په سوریه کې د سریبرب جام: د ژمني لپاره بییلونه

په څو څو ځله په مټ سوریه په چټکۍ سره چمتو کیږي، پرته له دې چې ګټور ځانګړتیاوې له السه ورکړي. دا د چای یا قافو سره کار کیدی شي، دا د غوره جیلی یا پسته ډک کوی. اصلي شی دومره ډیر کار دی، ځکه چې دا ډیر خوند دی. دلته د یو خوشبوونکی میسټ جوړونې لپاره ځینې ترکیبونه دي.

په څو اړخيزه توګه د سټرابیری جام زما د عمده محصول تولید، موږ خالی او خراب ځایونه لیرې کوو. د وسایلو په کڅوړه کې وساتئ، ورته شین مقدار اضافه کړئ (تناسب یو له یو څخه) او که وغواړئ، یو څو ګلاس اوبه. د "Stew" موډ وټاکئ - تر ټولو ډیر نرم او لږ ځله پروسه، د یو ساعت لپاره ځي. د دې وخت څخه وروسته، بشپړ محصول د ویشل شویو جارونو په مینځ کې کیښودل کیدلی شي او د لیدو سره راټول شوي.

د سټرابیری جام سره د جیلیټینټ سره د محصول تناسب یو له یو څخه دی، دا یو کیلو انګور یو کیلو ګرامه دی. دوی د برخی په ظرفیت کې وساتئ، 180 ګرامه اوبه اضافه کړئ (د وسایلو لپاره د ځانګړي شیش حجم). د "نخشه" طریقه وټاکئ او د یو ساعت لپاره مخلوط پریږدئ. د غږ سمبول څخه څو دقیقې مخکې ، تاسو اړتیا لرئ چې یو بکس جیلینټ داخل کړئ او وزن یې د لاندی لاندی کیږدئ. په تعقیب شوي جارونو کې تاوان. جام د ټولو جوارو او ډیری موټرو سره ترلاسه کیږي، یوازې د ډوډۍ یا پسته ډکولو لپاره.

په څو څوکو کې د لیمو سره سټوب جام سوریه تناسب په ورته برخه کې برخه ده. ما او موږ یو کیلو انګورو پاکوو، موږ یې په کڅوړو کې وسوځول. یو کیلو بوره په پارچه کاغذ کې اچول کیږي او د تشناب په پاڼه کې د یو څو دقیقو لپاره په تودو کې لیږل کیږي، مګر ګړندی نه کوي. د وسایلو په کانتینر کې د تودوخې محصول ډک کړئ، د دوه لیمو زین او جوس اضافه کړئ. موږ د "چټک" موډ غوره کوو، 20-30 دقیقې بسیا دي. بیا بشپړه جوړښت کولی شي کنډول شوي کانتینرونو ته لیږل کیدلی شي او د لیزونو سره مینځل شوي (لوټ شوي). په طبیعي توګه خالص او د ژمې تر پایه پورې وساتئ.

د سټرابیری جام په یو څو اړخیز کې د پیټینین سره چمتو کول اسانه دي

جریان پاکوي، د پښو لرې کړئ. د بوره سره د کښتۍ سره د کرکیو سریبرونه د یو نیم نیم کیلو ګرامه اصلي عنصر د 750 ګرام لرونکې اجزاو تناسب کې. مخلوط په کڅوړه کیږدئ او د لبو جوس یو څو ټن اضافه کړئ. د "چټک" موډ وټاکئ، د پخلی وخت وټاکئ - درې ساعته. د 30 دقیقې وروسته، وروسته له دې چې د کارولو کار پیل شو، د 50 پټینونو یو ګرام اضافه کړئ. ټول د بهير د سمبولونو سمدلاسه ژر تر ژره، د "بکس" موډل ته لاړ شئ او وښاياست، مطلوب حالت ته لاړ شئ. په پاکو کنډکونو وویشل شي.

د سریبراب جام په څو ژبو کې د ژمي لپاره چمتو شوي میوو سره

جریان پاک کړي، د پښو لرې کړئ او د اوبو اوبو پریږدئ. بیا یو کیلوګرام کې 900 ګرامه کیلو ګرامه وساتئ او جوس بیرته پریږدئ، دا به 30 دقیقې وخت ونیسي. د دې وخت وروسته، مخلوط د وسایلو په کڅوړه کې وساتئ او غوښنې اضافه کړئ (دوی ته اړتیا لري چې یو ښه ماڼۍ ته ولاړ شي). په 360 ملی لیتره اوبو کې وخورئ او د "چټک" موډی بدل کړئ. د غیر معمولی جام جوړولو لپاره، دا به د 60 دقیقو لپاره بس وي. چمتو شوي خواړه په تعقیب شوي جریانونو خپروي او د لیدو سره راټول شوي دي. د وړو کانتینرونو پورتنۍ برخه، په تیاره او ښایسته ځای کې ذخیره کول.

پایله

دا مقاله د سریبرب جام جوړولو څرنګوالي ته ځواب ورکړ . دا مختلف وي: ټول جریان او یا د متوسط ډله ایز شکل سره. په هر حالت کې دا ډیر خوشبخته او سواد دی.