په یوه تفتیش کې په یوه تشناب کې د مایکرویل مناسب سیسټم څنګه کړئ؟

مکریل د خورا ډیر مایع مایع په توګه ګڼل کیږي. په دې حالت کې، د دې چمتو کولو لپاره یو ترټولو زړه پورې او لذیري ترکیبونه په ځانګړي توګه په خټکیو کې پکارول شامل دي. دا باید په پام کې ونیول شي چې د دې کب ماین د ترلاسه کولو لپاره، لکه څنګه چې په ډیرو عکسونو کې ښودل شوي، مکرر باید په ورزشي کې پخیږي باید په بشپړ ډول چمتو شي.

عنصرونه

د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

- تازه مایکریل - 3 پی سیز.

- لیمو - 1 ټوټه؛

- لہسن - 3 غاښونه.

هګۍ - 1 ټوټه؛

- سبزیجات تیل - 150 ملیونه؛

زړورتیا

- مالګه؛

- مرچ

د چمتوالي کار

لومړی، تاسو باید مچھلی پرې کړئ او په بشپړه توګه یې غلا کړئ. په تاو کې په توره کې د مایکرویل اچولو لپاره، په ځینو برخو کې باید ځینې نښې جوړې شي. بیا مچھلی مرچ، مالګه او د دې چوکۍ پرېږدئ. په دې وخت کې، دوی د تیاري تیارولو لپاره پیل کوي. د دې کولو لپاره، ټولې برخې مخلوط شوي او په سمه توګه د فرعي داوطلبۍ سره لیرې شوي. بیا مچھلی په نتیجه کې د خړوبولو په ځای کې کیښودل شي او اجازه یې درلوده چې د 30 دقيقو لپاره ودریږي. دا د چټک څخه په یو ساعت کې زیاتې مه کوئ، ځکه چې دا به ډیر نرم وي او خپل خوند نه لري.

بیکنگ

وروسته له هغه چې د کب په ماڼۍ کې خړوب شو، دا په ورزشي کې لپاس شوی او په لومړنیو تیو کې په 180 درجو کې کېښودل کیږي. هلته هغه د یو ټاکلی وخت لپاره پریښودل کیږي. هر څه پخپله په مکرر کې پکښې اچول کیږي ، هر پخپله پخپله پریکړه کوي. په هرصورت، مسلکیان په کلکه سپارښتنه کوي چې دا غوړي په تشناب کې نه پریږدی او د 20 دقیقو لپاره هلته پاتې شي. په دې حالت کې، په تشناب کې د مکرر سره د ورق په وسیله، مګر یو کرسټ راټولیږي، دا مشوره کیږي چې دا شل کسيزه میز په 20 دقیقو کې او پدې بڼه کې د پنځو دقیقو لپاره د ډوډۍ پخلی کولو لپاره. له هغې وروسته، اور لګیدل کیږي، او مچھلی د دمخه جمع شوي تودوخی په لګښت کې راځي. نو دا په بشپړه توګه پخی شوی او د دوستۍ کرسټ به ولري، چې دا به ډوډۍ ښه ښکاري.

د خوړو او خواړو ځانګړتیاوې

دا ډوډۍ د نورو انتخابونو څخه توپیر لري چې په سرد کې یو خوند لري، او په تودوخه کې دا په بشپړه توګه توپیر لري. له همدې امله، مخکې له دې چې تاسو په تشناب کې د مکرر پخې کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې پریکړه وکړئ چې په کوم ظرفیت کې به یې ترسره شي. که چیرې ډوډۍ په میز کې ګرمه شي، نو دا به د اصلي په توګه ځای پرځای شي. بیا به د وريجو یا کڅوړو یو اړخ خواړه د هغه لپاره ښه کار وکړي. په سړه بڼه کې، دا ډوډۍ د سست په توګه خدمت کیږي. نو بیا اړینه ده چې مچھلی په کوچنیو ټوټو کې وښایئ چې په لوی تخته کې خدمت شوي لکه څنګه چې کم شوي یا په کانال کې شامل شوي. لکه د ډوډۍ ویډکا یا د سپینې شراب څښاک څښاک به څیر شي. دا د روميانو جوس يا د کراربي جوس سره ښه کار کوي .

د مالدارۍ ځانګړتیاوې

دا د یادونې وړ ده چې دا دا ترکیب، دا په ګوته کوي چې په تندل کې د مایکریل سره څنګه د ورق پکښې کول، ممکن د تودوخې درملنې نورې طریقې مناسب وي. په ځانګړې توګه ښه دا د کب نیولو لپاره د مایع ککولو لپاره مناسبه ده. تاسو کولی شئ په ورګډ سکرو کې د ورې مچھلی کې لپاس کړئ، کوم چې د بشپړ ټول پیکج پوښښ ته اړتیا لري. کله چې دوی ښایسته، مکریل ته رسیدلی شي او په پلیونو باندې ایښودل کیږي.