يو ساعت څلورمه ولاړ.
• په خوړو کی کیږدی د پخولو د لستوڼي، او بیا دا د دواړو خواوو وتړئ. په چاړه څو کوبي بخار د تیښتې اجازه واخلئ.

سره په یوه فورمه د چرګانو او سبزيجاتو په کراري سره شوه، او بيا په تنور يې کيږدي. چنډه ډوډۍ بل ساعت او يو نيم. کله چې د ټاکل شوي وخت د اوږدوالي څخه تېرېږي، پرې لستوڼي، دابرخه دا او د بل لسو دقیقو په تنور په بڼه ځای. کله چې د چرګانو سره browned قشر تر پوښښ لاندې، دا بايد د لږ، ارام ترلاسه او خدمت وکړي.

په تنور کچالو او بانجان

د دې اوجالبو خوند د سبزيجاتو د casseroles ډاډمن يو چې ستاسو میلمنو څخه برخمن دي. دا په توګه د اصلي ډيش يا يو اړخ ډيش چمتو کړي. پر آېت سټاک:

• کچالو - شپږ ټوټې.
• روميان - درې.
• هوږه - دوه cloves.
• لوی پياز.
• د زيتونو او يا نباتي غوړي - درې tablespoons.
• Parsley، دل يا خوشبو (تاسو کولای شی د Provencal بوټو يو چمتو جوړ مخلوط واخلي).
• د مالګې.
• ځمکنۍ مرچ.

په تنور کچالو او بانجان ډېر ساده ډول پخه کړي وه. مرکبونه کولای شي دلته وموندل شي:

• پاکې او ښه ومينځل کچالو ته ټوټې پرې کړي.
• پياز پرې په cubes.
• هوږه او اسيديک او وچو شوو.
• تازه بوټو د وچو شوو.
• په يوې کاسې د خوړو کی کیږدی، يو کوچ او مالګې اضافه کړي. ښه مخلوط کړئ.
• د تیلو یو نان لوښي، د سبزيجاتو ښکته نیم ځای. يې په مساوي توګه، د روميانو ټوټې ځای. مالګه او تور مرچ بانجان.
• د پاتې کچالو ورسوئ.

په بڼه کې د تاوده مخکې تنور کې کېږده او یو ساعت یو casserole پخوي. د سابه وچ، د هغوی لپاره 15 دقیقې له زرورق پوښښ تر پخه کړي وه. کله چې د مشخص وخت تېر شوی، د تنور څخه د بشپړ ډيش لرې، ته د برخې او میلمانه وړاندیز دا وويشي.

د سبزيجاتو د casserole

دا لوښي د ماشوم او يا خوراکي رژیم د خوړو د کامل. پاخه کچالو سره کرم په لاندې توګه چمتو:

• پيل وکړو چې تاسو به د اړتيا د کرم 200 ګرامه وچو شوو او وحشيتوب د اوبو دا ايشوئ.
• چې اسيديک د کچالو 250 ګرامه وروسته، ايشوئ او سره د کوچ يوه کمه اندازه دا خوارکی.
• د کرم ټولکۍ څخه او سره mashed کچالو دا په ګډه کول. د سبزیجاتو د مالګې ته د خوند او د راپارېدو لامل شي.
• سره کوچ يو نان ډيش ګريس او سره rusks دخاورو وشيندي. په هغې کې د سبزیجاتو کی کیږدی.
• وشيندي casserole راتلونکې ډوډۍ دخاورو او په یوه preheated تنور ته واستوي.

اماده کچالو لپاره په اړه د 20 دقیقو کرم.

سره مرخیړی او ځيګر کچالو

دا شتمن ډيش د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ ته چمتو شي. په کنده کې د کچالو په فیصلو څخه ډېر خوندور، او غوښه - خوند او د داوطلبۍ. په دې وخت کې، موږ به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• غوښي ځيګر - 500 ګرامه.
• یو منځنیو کچالو - شپږ ټوټې.
• يو پياز.
• يوه ګازره.
• مرخیړی - 300 ګرامه.
• قيماق - 200 ملي ليتره.
• تروه اوموندل - یو tablespoon.
• Spices.
• د مالګې.
• د nutmeg غونج.

