څنګه کولای شو چی د چای لپاره د بورې کوکيز پخوي؟

لپاره ډاډمن خوندور، خوږ بوره کوکيز هم به د ماشومانو او لويانو غوښتنه. د دې ښه چې په یوه ورځ پخوي کله چې د ټولې کورنۍ په جدول کې راټولوي. په ځانګړې توګه، د بېلګه ده خورا ساده دي.

دا د هغه لپاره به څه وکړي؟ د مارګارين پالنه، د 300 ز. شکره، کوچنۍ کڅوړه vanillin، سېټريک اسيد د يوه کاشوغه، 2.5 هنر نوک. د اوړو او درې هګۍ دي. مارګارين لږ مځکه يې نو چې دا نرم، خو بهېدل نه شي. سره د درې هګۍ د اوړو او هګۍ yolks دا مخلوط کړئ. بوره، سېټريک اسيد او vanilla ورزیات کړئ او خميرهشي بيا مخکې ته وسپارل شوې. ټول پخوئ د يو سايز تسبېح وېشل شوی دی. نان پتنوس smeared، د توپونو دا خپور او د خپل لاسونه يې flatten. تر 180 درجو د تنور د تودوخې د تنظیم او د يو ساعت د هغې درې میاشتنۍ کې د بورې کوکيز پخوي.

دا بوره کوکيز پرته هګۍ ته چمتو وي. دا بېلګه وي یقینا ده د خلکو څخه د نه زغم د چرګانو د پروټین اخته لپاره ګټور دي.

د جدي (. په اړه 260 ګرامه) نيمايي د ټیټ وازګه ترش اوموندل یو لوی د غمنو، د قند د یوه پیاله او د کوچ يو پاکټ، د پخولو د پوډر او سيپې vanilla بوره، اوړه 3.5 پيالې. کوچ مایع دولت ته ورغله، دا vanilla، بورې او اوړو، ترش اوموندل واچول، او هر څه سم شول triturated. يو disintegrant ده زياته کړه (يا د وړو سوډا قاشق دریمه برخه) بیا او طلبانه خوږ ډله. کله چې د پخوئ ده ملایم، دا فشار په يو نازکې صفحې په اړه 0.5 سانتی مترو په پنډوالي او نو ټوټې ښیښه پرې شوې ده. که غوښتل، د فنجی ښايي د د ګټو د بېلابېلو شمېرو په بڼه وکارول شي. د تنور څخه تر 180 درجو شو اوردجهنم، دا سره د کوکيز له لاسه د تیلو د پژواک ټاکل شوې ده او د 20 دقیقو پورې چمتو پخه کړه.

سره cinnamon بوره کوکيز

د جدي د ترش اوموندل یو کوچنی منګی، بوره - لږ لږ ښیښه (په اړه 200 جی.)، د بې سلايډونه د پخولو پوډر سيپې، د اوړو 3 پيالې او د cinnamon يوه سيپې څلورمه برخه، د نان مارګارين پاکټ. په بخارۍ يا په ویف لږ مارګارين ګرمۍ، دا په يوې کاسې واچول ده، چې ورته د بورې د اوړو اضافه کړي. د triturated ټوله ډله، په مساوي توګه سره د پخولو د پوډر او cinnamon وشيندي، بيا ولړي. خواږه ډله ده په ميز اواروي او د هغې ایستلي شکل کوکيز. باندې د پخولو د prelubricated پاڼې او د تنور چنډه په 200 درجو ته واستول.

پرته کوچ Crumbly بسکټ

د قند د یوه نیم جام او د اوړه، هګۍ، 2 tbsp ورته: د کوکيز چمتو کړي، تاسو باید واخلي. ترش اوموندل، د 0.5 h. کاشوغه disintegrant لږ خوند vanillin. د هګۍ د وویشئ او له هغې څخه د هګۍ زيړ جلا. سره بوره، د پخلي پوډر او vanilla هګۍ زيړ مخلوط، تر هغه وخته چې د خوږ مخلوط دی ملایم. فشار نرۍ پاڼې او extruded ارقام نو. په پخولو يې خپور پراخه اسايس، او تر 200 درجو په يوه preheated تنور کړي. پنځلس دقيقې وروسته، د کوکيز لرې دي، smeared سره cream او وشيندله سره د بورې.

سره شیدې او هګۍ خواندور بوره کوکيز

، تاسو باید چمتو دا واخلي: د اوړو يو ګيلاس، هګۍ، د شيدو د يوه سيپې، نان پوډر، د مالګې یوه غونج، د کوچ يو بنډل په دریمه برخه او د بورې درې لوی spoonfuls، و شیرینی پوډر يا icing بورې ته د سينګار. سره نان پوډر د اوړو د مخلوط او د هګۍ زيړ سره د بورې دبارولو. په سره د هګۍ يوې کاسې توی ذوب کوچ، whisk، د شيدو، لږ مالګې او اوړو اضافه کړي. خواږه ډله فشار ورکول په يوه نرۍ کيک نو شکل بسکټ excised او ځای پر ځای د يو پژواک د ايجادولو او پوستکو ده. لپاره په يو preheated مخکې د 20 دقیقو نان څخه تر 180 درجو تنور ته لېږي. د پروټین سره د قند د یوه tablespoon دبارولو او ژر تر ژره پر تاوده کوکيز د icing وکارول شي. په داسې حال کې ده Glaze سخت نه، dessert سينګار سره خواږه پوډر. په اصل کې، د Glaze نه پخوي، او يوازې سره powdered د بورې د کوکيز وشيندي.