څنګه په تلوار belyashi پخوي؟

د څرګند دلايل belyashi بیړه له خميره پخوئ، او سره د هګۍ او د استعمال نه چمتو پخلي سوډا. سره له دې، دغه لوښي سره چې خوشبويه غوښه سينمايي خوندور، نرمی او ډير خوښ.

څنګه په تلوار belyashi: تفصيلي بېلګه

لپاره ازموينه اړین توليدات:

• sifted د غنمو د اوړو - 300 G؛
• د چرګانو هګۍ معمول اندازه - 2 واحدونو؛.
• فلتر د څښاک د اوبو - نيم ګيلاس tumbler؛
• مالګې - نيم dessert قاشق؛
• د شګو بوره - کوچنۍ کاشوغه نيم؛
• د پخلي سوډا - نيم dessert کاشوغه؛
• د سابو غوړي، تصفیه - په خپل اختيار کړئ (د roasting لوښي).

بهیر پخوئ

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بېلګه لپاره TAT pastry نه خميره شامل دي، او په پایله کې، ډېر تيز او اسانه kneaded دا. د دې لپاره چې د داسې یو چوکاټ چمتو ته اړتيا ده چې د اوړو کيږدي، دا یو رخصتۍ، او بيا د هګۍ يې دربېده، توی د څښاک اوبه، د پخلي سوډا، بورې، مالګې زیاتولو، او د ټولو ښه خميرهشي. د پایلې په توګه، د یو اوږد pereminaniya سپارلی تاسو باید د پخوئ آش يا غورمه په پرتله لږ څه نرم جوړوي. که دا په لاس کې په لښتو، د ډوډۍ د جوړېدو پر مهال باید یوازې زياتره floured د قلمو بورډ په خوزیدو لپاره. راهیسې د بنسټ به د عمده محصول چې دا اړتيا په اندازه جذب کړي.

ددې لپاره چې په تلوار belyashi چمتو کړي، موږ هم د تېلو د اجزاو ته اړتيا لري:

• تکيه د غوښينو - 250 G؛
• کوچنۍ پياز بلب - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تور مرچ پوډر - په اختيار زياته کړه؛
• منځنیو مالګې - اختیاري اضافه کړي.

د د د د تېلو د برابرولو بهیر

خواندور belyashi ترلاسه له هر ډول خوندور جوس او خوشبويه. موږ پرېکړه وکړه چې د ټیټ غوړ د غوښي يوه ټوټه ډک کاروي. دا بايد ومينځل شي او په يوه غوښه grinder وځپل، د پيازو اضافه کړي. نور د دواړو برخو ته لاسونه سره ګډ د اړتیا په تدريجي vsyp تور مرچ او ښه جدول مالګې.

دا بايد په نښه شي چې که تاسو د دغه خوندور مالگه په لوښي د چمتو کولو سره د يو سفر لپاره بيړه کې دي، نه د اړتيا د غوښې يوه ټوټه اخلي دی، ځکه چې نن تاسو کولای شي د یو چمتو جوړ ډکول واخلي.

د جوړولو په لوښي پروسه

TAT semifinished په کټ سره د خميره د استعمال په توګه ورته لاره له هګۍ ازموينه جوړه کړه. د دې لپاره دا ضروري ده تر 9.7 سانتي netolstym دایره قطر unroll، او بیا د 2 يوه اندازه د خپلو خوشبويه واېښول غوښه د منځني کړي ده dessert قاشق. برسيره پر دې، د بنسټ باید zaschipnut شي، په سر کې يوه کوچنۍ پرانستلو وځي. د پېر پيل کړې دي او پاتې belyashi.

په يو لوښي پژواک Roasting

په تلوار Belyashi بايد د تصفیې سابو غوړي Fry. مخکې چې تاسو د پژواک چمتو خواړه خپريږي، لوښي، ډاډه اوسئ چې په تودیدو ده. کله چې ټول توکي دي مالگه، دوی باید په یوه هواره ذریعه سالیډ او خدمت وکړي.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ غوښتنه

په مجموعي، لکه مالگه په ډيش لپاره د 1-1.5 ساعتونو کې پخه کړي وه. دا بايد د ډوډۍ سره خواږه چای، او د روب د ګرم دنده ترسره شي.