څنګه سپين پرخې په پخوي. غذا

Glaze - د کور پخولو يوه دوديزه سينګار. د هغې مننه، تاسو کولی شئ د عادي buns او اړوي بوره کوکيز او د هنر د يو کار. په دغه لیکنه کی، مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د سپين icing پخوي او د خپلې خوښې په ځانگړې توگه په مرسته د سينګار.

Icing لپاره زنجبیل کوکيز

دا يوه دوديزه کریسمس ډوډۍ چمتو ده، نه يوازې په اروپا کې خو هم په روسیه کې له ډیرو کورنیو. زنجبیل بسکټ کولای شي په يوه ښکلي بکس پراخه شي او د دوستانو او آشنایانو ته ورکړي. او تاسو کولای د هغوی پر ځای د کریسمس د ښکلا، د کریسمس د ونو د جوړولو غيرعادي د ښکلا. د داسې کوکيز چمتو کړي، زموږ بېلګه تعقيب کړي:

• د اوبو په حمام کې د شاتو د درې قاشغو تودوي.
• سره میکسر د ذوب کوچ 100 ګرامه او د بوره 100 ګرامه ماتې ورکړه. په پایله کې د شاتو او يو د چرګانو هګۍ ډله ونښلوي.
• په جلا توګه د sifted اوړه، د پخلي سوډا او د دیګ 100 ګرامه سره نښلوي (د ځمکنیو زنجبیل، cardamom او cinnamon).
• خميرهشي د پخوئ ده چې خوشبويه. بيا دا يو ساعت او يو نيم لپاره په یخچال ته واستوي.
• کله چې په مناسب وخت به تېر شو، د پخوئ څرکنده کړي او د دا د فورمو ارقام په مرسته پرې کړي. کلیمو پر یو نان پاڼه، د کېښودل پوستکو واچوي، او په یوه preheated تنور لپاره په اړه اووه دقيقې يې پخوي.

څنګه هګۍ سپين پرخې پرته پخوي:

• په يوه ژوره کاسې، توی د powdered بوره 150 ګرامه او دا دوه اضافه قاشغو د لیمو جوس.
• په تدريج سره د ډله د جوش اوبو توی، نه په هېرولو راتلونکې icing ولړي.

د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه viscous ډله، چې بايد په يو pastry کڅوړه ژر تر ژره پر ځای شي ترلاسه کړي. په یاد ولرئ چې د icing ډېر ژر پورتني، نو دا باید ژر وکارول شي. سره د په لاندی بسکټ په مرسته د سينګار او د میز ته نږدې غږ.

څنګه پخوي سپين icing لپاره د کيک

موږ وړاندې تاسو ته د تر ټولو ساده محصولاتو د کامبینات سينګار پخوي. د دې، چې تاسو به د اړتيا:

• د غلبیل powdered بوره ښیښه کيږدي.
• دا د اوبو د دوه نیم tablespoons ورزیات کړئ، او که د خوښې وړ، له مطلوب خوند.
• په بشپړه توګه د اجزاو سره ګډ او بیا په اوبو حمام يې د تياريو.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د کيک سپين icing پخوي، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره د هر کور کې جوړ شرینی د سينګار. د Glaze تراکم، تاسو د هغوی په خپل عیار شي زياته کړه، چې د اوبو او یا powdered د قند د یوه تماس. کيک بېلګه وي، تاسو کولای شی هر ډول انتخاب، خو موږ تاسو ته وهڅوي چې د لاندې هڅه:

• په یوه لوی کنډولی، په ګډه د غوزانو 250 ګرامه (دوی باید د پوډر ځمکې شي)، د اوړو، مالګې او د پخلي پوډر sachet 50 ګرامه.
• بوره 250 ګرامه سره د کوچ 150 ګرامو ته ماتې ورکړه. ورو ورو يې پنځه yolks، مغز مخلوط کړئ او ښه ګډ.