په لستوڼي کچالو په لاندې توګه چمتو:

• يخ پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې ځيګر.
• پاک او سابه ومينځي.
• د کچالو او پياز او ګازرې په نيمايي کړيو له خرڅلاو.
• د مرخیړی پاک او په نيمايي پرې کړي.
• د چمتو ټول هغه خوراکونه مخلوط کړئ.
• پیوستون سره ترش cream او سره د دیګ موسم يې.
• د حق په اندازه د کامبینات لستوڼي غوڅې کړې او په کلکه یې په یو پای کړی.او. په ځيګر او سابه به يې واچوي، او بیا په نرمۍ د ساس توی.
• له بل لوري د پايپ وتړئ او په یوه سړغاړی فورمه کې واچوئ. د څو کوبي سطحه واخلئ.

د نيم ساعت لپاره په تنور د ډيش Cook، نو د زرورق پرې او د بل لس دقیقو دا پخوي.

ډک کچالو

د دې غير معمولي مصرفیږی تاسو ډیر وخت ولګوي چمتو کړي. د اجزاو موږ بايد څه ډول دي:

• کچالو - 12 ټوټې.
• مرخیړی Preserved - 150 ګرامه.
• يو تور مرچ.
• Celery ډډونه - 50 ګرامه.
• د غوزې نيمايي.
• د وچو سابه - یو tablespoon.
• ګنګل شنه نخود - 500 ګرامه.
• Smetana.
• Seasoning سبزيجاتو لپاره - یو tablespoon.
• ځمکنۍ تور مرچ.
• سخت پنير.

څنګه کولای شو چی د تنور یوه خوندوره ډيش لپاره؟ سره د سبو د نسخې د چمتو کولو، په لاندې ډول تشريح کچالو:

• د کچالو او اسيديک، ووينځل شي، په نيمايي دا پرې او په دقت سره میډوې پرې کړي.
• د مرخیړی او سبزيجاتو د وچو شوو. سره نخود، ترش اوموندل، مالګې او د دیګ یې مخلوط کړئ.
• د کچالو د ډکولو ډک کړئ، نو په يو نان لوښي يې کيږدي.
• د پنير سابه ټوټې له پوښ څخه.

په بڼه په تنور کې کېږده او سره زرورق دا پوښښ لاندې راولي. یو ساعت لپاره د ډيش پخوي.

کچالو، پیاز، مرچک او روميان

دا ساده خو ډېر خوندور لوښي لکه غوښه يا د کبانو د یو اړخ ډيش کولای پوزې شي. لاندې محصولاتو برابرول:

• کچالو - يو کيلو.
• د پيازو - دوه ټوټې.
• Bell مرچکو - دوه ټوټې.
• روميان - شپږ ټوټې.
• Mayonnaise.
• مالګه او مرچ.

لپاره خوندور جوړ casserole مرکبونه خورا ساده ده:

• کچالو، پاک، ومينځي او کړيو د وچو شوو.
• پياز او مرچ پرې په نيمايي برخه ده.
• روميان پرې په کړيو.
• د کچالو د بېخ د mayonnaise او ځای په بڼه Lubricate. خپل مالګې سره mayonnaise خوند، مرچ او برس.
• د مرچکو او پياز واچوئ، او د بانجان سر کېږدي. فصل سره مالګه او مرچ د سبزیجاتو.
• د mayonnaise تېر طبقه Lubricate.

د 40 دقیقو په تنور په بڼه کی کیږدی. کله چې د ډيش ته چمتو دی، چې دا په يوه څادر واچوي، سره په لکیو بوټو وشيندي او خدمت وکړي. آيا د خپلو کورنیو د روميانو يا cream ساس د بشپړولو ونه باسو.

پایلې

موږ به خوښ وي که چېرې تاسو به په تنور خوندور او سالم خواړه چمتو غواړم. سبزیجاتو د کچالو - دا یو ستر اړخ ډيش، چې کولی شي د ماهيانو او يا د غوښې په تنګ شي. برسېره پر دې، زموږ د غذا له مخې د لوښي چمتو شي او د روژه ورځو.