په تنور غوښه royally پخلي

غوښه royally ته د خواړه په وېشنيزه کې چې کیدای شي ګرانه، خواړه د ټولې کورنۍ، او هم دا د یو Gala ډوډۍ انتظام پورې اړه لري. دا په شفاف سړغاړی ذریعه چمتو شي - نو وبه ليدل شي چې دا چودلی. غوښه کولای پخوي او په برخه لوښي خدمت - سره د ازموینې په lids ده چې اصلي وي. د ډيش سپارښتنه سره د موسمي سبزيجات د ټولو ډولونو سره بشپړه - مرچکو، روميان يا مرخیړی. بيا به هر وخت یوه نوې لاره وکتل شي. دا هم ممکنه ده چې ذکر تجربې ترسره سره د ساس: سره ترش اوموندل، طبیعي مستې، "Olandez" ... او په پای کې، د ښکارونه د mayonnaise ځای. بس قهوه کاشوغه horseradish يا شړشمو، یو څو زيتون او cranberries - او د لوښي د خوند به په رسمیت هاخوا ته بدلون ورکړي.

تاریخ کورسونه

کله چې زارروس Peter زه په خپل هېواد معرفي (سره kofiem، تنباکو او نور ډير زيات توليدات په ګډه)، کچالو، د شتمنو وګړو د جدولونو او هلته د غوښې royally وه. په اړه د خپل ولس د خپلواک ډېره اندېښنه په بشپړه توګه په اروپا، او دا چې ته ارتقا (د هغه ځانګړتیا ميتودونه) ecdemic د ريښو. د اتباعو د شاهي پالیسي لکه وفاداري وښوده، خو د ډيش اوس هم په روسي کړې. تیو غوښه سره کچالو، مرخیړی، سابه او آن سره په آيسکريم ساس pickled بادرنګ. دوی د خدمت په توګه د تنور څخه کش - په يو د خټو د لوښي. نن ورځ، موږ کولای شو د غوښو royally په تنور يا په multivarka پخوي. ټول به په مساوي ډول خوندور وي.

زارروس خوګ

د غوښو ټوټې په توګه د غوښينو stroganoff يو نيم کيلو وچو شوو. تاسو کولای marinate خوګ seasonings او مالګه مخ بوځي. دوه کوچنیو غوزې semicircles shinkuem. له لسو څخه منځني کچالو پاک او پرې په کړیو، او د مرخیړی 300 ګرامه - plates. مرخیړی په کوچ مالگه او د هغوی سره د mayonnaise دوه tablespoons ګډيږي. په یوه جلا کاسې سولوي، د پنير د درې سوه ګرامه. سره د نباتي غوړي lubricates ژوره پژواک او پيل باندې زموږ د غوښې royally د فنګسونو طبقه طبقه اندازو سره، پرته د مالګې او مرچ هر طبقه هېرولو. په ښکته خوګ کړي. به د هغې پياز کړيو تر پوښښ. دا د کچالو نیم انتظام. مرخیړی جوړوي. مرخیړی کړي د کچالو په دویمه نیمایي د. سخاوتمندانه دغه طبقه mayonnaise lubricates. او د سر لوښي وکارول او سره د پنیر وشيندي. په يو ساعت لپاره د تنور بیړۍ نان. په کابینې تنور د حرارت درجه باید په اړه 180 ^ج د پنځو دقیقو لپاره د پروسې په پای کې مخکې دا ممکنه ده چې د پنير "خولۍ" لوړه وي blushed.

په لوښي غوښه regally

هو، د یوه لوښي پخه پر پخواني بېلګه وي، رژيم په نامه نه شي. که تاسو غواړی چې د کالوري مقدار کم شي، د پخلي په لاره کې بدلون راولي. Veal يا تکيه خوګ واخلئ. په نرمۍ سره د دیګ غوښه ايشوئ. د ښوروا يوه مرکز په توګه په پایله broth استفاده وکړئ. هم پخوي په خپلو جاکټونه کچالو. يخ، پاک، پري کړل. په دې بېلګه مرخیړی ده روميان (پختي، پرې په ټوټې) او Bell مرچ بدل (پرته له تخمونو، په لکیو کې يزي). د خټې لوښي غوښه، پياز، کچالو، سابه کېښودل. سره دا ډک طبيعي مستې، چې د مطبوعاتو له لارې د يو clove یا د هوږه دوه لمده. د تنور لوښي په 180 ° ^ج يو ساعت په اړه د جوړې

سره روميان غوښه royally

دخوګ غاړې ته د 100 ګرامه سره پري کيږي، د دواړو خواوو څخه تریرغل، موږ مالګه او مرچ. پياز هوارولو پرې، او مرخیړی - plates. موږ په کوچ تر داوطلبۍ، يخ يې Fry. پر اسايس نان د دښمنیو له کیږدی. هر ګريس اسانی سره mayonnaise. پر مرخیړی غوښه کی کیږدی، د روميانو کړيو په سر کې د سينګار او د اودو پنير وشيندي. په اړه د يوه ساعت لپاره په تنور دا ښکلي بیړۍ، چې تر 180 درجو تاوده دی، او چنډه. په جلا، پخولو لپاره garnish د کچالو - جوش او يا په selyanski مالگه.