سره پوستکو په بڼه Cover، او بیا د پخوئ دا جوړوي. د 40-50 دقیقو په preheated تنور د کیک پخوي. ته چمتو کيک پرې په دوو برخو، سره د مربا يې lubricate، او سره icing بوره په سر پوښ.

څنګه پخولو لپاره کيکونه سپين icing

که تاسو ته د خپلو اصلي ايستر په ځانگړې توگه چمتو غوره، دا به ګټور پر څنګه په سمه توګه د سپين Glaze پخوي دغه ټکي ولري:

• دوه چرګانو هګۍ واخلئ، له پوټکو د yolks جلا. هڅه وکړئ چې دا په احتياط وکړو، پرته له دې چې د توليداتو د ګډولو.
• د پوټکو په يوې کاسې کیږدی، مالګې او سره په کم سرعت یو میکسر په وهلو پيل وکړ.
• کله چې د تولید په یوه ډبلي فوم وګرځي، د سرعت زیات کړي او په تدريجي ډول د powdered بوره توی (تاسو به د 180 ګرامو ته اړتيا لري) پیل شي.

کله چې د مخلوط د حجم به له خوا څو څو ځله زیات کړي، تاسو کولی شئ د کيک ښایسته کوي پيل کړي. که غوښتل، نو تاسو هم کولای شي لږ icing vanilla او يا نورو Flavoring اضافه کړي. لاندې بېلګه د کيکونه د برابرولو لپاره سپارښتنه شوې ده:

• د سره ګرم د شیدو د (1.2 پيالې) او د 30 ګرامه اوړه دوه پيالې مخلوط وچ خميره. په يو څه مودې لپاره ګرم ځای د مخلوط پرېږدئ.
• کله چې د پخوئ واړوله، دا پنځه yolks ونېو او د قند د یوه نیم جام، د ذوب کوچ او مالګه 250 ګرامه اضافه کړي.
• پروتينونه whisk په يو غليظ فوم، او د پخوئ اضافه کړي. بيا د sifted اوړو (دوه ګيلاسه) ته ننوځي او د چي خميرهشي.

کله چې د پخوئ ورسېد، واچول يو داسې ډهانچه او چنډه دا تر سره کړيدي.

د پنير د سپینې Glaze

د نرم پنير د کامبینات Decorating لپاره په کور کې جوړ scones او کيکونه مطلوب دی. څنګه پخوي سپين پرخې؟ د بېلګه ولولئ او له موږ سره پخوي:

• د نرم کوچ 60 ګرامه whisk تر یوه غوښینه ډله دا وګرځي.
• د کاسې يوه کڅوړه (250 ګرامه) د پنير چکه اطاق د حرارت درجې کړئ.
• Whisk محصولات په کم سرعت میکسر. powdered بوره (200 ګرامه) او لږ vanilla ورو ورو په وړو برخي ته ننوځي.

کله چې تاسو ډاډه چې ټول لوټی دي تللي کړي، تاسو پر کيکونه د cream-icing کړي.

غوښینه پرخې

سره د ستاسو د کيک او يا کوکيز د سينګار دې بېلګه به د يو خاص خوند لري. څنګه پخوي سپين پرخې په آيسکريم:

• یو مناسب پژواک ځای د 20٪ اوموندل 250 ګرامه او د بوره 300 ګرامه.
• د بخارۍ او د اشپز د لوښي کی کیږدی، ته ولړي، په اړه د 15 دقیقو ونه باسو.
• د کوچ 50 ګرامه او لږ vanilla یو مخلوط کړئ.

کله چې د icing ته چمتو دی، دا بايد د نورو موخو لپاره ژر تر ژره وکارول شي. که نه دا خو ډېر ژر پورتني.

پایلې

موږ هيله لرو چې تاسو په څه ډول د سپين icing پخوي ګټور ټکي. سره زموږ د غذا، تاسو کولای تل یوازې په یو څو دقیقو لپاره د برابريدو سينګار پخوي.