څنګه کولای شو چی په کور کې د کبانو د ژورفکره

خواندور وچو کبانو سره په يوه سړه بير - لپاره په اوړي کې د تودوخې د يوه ډوډۍ يوه لويه مفکوره. که په خپلو لاسو کې اورو چمتو دا به تر ټولو ښه خوند. نه هر څوک پوهيږي چې څرنګه په کور کې د کبانو د ژورفکره، لکه د ډېرو دنده ښايي هم پېچلې ښکاري. که څه هم، چې په دې ډېر دریښتینو مقابله، دا یوه هڅه ارزښت.

څنګه ژورفکره سيند کبان: روزنه

د وچو ګڼل وحشيتوب کبان، په شل ګيراد په اړه د حرارت درجه په ازاده هوا کې د وچو. د پخلي مناسب خمن، bream، mackerel یا د خمن د دغه ميتود لپاره تر ټولو غوره خبره ده. کارپوهان تشریح کوي چې څنګه په سمه توګه د سيند ماهيان ژورفکره، یاد ولرئ چې د خوند پر وازګه پورې اړه لري - د يو وازګه ننداره د ښه ترلاسه کړي. خو که د خوښې وړ، کولای شي چمتو شي، او د نورو نوعو په، لکه خړ mullet یا barbel.

مخکې د پخلي تر څو په سمه توګه چلند وکړي او د اچارو جسد. تازه-Speared اخستونکي باید د nettle ته واړوي او په سيوري کې د ساعتونو په يو څو لپاره ووځي او یوازې د بيا کار پيل کړي. څنګه کولای شو چی په کور کې د کبانو د ژورفکره؟ کوچني ډولونه نه ټوټې ټوټې، خو هرو مرو لويو کولمو ته اړتيا لري، چې اوږدمحاله incisions. هګۍ او د شيدو کولای شي په دننه ورته وخت کې پاتې شي، نو دوی سره د کبانو په ګډه پخه کړي وه. تاسو کولاي شي په تار یو جسد strung - سره د وحشيتوب دا به سخت کار وي. استفاده یوه لویه ستن، د سترګو له لارې د کبانو د سوروی، چې له یوې خوا د شا ته لېږي. باید ولري چې د لس ستر وي او یا کوچنۍ جسد جوړه ویشل. یو هېوادايران څخه د پايو، د اوبو يوه ډله ومينځي او د مالګې حرج. په gills دا اشغالوي، او په بطن د incisions. په لوی کبان دوه کيلوګرامه وزن په اړه هم باید د بېرته تګ پر مهال د یو نېښ لپاره په کې د مالګې د ډکولو لپاره. یو لوی جالې او يا د يو چاټې واخلئ، په یوه مالګې د حل لاره دا توی او د جسد ځای، چې دا ډېر کلک هڅه نه کوي. شاوخوا ټول لرګي پوښ او د جغ سر واچوئ. په کور کې د ژورفکره کبان، په کتو سره د کبانو د ډول او اندازه مخکې د انتظار وخت، څومره تود باید د هوا او ستاسو شخصي خوښی. معمولا، دا له دوو څخه تر اووه ورځې وخت نیسي. بيا تاسو کولی شئ چې د وروستي پړاو لاړ.

څنګه کولای شو چی په کور کې د کبانو د ژورفکره: وروستۍ پړاو

نو prosolilas کبان او د وچې دا تاسو پيل شي. وحشيتوب جسد لرې، د يو څو ساعتونو کې يې پريږدئ او له يخو اوبو پرېولل. په هغه ځای کې شته دی چې د ازاده هوا کې د لاسرسي، د اولمرين خوا د ډله ځوړند، خو په سيوري. دا بايد په ښه توګه هوا شي. د پخلي لپاره ښه هوا - په پسرلي یا دوبي په لومړيو، کله چې د ورځې هم توده او لنده نه نه دي. د کبانو د غوړو په ګرمۍ کولای شي د پخلي د بشپړولو مخکې خرابه وي او دا به د لوښي د خوند خراب کړي. ځوړند د جسد باید bellies بهر، له دې امله چې هغوی د نورو نه لمس کړي.

د يوه مهم حالت - د مچانو د ساتنې چې کولای شي په کبان هګۍ اچوي. د چې د جسد سره د تېلو او يا سرکه د حل د مرطوب، او سره ململ ده تړل شوي دي. تاسو کولای شی د کبانو په ښه هوا د صندوق د لرګي، چې د کلک سره د ململ تړل ځوړند کړي. څومره ژر چې د جسد وچه شي، د ټوکر لرې شي - د حشراتو محصول دی نه جذب کړي. د پخلي د وخت به له دوو تر پنځو اونيو وخت ونيسي، په کتو سره د کبانو په اندازه، او بيا تاسو کولی شئ د خپلو اخستونکي د خوند خوند.